幕張のおいしいワインが飲めるお店

...17時間伺ったが他に客はいない まだ外は明るく、海が綺麗だ さて、まずはビールだ 旨い 付出しの里芋、山芋、鴨をつまみながら、 次の注文...

...薄切りカルビ　■中落ちカルビ 脂の旨み凝縮　■ハラミ　■牛角ハラミ ※サガリを使用しております。　■ロース　■上赤身　■厚切り鴨ロース タレ(コク旨）・黒胡椒塩ダレ 上質な鴨肉を堪能...

...写真では見えないけど、下にポテサラが仕込んである、気がきいたおつまみでした。 ◆ローストプレート ローストビーフ、ポーク、鴨の合盛りをタマネギソースで！ スパイスを効かせたお肉のおかげでお酒が進みます！ ここでクラフトビールにシフト♪ 私は...

...■◆ 藁炙り豚◆　■豚バラ藁炙り　■豚トロ藁炙り　■豚カルビ藁炙り　■◆ 藁炙り鶏 ◆　■オススメ 鶏もも肉藁炙り焼き　■鴨の藁炙り　■...

...でもレンコンのはさみ揚げはとても美味しくて嬉しくなりました！ 頼んだもの ・冷やしなす煮 ・鴨肉燻製 ・農家の枝豆 (他のフードも頼みたかったが、上記３点がひどすぎて頼まなかった) ・生ビール 冷やしなす煮は、ぬるく茄子が固い。 農家の枝豆はもそっとした食感。茹で時間が適当&冷凍か？ 鴨肉燻製...

...■蟹いくら釜めし　■鯛釜めし　■鴨ねぎ釜めし　■昔ながらの五目釜めし　■たこ釜めし　■鶏釜めし...■鮭といくら釜めし　■鮭といくら釜めし（お茶漬け）　■鴨かつ 普通のチェーン居酒屋 かまどか...後客無し。 《注文の品》 ・鮭といくら釜めし 3.8点 ・鴨かつ 3.4点 《その他》...

...■アイラウイスキー香る自家製オイルサーディン　■田舎風豚のテリーヌ～パテ ド カンパーニュ～　■自家製鴨胸肉のスモーク　■スペイン産生ハ...

...白身魚の南蛮漬け、ふぐの煮コゴリ、テリーヌ、アワビ、カモ胸肉のスモーク？トビコなどあっさりめに仕上げた前菜。美味。...梅干も焼かれます。　■野菜付け合せ　■前菜････左は鴨 右はつぶ貝　■梅干の鉄板焼 カボチャ・ナス・インゲン...■焼き野菜　■フォアグラの鉄板焼き　■前菜。鴨と豚肉...

...● 10月度メニュー ● ・富山名物 鱒寿司 ・ぶりのムニエル レモンケッパーソース ・金沢の郷土料理 鴨の治部煮 ・とり野菜味噌鍋 ・甘エビのフリット 加賀野菜を添えて ・72時間かけて煮込んだビーフシチュー...

...■自家製ナムル盛り合せ　■サラダ　■チョレギサラダ（サンチュムンチ）　■トマトサラダ　■揚レンコンの和風サラダ　■鶏・鴨・豚　■つくばさ...

...■牛の血管　■ハチノス　■キノコ盛り合わせ　■特製ラム肉　■鴨の血　■鴨の足　■油揚げ　■ネギ入りチヂミ　■豚骨入り白湯鍋 1色 3...■きのこだれ×搾菜　■白木耳のスープ　■花椒が沢山！！　■鴨血...

...■九条葱蕎麦（冷・温）　■梅おろし蕎麦（冷）　■鴨南蛮つけ蕎麦（温）　■肉つけ蕎麦（温）　■鴨南蛮蕎麦（温）　■肉蕎麦（温）　■かけ蕎麦（温）　■◆◇◆...■かけそば　■鴨南蛮蕎麦...

...どのタイミングで持ってくるか一応聞いていただけると嬉しかったカモ。。。 しかもタイミングが違うものをオーダーしたせいか...炊き込みのご飯は今回はキノコとお魚 むかごの入った白和えや鴨 アスパラガスの天ぷらなど揚げ物も色々 煮物も上品な味で...揚物：太刀魚の春巻き揚げと茄子の挟み揚げ 煮物：夏鴨のロースト 小茄子オランダ煮 食事：穴子と牛蒡の炊き込みご飯...