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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イベリコ豚ソーセージ レンズ豆添え ■フランス産鴨ロースのオーブン焼き トリュフ風味...■美味しかった ■フランス産鴨ロースのオーブン焼き ■秋集合 ■和牛塊肉 ■秋刀魚...●前菜5種盛 (ヤリイカと胡瓜の甘夏マリネ、焼きテリーヌ、鴨ロースバルサミコソース...
...フレンチやイタリアン等のイノベーティブな感覚を感じる料理が多いのね。 因みに、この料理食べて、頭に思い浮かんだのが、フレンチの鴨とオレンジソースのゲームと呼ばれる料理。 野生味溢れる鴨肉と柑橘のオレンジの甘さの対比が面白い料理だが、それを現代風にアレンジして淡白な味わいのブッラータと合わせたのね。 日本人好みに巧くアレンジされてると思うよ。 血の滴るような鴨肉って...
...なっています。程よい歯ごたえ、付け合わせの野菜とともに。 ■鹿肉の刺身 ■桜ユッケ コリアンスタイル ■紅茶鴨のスモークポン酢ジュレかけ...
スタイリッシュな空間で味わう和と洋が融合した鉄板ビストロ
3001人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...viande ■三河地鶏もも肉のソテー ディアボロ風 ■フランス産マグレ鴨のロースト オレンジ風味のソース ■黒毛和牛A5ランク...ってなったりするのでデキャンタ提供ありがたいです(*^^*) こちらのお店は鴨ロースやフォアグラリゾットなどオシャレなメニューもありつつ...
...●やみつき胡瓜 350円 ●鳥カルビクッパ 580円 他メニューでは、ウシ・ブタ・カモとかもありましたね。 頼んでないけど。。 キャベツはお代わり自由なんで...■葱塩牛タン ■牛カルビ ■豚バラ 塩or味噌 ■とんちゃん ぴり辛or味噌 ■鴨の炙り...
...名濃バイパス 沿いにある。 注文したのは、【5,000円宴会込々コース】 120分飲み放題付! <お料理> ◎炙り鴨ロース ◎旬のお刺身 真鯛,蛍烏賊...
...陳健一さんにも合掌したくてトライ。 外観は・少しオシャレで少し分かりづらいカモ。 内観は・まあ広くてユッタリだね。 接客は・大将のワンオペと姑娘のワンオペで頑張っている。忙しい時はつらいカモ。 雰囲気は・いいかな。 時間は・提供時間は特に問題なし。 食器は・特に印象なし。...場所柄は若者やサラリーマンの会食をメインにしたお店なので仕方がないカモ...
...前菜に「イタリアンきんぴら」と「鴨肉の焼き浸し」をオーダー。きんぴらはにんにく、黒胡椒がきいて、お酒に合います。鴨肉は焼き具合がちょうど良かったです。 この日は友人とふたり...一度お試しを! ■前菜盛りです。お好みで内容変更可能! ■鴨の焼きびたし...
...■新たまねぎとトマトサラダ ■寒ブリの煮付け ■かきフライ ■鴨ロースたたき ■和牛いちぼ焼 ■毛がに ■テールスープ ■食べごたえ充分! 香ばしい『厚切りベーコン焼き』 ■外観 ■セッティング ■鰻一本焼き ■鴨サラダ ■どて煮 ■カキフライ...白子のみ追加注文しました。 メニューには鴨も...
...半ナマ?玉ねぎたっぷりハンバーグが好きで行った記憶。 サラダ、カモ肉などが前菜。 でハンバーグ。やはりなんか好き...■ハラミステーキ ■半熟卵とベーコンのピザ ■鴨肉のカルパッチョ ■サラダ ■リゾット ■パクチーズチョッパル...■高千代酒造の専務とお手伝いガール ■山崎ハイボール ■鴨肉のロースト...
...■合鴨のスモークハム 軽いおつまみにどうぞ。 ■骨付き鴨もも肉のコンフィ オイルで煮込み旨味を閉じ込めた鴨のモモ肉。鴨の苦手な方も大丈夫ですよ...
...カルパッチョも野菜も美味しい。スープは北海道産白い玉蜀黍冷製スープ。優しい味で玉蜀黍の甘さが感じられた。Aコースランチで私は鴨のローストを注文...
...パエリアは本当魚介のエキスがお米に染み染みで美味しかったです。 鴨胸肉のローストは思ってたよりもボリューミー‼︎ 鴨は噛めば噛むほど味がでて美味しい。 赤ワインが合う...コスタブラバ風 ■* 骨付仔羊の香草ロースト ■* 鴨胸肉のロースト 赤ワインソース...
...内地鶏胸肉の昆布締め炙り 鴨のパテ ・松茸グラタンリゾット 串物☆比内地鶏・名古屋コーチン ・ねぎま ・肝 ・つくね黄身添え ・手羽 焼物 ・天然真鴨オス炭火焼き・色んな部位 ・黒毛和牛フィレ・サーロイン・天然クエ・野菜 〆の麺物 ・鳥そば デザート・巨峰 とても〜先付けから前菜・串物・焼物と〜 とても美味しいです(o^^o) 焼鳥と思って〜お邪魔していていたので… 想像とは全くかけ離れていて〜新鮮でした(^^) 前菜からは〜 松坂牛のタルタルもバケットで〜フレンチの様な一品 鴨パテと言うフレンチ・イタリア...
【新栄町駅1分】串焼きや関東風おでんなどの多彩な自家製メニューと供に乾杯を楽しむ◎夜喫煙可
7604人
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初回ネット予約で1,000pt
...■店内 メニュー豊富 ■明方ハム 220円 ■せせり 塩 200円 ■青森産 鴨の串焼き 480円 ■明太子の豚巻き 380円 ■赤星中瓶 620円...味玉豚バラ巻き 250円 つくね タレ 250円 せせり 塩 200円 青森産 鴨の串焼き 480円 串天ぷら 明方ハム 220円 明太子の豚巻き 380円...
...■ミックスナッツ 定番のおつまみ ■スモークナッツ スモーキーなウイスキーに合わせてどうぞ ■レーズンバター BARの定番 ■鴨肉の燻製 自家燻製&バルサミコソース...
...と思いましたが、案外違和感なく食べてしまいました。 続いてカモ肉がかぼちゃピューレを台にしてやってきました。 かぼちゃのやさしい甘さとカモがよく合います。...前菜の種類も盛りだくさんで、それぞれに味付けも違い鰹、カモ...
...肉料理 ■□ ※肉料理は少々お時間ください。 ■ハモンイベリコ生ハム ■マグレ鴨のロースト ■牛肩ロースのステーキ ■DOMOS流 だしバーグ ■the...■コースメニューをご覧ください ■ナッツと一緒に人参マリネ ■肉汁がしたたるマグレ鴨のステーキ...
...だったらもうかけそばスタイルにすればいいのに。 温かいとはいえ鴨せいろとかとはちょっとほど遠いです。...お通し 柿のムース 白菜チーズ巻き えびきゅうり 鴨のロースト低温調理 850円 柚子胡椒...ねぎの食感が良く、ピリ辛でお酒がすすむ味。鴨ロースは...
...岐阜の美山の味だそうです。 鴨まんじゅうが絶品♪ 鴨雑炊も絶品♪ お値段的にちょっといきますが...メニューも従来の牛タン、カモ料理は無くなった代わりに...
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