新栄の家族との食事にぴったりのレストラン

...●肉 合鴨（京都産） ビュルゴー家 シャラン鴨（フランス産） 通常は京都産の合鴨らしいが、折角なので合鴨とシャラン鴨の両方をオーダーして食べ比べてみる。 平素...●肉 ビュルゴー家シャラン鴨／フランス産 シャラン鴨のモモ肉...

...■秋の八寸　■夏のお造り　■白子筍の釜炊き御飯　■九条葱と鴨の揚げ出し　■京野菜と鴨の鍋　■松茸炭火焼き　■梨の甲州煮ワインゼリー掛け...■鱧寿司　■芋茎の白和え　■松茸と牡丹鱧　■秋味杉板焼　■葱と鴨の六味焼...

...ワインに合うように濃いめに味付けされています。 今回は車のため飲めませんでしたが、次回はワインとともにいただきたいな。 鴨肉は骨付き。 ...

...viande　■三河地鶏もも肉のソテー ディアボロ風　■フランス産マグレ鴨のロースト オレンジ風味のソース　■黒毛和牛A5ランク...ってなったりするのでデキャンタ提供ありがたいです(*^^*) こちらのお店は鴨ロースやフォアグラリゾットなどオシャレなメニューもありつつ...

...921の巻(≧∇≦)b 連れが来ていたので今更ながら名古屋飯かな。 外観は・地下一階にあるので分かりずらいカモ。 内観は・普通の居酒屋さんで広さはマアマアかな。 接客は・姑娘が一人で奮闘中、感じよし。 雰囲気は・いいよ。 時間は・厨房に人がいる割には提供時間は少し遅い感じがした。特に問題はないが。 食器は・良かったような。 値段は・いい感じの値段設定カモ...

...シャルキュトリーの盛り合わせは鴨肉と 自家製ハムがたっぷりあってお値打ち。 鴨肉がすごくジューシーで最高でした。...ボリューム満点の牛テール煮込みです。　■鴨のロースト ベリーソース...

...前菜の盛り合わせからパスタ、からのメインのお肉は鴨にデザートにコーヒーまでついて満足の内容です(๑･̑◡･̑๑)...8000円のコースを注文。 メインはプラス5000円して鴨肉とフォアグラにしました。 8000円のワインをボトルで入れて、会計は45,000円くらい。 高級店価格と感じました。 メインの鴨肉とフォアグラは残念すぎました...

...また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！ すき焼き美味しかった。 最高だった！ 鴨と豚肉の豆乳しゃぶしゃぶと豆腐のお造りが最高でした...

...カラスミ、イクラ、牡蠣のしぐれ煮、海鼠、クワイ他　■愛知鴨の炭火焼き　■鰤しゃぶ　■河豚の唐揚げ　■ほっき貝、エリンギ...メイン処に松葉がに、河豚、愛知鴨、鰤と 楽しめましたが、、これっと云う驚く素材...カラスミ、イクラ、牡蠣のしぐれ煮、海鼠、クワイ他 愛知鴨の炭火焼き 鰤しゃぶ 河豚の唐揚げ ほっき貝...

...■フカヒレのスープ、フォアグラ茶碗蒸し仕立て　■カモの燻製　■牛ヒレ肉の鎮江黒酢風味　■汁なし冷製担々麺...続いてはカモの燻製。可もなく不可もない料理なのであるが...フカヒレスープのついたランチコースです。 前菜はカモの燻製やクラゲの刺身...

...・ お魚料理は、なんと！写真の撮り忘れでありませんm(_ _)m ・ お肉料理は、鴨。赤ワインのソースと自家製のマーマレードで✨ こちらも鴨が食べれない友人の分までペロリと頂きました(｡-∀-｡) ・ デザートは、コロンと可愛らしく♡ ・ 今回、フォアグラや鴨が苦手な友人の分まで頂き...

...甘さと苦味のバランス良く、大人のアイス。　■鯛しゃぶ　■コース料理　■鴨しゃぶ　■鰤しゃぶ　■黒毛牛もつ鍋　■黒毛牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　■お造り盛り合わせ　■御飯の素販売中　■土鍋炊きズワイ蟹いくら御飯　■う巻き玉子　■自家製からすみ餅　■保美豚のトンテキ　■バチマグロお造り　■鴨ロース煮　■真鯛お造り　■たる烏賊お造り　■鰻姿寿司　■トマト煮込み...【 名古屋 新栄町 煮込み家Matsu 】 ． ． ＊メニュー＊ ◎鴨ロース煮 ◎刺身盛り合わせ ◎名物 煮込み牛タン焼 ◎桜鯛ご飯...

...・月の庭特製鶏ちゃん焼 900円 ・葱とキノコの朴葉味噌焼 940円 ・飛騨牛とキノコの朴葉味噌焼 1650円 ・鴨肉の朴葉味噌焼き 1650円 ・牡蠣の朴葉味噌焼 (冬季限定) 1,650円 ・キノコの味噌鍋(季節限定) 1,650円～...

...スパゲッティももちもちしていて美味しいです。 「スペイン産鴨肉」 2400円 火入れが抜群。 美味しい鴨肉でした。 どの料理も美味しくてびっくり。...■→2013.09　■生しらす　■鴨肉...

...■ラム　■海老しそ　■長芋と玉ねぎ　■ウズラ卵カレー味　■鴨　■和牛ステーキ&フリット...チョコチョコ頼みましたが バルバリー産の鴨が美味しかったかな チェックしてもらう前に...アスパラの肉巻きのソース美味しかったしつくねは鴨肉が使用されてるけど臭みが無く子持ちこんにゃくも食感が面白かった...

...#マルシリアーナ ビリッロ 2018 赤 伊 ﾄｽｶｰﾅ #鴨の生ハム #チーズ盛り合わせ3種 #パテドカンパーニュ 合計¥10,000 / 1人当たり ( 食べログ予算 ¥6,000~8,000 ) 《雑記感想》 お花の良い匂いのなかワインが頂けます 狭い店内の中に花たちがぎっしり フローリスト(花屋)のソムリエが選ぶ ワインとおつまみにはこだわりを感じました チーズは産地が細かく書かれ ワインは丁寧に注いで下さいます 鴨の生ハムとパテドカンパーニュ チーズの盛り合わせ全て繊細で美味しかった...