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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい ■鴨胸肉 低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや...■牛ハツ刺し/道産豚がつ刺し/鴨胸肉刺し/道産牛もも刺し 低温で長時間火入れしております...内臓特有の臭みがなくてあっさり食べやすい! ・鴨胸肉の肉刺し(420円) うすーくスライスされているので...
...腹パンです。 ・牡蠣の冷製白ワインのジュレ ・小エビのグラタン ビスク風味 ・本日のお魚のカツレツ ・鴨胸肉のロースト ・大統領椎茸と百合根とホッキのオーブン焼き ・鹿肉のロースト(付け合わせで里芋のグラタン)...
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