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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...八寸 ●鯛小柚寿し ？鳴門高野 良し悪しわからんから ●鴨ロース △鰆西京焼 △出し巻玉子 △珍味二点 △先附 胡麻豆腐...・八寸 海老フライ だし巻き玉子 鱒の西京焼き 鴨スモーク 生麩田楽 もずく酢 ポテトサラダ クリーミーな豆腐...絶品ですね♪ ひじき煮や嶺岡豆腐や鴨スモークもいいけど...
...■しゃもじと海苔 ■生ハムクリームチーズ ■鴨肉、醤油ジュレ ■丁寧な仕事 ■横には薬味 ■天ぷら ■結ぶ、丁寧に ■きゅうりも丁寧な仕事 ■鴨肉 ■醤油ジュレ ■鯛を巻いて ■お手洗い 古民家そのもの...程よくしっとりしている鶏むね肉をさっぱり いただけました。 ●鴨肉のロースト 鴨肉の弾力...
...・・・(^艸^)ｳﾌﾟﾌﾟ その④ 本日のお肉料理 2016.6.26 炙り鴨ロール 苦手な鴨なのに特有の臭みも無く、脂がのっててとても美味しいです。 肉の質が良いんですね。...19 ■晩酌セット」1,080円と ウニ丼ハーフ 2016.06.26 ■炙り鴨ロール 2016.06.26...
...■ブルゴーニュタイプ シャルドネ ■ヒイカとぎんなん草、キノコの葱生姜炒め ■鴨 冷たい蕎麦 温かいつけ汁 ■九一丸一蕎麦 ■鴨 つけ汁 ■山わさび おろしぶっかけ ■恵比寿の記事の雑誌 ■２人の十割蕎麦・中...ふわふわで美味しいお出汁の玉子。 ポン酢でいただきました。 ◆鴨 冷たい蕎麦温かいつけ汁 1600円 お蕎麦は...
...蕎麦前を楽しみましょう。 恵比寿の小ビール、板わさにやき鴨です。 蕎麦屋だけあってグラスもオシャレですね^ ^ 板わさは前回食べていますが、蕎麦屋に来るとどうしても頼んじゃうw 板わさはビールではなく日本酒だよなー 今回お初のやき鴨。 これが美味ったな。...メニューはＢ５版の片面にシンプル 冷蕎麦は「もり、つけ鴨...
...○シメサバ、菊、酢 焼物 ●きんき からすみ塩 ＜？＞ ？海老芋の孫芋、鴨味噌 ・・・思い出せない 炊合せ ○たち、下仁田ねぎ、蓮根餅カニ入り ご飯...柿の白和え ケンサキイカ 子持ち昆布 鰹節 ニシンの棒鮨 ◆ 鬼鯵 ◆ 鴨肉 万願寺 胡麻豆腐 大黒シメジ ◆ ハタハタ 京都の里芋 唐墨 蓮根チップ ◆...
...黒豆 よもぎ麩てり焼 玉葱真蒸 トマトレモン煮、蛇の目人参 鴨団子、茄子オランダ煮、隠元豆 牛蒡サラダ *❁｡ﾟ❀｡*...冷酒は「田酒」で、 蓋物、玉ねぎのひろうすと鴨だんご、これも見事です。 そして土鍋炊きご飯、ブリと松前漬、...冷酒は「醸し人九平次」をいただきます。 蓋物は、 海老芋饅頭鴨団子...
...食材に金をかけてはいませんが、何よりうまいし、香りがイイ！ 一品ごとにほう、と感心させられます。 鴨のローストは、メニューにあればぜひ注...
...■親切に、写真付きのメニュー。 ■どれも美味しそうに写ってるメニュー。 ■鴨の炭火焼き。絶妙な焼き加減です！ ■これが、レモンサワーとピクルス。...はつ、ぶた串 ■にこみ、追い求めてきた味ここにあった ■火加減絶妙、鴨焼き浸し 驚きの味に出会える店 お洒落な大人の居酒屋さんです...
...タラの芽 滝川の鴨ロース ◆ 食事 鱒 筍 九条葱 ◆ 桜餅 セトカゼリー...牡蠣などでも生臭さがなくて美味しいです。 鴨ロースにいちじくの包みはかなり世界観が出てくる一品で、あまり体験したことないですが、目の前に鴨が泳いでるように見えましたね...
...自信ついて去られても悲しいなぁ ・秋刀魚 ・舞茸銀杏鴨土瓶蒸し ・金目鯛、いさき、サメガレイ、スジアラ、ニシン...酒は３種 美味しいお酒を揃えてます 別メニューの肉料理は鴨 鯛の白子、ワカメ ギョウジャニンニク、ウドの新芽 海苔のしんじょう、鯛、タラの芽、桜花 マスのヅケ、いさき、ウメイロなどのお造り５種 銀宝の西京漬、グリーンアスパラ 鴨のほうずきソース...
...で巻いた揚げ物 ■ん〜・・・不明です。揚げ物ですが。 ■カモ。あまり好きじゃないんですが、コレは旨かった❗ ■え〜ッと...海老のすり身を皮で包んであげたのも香ばしくて美味。 カモ肉小さいのもついていたけど、スモーキー...■石川芋とフォアグラの和風バルサミコソース ■岩手産 鴨ねぎ鍋...
...■鮪漬け ■銀杏草の味噌汁 ■苺のムース ■あがり ■浦霞（禅）で一杯！ ■いなり ■ゆずの皮入り ■突出し三品 ■お造り ■鴨のツミレ鍋でお蕎麦を...
...頂いたのは、お昼のうなぎコース Kawa「川」（4,725円） 内容は、 前菜です。 ウド、鴨ロース、枝豆蒲鉾、ソイ、南瓜豆腐などどれも美味しい 鴨が好きなので...
...肉団子の旨煮 、マカロニサラダ、炙りチャーシュー、白花豆の蜜煮） ■《前菜》 ◎鴨のロースト‥柔らかく噛むたびに旨味が強くなります ◎栗山...奥ゆきのあるひと口 虹コース（前日まで要予約）をいただきました 《前菜》 鴨のロースト 栗山 酒井農場平飼い卵の厚焼き ささみときゅうりの酢の物 《お凌ぎ》...
...■姫つぶらの料理箱 食後の珈琲とデザートがセットになった女性のためのお得なセット ■御膳 ■鴨そば御膳 ■本日のおすすめ御膳 【数量限定...
...根元の部位も擦り下ろしてくれて、 食べ比べを楽しみつつ酒の肴にも 美味しい下ろしたての山葵でした。 シャラン鴨とカブの治部煮 私がレアが好みだと聞いて、 いつもよりレア目に作ってくれました。 鴨はフランス産ながら...
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