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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パン盛り合わせ ■ロワール シュナンブランの 甘口ワイン、今日抜栓 ■ロワール甘口ワイン 1週間前に、抜栓 ■シャラン産カモ胸肉のロティ...
...(トリュフヴィネグレッド) ・鴨の生ハムメロン ■藁焼き鴨(ムネ肉、モモ肉- ジンジャーアンチョビソース) ■選べる鴨逸品(鴨もも肉タタキor 鴨胸肉の雲丹キャビアユッケ) ■鴨すき ■〆 中華そば or...後、しめはやっぱり鴨ラーメンですね。 でも、鴨胸肉の脂の甘み愛好会所属の身としては...
... 「銀座ダック」 北京ダックを和食材で再構築した京鴨ムネ肉はこんなパッケージに入って登場するんです ...少しだけ肝が入ったスープが澄んでいるけど奥深い。 ここでおつまみに熟成した鴨胸肉も...
...前菜:ガランティーヌ、カルパッチョ パスタ:生しらすとからすみのカッペリーニ イベリコ豚のパッパルデッレ メイン:鴨胸肉のロースト デザート:ピスタチオジェラート...
...■焼きとうもろこしの冷製スープ ■海の幸の煮込み ブルターニュ風 ■ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 ■☆6.5オリーブ ■★7いわしのマリネ、グリーンマスタードソース...ひらめ、白烏賊、蛤が、ふんわりと 仕上げられていました。 5、ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 2800円 ちょっと火が入りすぎていましたが...
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを~
36562人
貯まる・使える
...ナポリ(モチモチ生地)で分類されます。 私的には、ローマPizza派になります、 パリパリでとても美味しいですよね、 ♦️鴨ムネ肉のロースト...
...-真鯛のポワレ 安定のお魚料理とエビのソースでした。 -鴨胸肉の炭火焼き 付け合わせのきのこがとても美味しかったです!私の鴨胸肉は柔らかくていい感じでしたが...山菜、赤ワインと甲殻類のソース ■青森県産バルバリー種鴨胸肉の炭火焼き...
...◆ある日の一例 【前菜】本日の前菜2種盛り合わせ ・ズワイ蟹のフリッタータ ・鴨胸肉のロースト 【サラダ】山形契約農家直送18品目のサラダ~自家製ドレッシング~...◆ある日の一例 【前菜】本日の前菜2種盛り合わせ ・ズワイ蟹のフリッタータ ・鴨胸肉のロースト 【サラダ】山形契約農家直送18品目のサラダ~自家製ドレッシング~...
...■岩牡蠣のスパイス揚げ ■20年古漬け大根と鰻の強火蒸し ■香港式焼物 ■鴨胸肉 ■鴨モモ肉 ■金華ハム ■陳皮のシャーベット ■ほうれん草の炒飯 ■渡り蟹...▪︎ 腸粉 ▪︎ 豆苗と鶏肉のあっさり煮 ▪︎ 香港式焼物(金華ハム、鴨胸肉...
...■小さなタルト ■黒米のチップス ■生姜のチップ ■マグレー鴨胸肉の生ハム ■フレッシュチーズ ピスタチオオイル ピスタチオ...■アミューズ(あじ、ひぐま、グリンピース) ■鱈のポワレ ■鴨胸肉ロースト ■フォカッチャ ■イチゴのフィナンシェ ■1F入口...小さなタルト 黒米のチップス 生姜のチップ マグレー鴨胸肉の生ハム フレッシュチーズ...
...お次は白へ。 そして、ワインと焼鳥のマリアージュを楽しんじゃいましょう。 最初は皮とぼんぢりだったかしら。 合間に、鴨胸肉の炭焼き。臭み...
...トウモロコシの実も入っています。 【青森県産仔鴨胸肉のロースト フランボワーズマスタードのソース】 ゴロンゴロンと立派な塊の鴨胸肉。 皮は香ばしくて、身は適度な旨みです。 付け合せの野菜は...ポルチーニのソース」 ③「北海道鴨胸肉のロースト...
【朝4時まで営業!】大人の隠れ家!厳選された食材×ワインでくつろぎの時間をご提供いたします
7659人
貯まる・使える
...■タコのトマトソースラグー ★いっしーリコメンド ■鴨胸肉のロースト ■ティラミス ■スパークリングで乾杯 ■グラスで♪...タコのトマトソースラグー イカスミのオレキエッテ メイン料理 鴨胸肉のロースト ブラッドオレンジソース ドルチェ ティラミス...イタリアの赤ワインと合わせて頂きました。 ●フランス産鴨 胸肉...
...ラム独特の風味生かされ食べ応えありました。 ・フランス産 鴨胸肉のロースト 上品なお肉の味わい。 デザート ・パンナコッタ...・国産 無菌豚の肩ロース オーブン焼き ・フランス産 鴨胸肉のロースト ・オーストラリア産 ラムレッグのオーブン焼き...カチョエペペ ハマグリとボッタルガのオイルソース お肉は 鴨胸肉のロースト ラムレッグのオーブン焼き (いずれも2人分)...
...※コース+200 ■丸ごと鮮魚のアクアパッツア ※事前予約でのご提供とさせていただきます ■MAIN 肉料理 ■鴨胸肉ロースト 赤ワインベースに蜂蜜...
...黒トリュフのピュレ添え フォアグラのソテーを乗せトリュフの香り香るソースで仕上げる牛フィレのステーキ ■鴨胸肉のロースト 赤ワインのソース...
...鴨肉だけでも、タイ産・ハンガリー産・カナダ産の3種が揃う充実ぶり。 ここはやっぱり一番高いけど、ハンガリー産鴨胸肉を買いました。 それで...
...■白和えの地がいつもとても濃厚で美味。百合根とクチコも相性抜群。 ■青森鴨胸肉炭火焼、タレのソース、堀川牛蒡の炭火焼、富田林海老芋の炭火焼...間人蟹 刺身、湯通し、炭火焼 蟹味噌のリゾット濃厚に 慈姑煎餅 辛味大根蕎麦 青森鴨胸肉炭火焼...
...■スープ・ホワイトアスパラのポタージュ♪ ■メイン・鴨胸肉のロースト シェリーヴィネガーソース♪ ■グラニテ...新玉ねぎのスープ。山椒のビスキュイと続き、最後のメインは鴨を選択。 鴨胸肉のロースト シェリーヴィネガーのソース(●´ڡ`●)...
...兵庫県産山田錦。旨口でも、後味がスッキリ。 揚蕎麦の突出。 玉子焼。甘い出汁、優しい歯触。染卸で頂くと又格別。 鴨焼。鴨胸肉、白葱、獅子...
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