岡崎の鴨に関するお店

...※写真は牛タン×豚カルビ　■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる！...

...ほどよい酸と軽い味わい。 フランス シャラン産鴨胸肉の直火焼き シャラン産鴨を骨付きのまま表面を焼き揚げ、低温で蒸し焼きにしたものだそう。 シャラン産鴨肉がふっくらとしていて旨味が広がります...

...■ペスカトーレ　■ペスカトーレ２　■メカジキのハーブグリル ケッカソース　■リブロースステーキ　■わさび枝豆ポテトサラダ　■鴨コンフィ カポナータ添え...

...シャルキュトリとは、ハムやソーセージ、テリーヌの総称だそう。 こちらでは自家製のものと書かれていました。 フランス産鴨モモ肉のリエット 980円。 リエットってパテのことだそうです。 鴨のリエットをパンに塗っていただきました...

...六名小学校西側です。　■和歌山県産のマンボウ　■フランス産鴨のボルドーレイズ　■シャラン産鴨の低温ロースト　■鹿のシャトーブリアンの低温ロースト...このフォアグラは全くそんなことがない。 柔らかな鴨の香り...

...■一皿目。カイワレ大根しか記憶にない(笑)　■鱧と季節の野菜　■造り(鰹と蛸)　■鴨　■ジャガイモと茄子、稲穂揚げ。　■ご飯と赤出汁、お新香　■大学イモとフルーツムースのケーキ　■名鉄の東岡崎駅から徒歩圏内のお店です。　■鴨ロース煮と季節の白和合　■新型コロナウイルス感染症対策として、お席の間隔を広く取り...代わりに連れて行ってもらったのがこちら。 鱧、鰹などの魚介、鴨などに季節の野菜を上手く合わせた皿が...

...お早めにオーダーお願いします。　■鴨胸肉のロースト　■【 デザート -dsseret- 】...どのお料理も美味しくいただきました。 鴨のローストベストな火入れでした。 ワインも一通り揃っていて...ドリンクは珈琲をお願いしました。 ■前菜 エビ、鴨...

...■源氏和牛網焼き　■花悠豚塩糀焼き　■錦爽鶏葱味噌焼き　■鰹のわら炙り　■コース　■鱸の炊き込み御飯　■穴子の柳川鍋　■あいち鴨鍋　■小...

...自家製のラー油と醤で「FaNaKa醤丼」　■醸し鴨肉のレアステーキ 低温調理でじっくりと焼き上げたジューシーな鴨肉と中定商店たまりを使用した特性ソースの相性がマッチします。...メイン 〜 FaNaKaに来たら、絶対コレ食べて！！「醸し鴨肉のレアステーキ」...

...＋400円 トースト・スクランブエッグ・サラダ・人参マリネ・鴨ハム・コーヒーゼリー・季節のフルーツ・小菓子 豪華です！！ 厚切りトーストはふわっとしていて、スクランブルエッグも本格的 鴨ハムも柔らかくて旨味たっぷりで美味しい フルーツは新鮮で綺麗☆...・トースト ・スクランブエッグ ・サラダ ・人参マリネ ・鴨ハム ・ヨーグルト （7大アレルギー物質：小麦・たまご・乳）...