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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でしょう。 メニューは、定食と、蕎麦で数種類と観光地のサバキ。(ここは群馬県の新潟寄り、新潟のそば屋には、鴨が無い?) 鴨の専門家は...
...上州麦豚下仁田葱包み焼き 少しづつ丁寧に作られた多種類の前菜。 器も美しい。 目福・口福。 「御椀物」 鴨大福 清汁仕立て 「御造里」 大岩魚塩しゃぶ造里 岩魚のお造りを左にある塩氷板で軽くしゃぶしゃぶして頂きます...
...へぎそばとつける出汁が選べて嬉しい! 一番人気のカモのを頼んだけど、これも良かった! 水上にスキーに行く時に何度か訪れてます。へぎそばのお店ですが、美味しいお蕎麦です。普通の麺つゆに温かい鴨汁を追加でたのみましたが、こちらも良い出汁が出てて美味しかった...もう一度行ったら評価が変わるかも。 鴨汁せいろ...
...車椅子にも配慮され気の利いたお店になっているのが、素敵ですね。 同行した鴨汁せいろ専門家は、弱アルカリの良い温泉に浸かった後で、気分も良い為か、鴨の無いお店でも「ひやがけ」を選択。 私は、まず、「そばがき」...そしてこんなサービスも で、よく見ると蛇口のノブは蕎麦屋らしく鴨なんですね...
...とろとろのお汁がたまらなかったです。 通いたいラーメン屋さん ラーメン香華 牛と鴨中華そば 980円 きまぐれ限定麺です。 岩手かも肉が 焼いたねぎと添えてあります...もちろん 焼いたネギが 合います。 ここまで来ると 頼まずにいられない 牛脂と鴨脂の和え玉 350円 もう これだけで立派なメニューになるほど 旨いです...
...もちろん量が多いと言う直盛りで あと鴨汁300円を追加(*^_^*)...つけ汁はデフォでも人数分付いてますが これは別注の鴨汁300円 どちらも関西風の出汁の聞いた醤油の少ない塩味タイプ...
...¥1500 ■サクッとあっさり ■ヴァイツエン(半分飲んじゃった) ■鴨のカルパッチョ(半分食べちゃった) ■もち豚の味噌焼き(?) ■ぎんひかり御膳...私はそんな主人など気にせず、雪が降っていようが生ビール! おつまみに鴨のカルパッチョ...
...ゆっくり入ることができました。 夕食は上州牛のすき焼き会席。 刺身のニジマスギンヒカリが激旨。ナマズの磯部巻きもありました。 鴨治部煮や鯉唐揚げなど...
...■CP お新香、山菜盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、鴨南蛮、たぬき蕎麦、中瓶3本で合計五千円。 ■味...しっかり美味しいのにとってもリーズナブル^^ 私は鴨南蛮をいただきましたが、ボリューミーでお腹いっぱいになりました...「混みあっているので天ぷらはお時間をいただきます」と。残念。鴨南うどんをオーダー...
...■冷蔵庫に入ってたら飲んじゃうよねー ■無制限マッサージ ■夕食の始まり ■右 鴨はもう少しレアな方がタイプですが、ブルーベリーソースとさつまいも、左...前菜は二日目の方が好物の鴨肉や胡麻豆腐が入り私の好みであった...
...メニューは『舞茸天ぷらもち豚せいろそば¥1320』『鴨せいろそば¥1320』にしている テーブルには刻み海苔やネギ、唐辛子に京都で有名な原了郭の黒七味が置かれていた。 セルフで天かすと漬物ものもあり。 鴨ねぎはさっぱりした鴨脂を楽しめる...
...頭の中はすでに蕎麦モードになっていたので、「鴨汁そば」850円を注文。正直、そんなに期待はしていませんでした(2度目)。 しかし、やってきた蕎麦を一口すすると、意外や意外!かなり、私のこのみの蕎麦でした。 だいたい私は、どこのそば屋でも鴨南蛮そばしか注文しません。麺は細めで腰があってちょっとぼそぼそした食感が好きですが、ここのはストライクに私の好みです。だし汁が、若干私の好みより薄味でしたが、トータルしてもかなりわたし的高評価の蕎麦でした。鴨も柔らかく臭みがなくおいしい...
...七輪で焼いて食べる。 味噌で味付け、さきほどのタレで味付けしてもおいしかった。おにぎりはお替りOK。 鍋は鴨入りの上州うどん。 きしめんよりもさらに平たく広いうどん。鴨肉の濃厚な旨味が出汁に溶け出していた...
...前回と同じ男性。 6時より夕食。 担当はT女史(勤務1週間の新人)。 △□ 食前酒 △+ 先付;鹿尾菜の白和え(△▽)、鴨の味噌煮とマッシュポテト(△(□))...
...あまりにも渋滞がひどいということで、入ったお店がここ!!! 写真は 【メニュー1】 【メニュー2】 【メニュー3】 【鴨そば:850円】 【舞茸天丼桜そばセット:1200円】 【重ねとんかつ(梅しそ)セット:1200円】 です...
...先付 ・つきこんの白和え 甘くてまったりした味わい。 あまり好みではなかった。 前菜 ・合鴨旨煮 良くある鴨肉料理ですが、 鴨だけに美味しい...
...飲んだハーブティーの中では一番美味しい。 たっぷり2杯分。 お茶もレベル高いわ~ ハーブティーはその他に マロウ+ローズ+カモマイル 果樹園のフレッシュアップルティー(アイス) などがチョイス出来ます...
...ちまき、土筆の胡麻和え、干し柿、クリームチーズの粕漬け、鴨ロース ■岩魚の塩焼き、エシャロット、有明産岩海苔 ■赤城牛と夏野菜の陶版焼き...ちまき、土筆の胡麻和え、干し柿、クリームチーズの粕漬け、鴨ロース ここの料理長さんは絶対に日本酒が好きだと思いますよ...
...早朝なら綺麗に見えたかも。 今回は夕食付きのプランで。 どのお料理も美味しいのですが、前菜の粒胡椒を使った鴨のロースト、柿を使ったなめこ...
...特に汁物のレベルが高い。素材の旨味が口一杯に広がり、それでいて優しい。塩分過多な料理は一つもなく、鴨焼きは最初味薄いかな?と思うがじわじわと味わい深くなり...
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