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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■骨付き鴨もも肉の皮パリパリ焼き(コンフィ) ■当店一番人気...乳の濃い味が 口の中に広がりました。 その後に出てきた生ハムも鴨の焼き物も、どれも味がしっかりしていて感激でした。...牛・豚・鹿・猪・仔羊・馬・兎・鶏・鴨・鶉 ダチョウなど...
...優しい味わいです。副菜的に「サーモンのパイ」「チキン」「鴨ロース」・・チキンには「ジェノベーゼ」、鴨ロースには「粒マスタード」のトッピングで美味しさアップです。...デミグラスソースも深みのある味わいでなかなかにイケます。副菜も鴨肉にサラミ...
...前菜。 メニューは五種類。エビチリ、ライスコロッケ、南蛮漬け、カモ。 どれも、おいし〜!素朴な味で、カモは柔らかくて、大満足。...御馳走さまでした カニコロ、ブイヤベース、鴨のコンフィ 愛知県に行ったら...
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