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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...待ち時間10分ほどでお蕎麦登場です。 炙った鴨肉6枚、ねぎ5個のトッピングで薬味のネギが別皿で出されました。まずは汁を味わうとやっぱり鴨の脂が程良く染み出ていて出汁と柚子の香りも合わさって美味しいです。 蕎麦は二八そばなので喉ごしが良いしコシも程良くあります。鴨肉は少し火を入れ過ぎていて固くなっていたのが残念ですが味は良かったです。鴨肉とネギやっぱり テッパン ですね...
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