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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■新玉葱のフィーユ ■9月 なすのカナッペ ■9月 魚料理 秋刀魚とカボチャ ■9月 ジャガイモのラビオリ? ■9月 メイン 鴨肉とナス...
...こちらではあんまりメニューにしているところが無いのです。 汁無し混ぜソバ風と言った方が分かりやすいかも・・・。 肉味噌というか肉そぼろは少し甘味があり(甜麺醤の甘味かな?) 底のスープは醬油系の濃い目ですので混ぜると良い感じ...
...■ティラミス ■週に一回イタリアから空輸便で届く水牛ミルクのモッツァレラ ■本日のパスタネタ~手長海老 ■本日のパスタより~鴨肉のラグー(ミートソース)...
...改善の余地があると思います。 お料理は、アクアパッツァと鴨肉ローストを頼みました。 アクアパッツァはお魚の身がしまっていて硬かったです。味はトマトベースで塩味が薄く優しいお味。 鴨肉ローストは、逆に塩味がしっかりしていて、ハーブが効いていました。骨つきで柔らかく、美味しかったです。 ただ、鴨肉がくるのがすごく遅くて...
...かも鍋・にぎりセット 鉄小鍋のかも鍋とにぎり盛り合わせのセットで、カセットコンロにのせた鉄小鍋のかも鍋は少し厚めの鴨肉スライス6枚と野菜、〆のうどんも付いており、鍋に入った出汁は良い塩梅の和の出汁で柔らかい鴨肉はなかなかの良さ♪♪出汁に鴨味も出ていて野菜や〆のうどんも美味しい♪♪ にぎり盛り合わせは...
...ボリュームあり ■メイン 魚料理 ■前菜 ■デザート ■鴨肉 ■パイ包み ■スープ ■アワビ ■肉料理 ■デザートとコーヒー お気に入りのフランス料理☆ お気に入りのフランス料理ラシーヌへ行ってきました 前菜3種盛り ブリやウニが野菜の下に隠れてます 手前は猪とか鹿のお肉のパテですが、ハーブが効いてて違和感なく美味しかったです そしてカボチャとにんじんのスープ 鴨肉とフォアグラのソテー 蜜柑ソースのアールグレイ風だそうですが...
...\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ 前菜盛り合わせ 牡蠣のアヒージョ ラクレットチーズ掛け ピッツァ パスタ 鴨肉のロースト とどれを食べても...
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