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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アイス添え ■カフェ ■釜津田特製 重箱ランチ 北海道産鴨胸肉のロースト ■釜津田特製 重箱ランチ ロイヤルパークのロースト...玉葱の深い甘みが引き立つ。 ■メイン 「フランス産鴨胸肉のロティ」...この日のメインのお肉は鴨胸肉ロース...
...シュナンブランの 甘口ワイン、今日抜栓 ■ロワール甘口ワイン 1週間前に、抜栓 ■牛ハツのパクチーサラダ ■シャラン産カモ胸肉のロティ ...
...(トリュフヴィネグレッド) ・鴨の生ハムメロン ■藁焼き鴨(ムネ肉、モモ肉- ジンジャーアンチョビソース) ■選べる鴨逸品(鴨もも肉タタキor 鴨胸肉の雲丹キャビアユッケ) ■鴨すき ■〆 中華そば or...後、しめはやっぱり鴨ラーメンですね。 でも、鴨胸肉の脂の甘み愛好会所属の身としては...
...◆ある日の一例 【前菜】本日の前菜2種盛り合わせ ・ズワイ蟹のフリッタータ ・鴨胸肉のロースト 【サラダ】山形契約農家直送18品目のサラダ~自家製ドレッシング~...◆ある日の一例 【前菜】本日の前菜2種盛り合わせ ・ズワイ蟹のフリッタータ ・鴨胸肉のロースト 【サラダ】山形契約農家直送18品目のサラダ~自家製ドレッシング~...
...前菜:ガランティーヌ、カルパッチョ パスタ:生しらすとからすみのカッペリーニ イベリコ豚のパッパルデッレ メイン:鴨胸肉のロースト デザート:ピスタチオジェラート...
...■焼きとうもろこしの冷製スープ ■海の幸の煮込み ブルターニュ風 ■ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 ■☆6.5オリーブ ■★7いわしのマリネ、グリーンマスタードソース...ひらめ、白烏賊、蛤が、ふんわりと 仕上げられていました。 5、ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 2800円 ちょっと火が入りすぎていましたが...
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを~
32328人
貯まる・使える
...ナポリ(モチモチ生地)で分類されます。 私的には、ローマPizza派になります、 パリパリでとても美味しいですよね、 ♦️鴨ムネ肉のロースト...
...-真鯛のポワレ 安定のお魚料理とエビのソースでした。 -鴨胸肉の炭火焼き 付け合わせのきのこがとても美味しかったです!私の鴨胸肉は柔らかくていい感じでしたが...山菜、赤ワインと甲殻類のソース ■青森県産バルバリー種鴨胸肉の炭火焼き...
... 「銀座ダック」 北京ダックを和食材で再構築した京鴨ムネ肉はこんなパッケージに入って登場するんです ...少しだけ肝が入ったスープが澄んでいるけど奥深い。 ここでおつまみに熟成した鴨胸肉も...
...■岩牡蠣のスパイス揚げ ■20年古漬け大根と鰻の強火蒸し ■香港式焼物 ■鴨胸肉 ■鴨モモ肉 ■金華ハム ■陳皮のシャーベット ■ほうれん草の炒飯...▪︎ 腸粉 ▪︎ 豆苗と鶏肉のあっさり煮 ▪︎ 香港式焼物(金華ハム、鴨胸肉...
...■小さなタルト ■黒米のチップス ■生姜のチップ ■マグレー鴨胸肉の生ハム ■フレッシュチーズ ピスタチオオイル ピスタチオ...■アミューズ(あじ、ひぐま、グリンピース) ■鱈のポワレ ■鴨胸肉ロースト ■フォカッチャ ■イチゴのフィナンシェ ■1F入口...小さなタルト 黒米のチップス 生姜のチップ マグレー鴨胸肉の生ハム フレッシュチーズ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
34520人
...Maiale alla Griglia せせらぎポークのグリル 五香粉と蜂蜜の香り Anatra Arrosto 仏産 鴨ムネ肉のロースト 新ゴボウとシェリーヴィネガーのソース Peposo 黒胡椒を効かせた牛頬肉の赤ワイン煮込み...
...トウモロコシの実も入っています。 【青森県産仔鴨胸肉のロースト フランボワーズマスタードのソース】 ゴロンゴロンと立派な塊の鴨胸肉。 皮は香ばしくて、身は適度な旨みです。 付け合せの野菜は...ポルチーニのソース」 ③「北海道鴨胸肉のロースト...
...お次は白へ。 そして、ワインと焼鳥のマリアージュを楽しんじゃいましょう。 最初は皮とぼんぢりだったかしら。 合間に、鴨胸肉の炭焼き。臭み...
...■牛肉のグリル ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■ハンガリー産鴨ムネ肉のオーブン焼き ■豚肩ロースのオーブン焼き...ラム独特の風味生かされ食べ応えありました。 ・フランス産 鴨胸肉のロースト 上品なお肉の味わい。 デザート ・パンナコッタ...・国産 無菌豚の肩ロース オーブン焼き ・フランス産 鴨胸肉のロースト ・オーストラリア産 ラムレッグのオーブン焼き...
...■春野菜のフリット ■津軽鶏のロースト タスマニアマスタード添え200g ■鴨胸肉のロースト ブラッドオレンジソース ■ホタルイカと九条ネギのパスタ...パスタ タコのトマトソースラグー イカスミのオレキエッテ メイン料理 鴨胸肉のロースト ブラッドオレンジソース ドルチェ ティラミス...
...※コース+200 ■丸ごと鮮魚のアクアパッツア ※事前予約でのご提供とさせていただきます ■MAIN 肉料理 ■鴨胸肉ロースト ■松阪ポ...
...兵庫県産山田錦。旨口でも、後味がスッキリ。 揚蕎麦の突出。 玉子焼。甘い出汁、優しい歯触。染卸で頂くと又格別。 鴨焼。鴨胸肉、白葱、獅子...
...時価 ■■肉料理 ■大山鶏もも肉のソテー シェリーヴィネガーソース ■米沢豚ロースのグリル ケッパーソース ■鴨胸肉のロースト 10種類のスパイスの香り...
...■前菜2:リ・ド・ヴォー 柚子 ローファットバターミルクの泡 ■メイン:ランド産の鴨胸肉と原木椎茸 柚子胡椒 ■デザート:クレーム・ダンジュと柑橘 柚子...前菜2:リ・ド・ヴォー 柚子 ローファットバターミルクの泡 〇 メイン:ランド産の鴨胸肉と原木椎茸 柚子胡椒 自家製のブリオッシュ 自家製ローズマリーのパン...
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