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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★82℃で加熱した鴨もものコンフィ 里芋ときのこのグラタンとともに オイルの中で低温調理したのでとってもふっくらとジューシーとの説明でしたが、硬くてナイフでなかなか切れずパサパサな感じでした。 鴨好きなのでちょっと残念。...■プティフール ■オーシャンブルー ■82℃で加熱した鴨もものコンフィ 里芋ときのこのグラタンとともに...
...■厳選牛タン4種 盛り合わせ (1人前) ■【 鶏 豚 鴨 】 1人前4切れ。 ■森林どりのセセリ ■秀麗豚のトントロ...お肉は、森林どりのせせり、秀麗豚カルビ、あいち鴨ロース、味噌タン、ホルモンでした。健康的な鶏＆豚＆鴨が中心となっています...
...■アラビアータ ■エビとアボカドのわさびクリーミーサラダ ■ドリンク ■ドリンクとサラダ ■メニュー ■内観 ■外観 ■鴨パスタ ■抹茶...
...■トリュフ香るカルボナーラうどん（きしめん） ■鴨肉うどん ■魚貝のスープうどん(大盛)...男の人は大盛りにすれば良かったです。 鴨のうどんも出汁がさっぱりしているのに、すごいコクがあって美味しかったそうです。 御うどん光史 | 長久手市（鴨肉うどん ブログからの転載なので読みづらい部分がございます...
...骨を除いて開いた鶏の肉に詰め物をして火を通したフランス料理で、鴨一羽を捌いて皮で包み込み、鴨油で8時間低温で煮込みんでいるみたい。 鱒のカルパッチョは...◎季節のスープ この日はヴィシソワーズ ジャガイモのなめらかな冷製スープに、鴨だしのコンソメジュレが浮かんでいます！美味しい ◎ 自家製パン２種...
...席は奥に行けばいくでもあいているのに。 気を取り直して ・鴨のコンフィと牛フィレのグラタン添え1690円 ジビエにも力を入れているイケアのレストラン(私には社食・学食に見えてしょうがないが)。今回は鴨とビーフを選択。ビーフはさほどではないが、鴨がなかなか美...
...■いちじく田楽 ■山盛りの松茸 ■鴨 ■松茸の炊き込み御飯＆お吸い物 ■メロン ■いちじく...最後に「秋らしい色合いを……」と紅葉色の鴨肉も出していただいたので...その場で食べ切れないので、2/3は持ち帰りでお願いする。 ⚫︎鴨スモーク...
...また行かねば…… 家族に好評なので今月も買い出し 前回も妻に好評だったブルーチーズとゴーダチーズのパテに、鹿と鴨のパテクルートと合鴨と鶏白レバーのテリーヌ...
...露天風呂でのんびり！ １１時にはローリューに、クールダウン部屋 ランチは生グレープサワーに春特別御膳を、 鴨南蛮蕎麦に炊き込みご飯、春野...
...なかなか新規の予約は厳しいｶﾓ･･･です(^^; ここの人気の1つが...■H27.12月 お弁当♡ ■H28.2月 鴨出汁にゅうめん♡ ■H28.2月 ■H28.2月 山椒じゃこ♡...° 本当にホッとするお味です。 特に鴨から取ったお出汁のにゅうめんが美味しかったです...
...今回は、これまた別のフォロワー様がレビューされていた 『鴨南蛮そば』 ¥490 をオーダー...■ウインナーほうれん草 Ｌサイズ 850円 ■外観 ■鴨南蛮そば ¥490 ■スープは美味しくないです...ブツブツと切れるほどではありません( ´ ▽ ` ) 鴨は４切れほど...
...スパーリクリングも追加しました笑。 スパーリクリングとトマトジュース（飲み放題！）で喉を潤している内に前菜（鴨ハムサラダと盛り合わせ）が届きました。 鴨ハムは初めてでしたが、鴨独特の脂身の甘味が感じられ...
...料理はなかなか本格的っす(^-^)/ 前菜が見映えgoodな“鴨のｽﾓｰｸ”と“ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ”!!ﾊﾟﾝはお手製“ﾌｫｶｯﾁｬ”と“胡麻のﾊﾟﾝ”(*^^*ゞ...
...注文制限なく流れるようにお品が届くので、ストレスなく楽しめます♪ あおさ汁、鴨そばはオーダーするとスタッフさんが運んできてくれます。こちらもスムーズ まぐろの炙りステーキ握り(´∀｀*)ｳﾌﾌ 他では見られないメニューもあって、ついつい頼みすぎ満腹 鴨そばもお寿司にぴったんこでした❤ ごちそうさま～ 近所の寿司屋は、はま寿司です。...■タッチパネル ■どしどし注文(´∀｀*)ｳﾌﾌ ■鉄火巻( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ■鴨そばヾ(*‘ω‘ )ノ...
...レストラン街には色んなお店があったけど たまにはお蕎麦もイイよね！ってことで。 ★鴨南蛮 お蕎麦とお出汁はとっても美味しい！ でも鴨が少し固めでパサパサした感じ。 ちょっと残念…。 ★揚げ茄子のお浸し...トッピングや単品もたくさんありました。 今回は鴨せいろを注文しました...
...フォンに凝るやり方もあるとは思いますが、これで十分でしょう。ニンジンの臭みも抑えられています。 鴨のコンフィ：これが出色で、焼き具合、鴨の風味がなかなかいい上に...
...やはり夏はとろみのついたスープの冷やし。冷やしそばに追加で鴨燻製をトッピング。最初から冷やし鴨そばというのもあるけれど、鴨そばにするとちょい安くなってチャーシューがなくなり...
...この日は涼しかったので、暖かい汁蕎麦を食べることにしました と言っても、鴨南蛮がないので、実質「地鶏南ばん蕎麦」を頼むしかありません 鴨はともかく、地鶏は焼くのが一番と思うんですけどね（これも１度焼いてるのかな？）...冷たいつゆをかけるもので、ニーズに一致しません そうなると、鴨南蛮がないので地鶏南蛮蕎麦にあります 親子丼にも使われている地鶏...
...■フランス産カモのフォワグラのポワレ 凄くオススメです ■無農薬自家栽培 花ズッキーニの畑 ■いちじくのシャーベット ■メイン 鱸 ■鰹のバルサミコソース ■フォアグラと茸リゾット ■鴨のロースト ■イクラの一口ご飯...■フランス産カモのフォワグラとウズラ...
...炭焼きの香ばしさ♡ 西家さんの柚子胡椒効きます！ ▫️福岡県鴨バーグ ハンバーグだ！と思ったらまさかの鴨でした笑。 ギュッと肉感、噛むとたしかに鴨特有の 鉄っぽさを少し感じます...
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