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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お客様の熱い要望にお応えいたしました。目黒茶屋サラダと長谷川マッシュルームのスーパーコラボサラダ。 ■鴨肉のガラムマサラパン粉焼き トリュフ風味のじゃがいもピューレ添えて...
...見た目もかわいい。 次は5品。 ちょっとずつ、いろいろな種類が食べれてうれしい。 女性が好きなカンジです。 ホタテだったかな、鴨肉、あん...
...一口食べるごとに繊細な風味が広がります。そばはコシがありつつも喉越しは滑らかで、ダシの効いたつゆと絶妙に絡み合います。鴨肉は柔らかく、そばの上に贅沢に盛られたネギとの相性も抜群。温かいつゆは、鴨肉の旨みとネギの甘みが絶妙に溶け合い...
...ワンタンつけそばのワンタンも麺より先に提供されるから、それも摘みにするが、ここかづ屋の餃子、ワンタンは一番好きかも。肉たっぷりの餡が噛んでも崩れない...
...■サラミとイチジク ■ポルチーニのパスタ ■鴨肉の炭火焼 ■生ハムとイチジク...パスタの食感も最高です。 メインはレアに焼いた鴨肉の炭火焼。これまた柔らかく絶妙な焼き加減...パスタ時体がモサモサしている。 クリームとの相性も微妙 鴨肉の炭火焼は...
...プルンプルンな素材を一気に口へ投入だ。 すごいボリューム。 もうすでにお腹いっぱい。 漢方鴨肉の極上スープ 姿鮑のオイスター煮込み 菜樹キノコ添え 披露宴の中華ってどうよ?って思ったけど...
...■九絵の蒸し ■ニ種類のアスパラ クリーム煮込み ■鴨肉のトウチソース炒め ■カニチャーハンとチャーシューパイ...*九絵の蒸し *ニ種類のアスパラ クリーム煮込み *鴨肉のトウチソース炒め *本日のお食事〈蟹炒飯〉(選択)...スモークダック 北京ダックスタイル スモークダックとは鴨肉のことで...
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