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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉はどくとくに無骨なものながら、 そこには飼育ものであるにもかかわらず、 ジビエに似た野性味が、いくらか残っている。 なお、鴨肉独特の臭みはスパイスが華麗に抑え込んでいて...
...なかなか万能な居酒屋さんです ガリごぼう甘酢漬け 賞味期限59秒の白レバー 朝挽き鴨肉タタキ 麦味噌もつ煮込(豆腐トッピング) パルメザンたっぷり揚茄子とホウレン草のシーザーサラダ ガリはともかく、こぼうがいい感じの柔らかさと酢の加減で美味しい。ガリは普通です。 料理が 揚げ茄子がよくわからんと思ったらクルトンみたいなのが揚げ茄子っぽい。紫がなかったからわからんかった。 歯ごたえがザクッと感じるので多分揚げ茄子 鴨肉タタキは酔っ払ってるからかあまり鴨肉っぽさは感じないけど...
...見晴らし感はちと残念！） お店の雰囲気もさることながら、なんせお通しが美味しい！ 大根もシャキシャキでしたし、鴨肉も厚みがあって程よい油な舌ざわり！ お通しが良いお店って意外と少ないので...
...個人的につゆの濃さは好きな感じ。 香ばしく炙られた鴨肉とネギが蕎麦によく絡んで美味しい。 つくねが添えられてたのと...喉に痛みを感じるほどの塩味。 具は、焼き目の付いた長葱・薄くスライスされた鴨肉3枚・肉団子1個（半生）...
...店の外からも手打ちが見えるように場を作ってあります。 注文は鴨肉にいいのが入ってると書いてあったので...弾力はあります。 つけ汁の具は、長葱と小さめのぶつ切りにされた鴨肉が5～6個。 鴨肉は臭みはなく柔らかめですが時々...
...暫くして到着 鴨肉は一般的なお蕎麦屋さんで出る 鴨肉とは違い 一見すると豚肉？ に見えるが 一口 美味しい...鴨汁1200円 すっぽん汁より甘みがある。鴨肉はしっかり入ってて...
...ぶっかけタイプの冷たいそばの上に、薬味と別途焼かれた鴨肉とナスのスライスが載せられたもの。鴨肉とナスはやや温かい。へぎ蕎麦自体が喉越しが良いのに加えて、鴨肉の油が蕎麦に絡んで...
...スープは薄いほんのり味。 キャベサラのドレは、マヨ+林檎味？ 土鍋はメニュー見て何か気になって。 鍋料理に基本的に弱いのかも？ 肉は角切りの...
...500円引きご優待葉書 ■二八蕎麦らしい ■舞茸鴨肉の入った鴨汁 ■華屋与兵衛 葛西中央通り店 ＠中葛西...その時は 普通に食べましたが、その時は 数枚の鴨肉が入っていましたが、...見た目少し残念 そばはかおりとこしなく 汁は鴨肉も入りかもの出汁も出てました...
...唐辛子は、まさか老干媽でしょうか(^ ^) 口水鶏冷麺ランチ 950円 いまいちでしょうか。 満腹になった 事前に調べて、鴨肉飯っていうのがいいかなと訪問しましたが...
...■なか卯 葛西店 鴨ねぎつけそばに付く柚子とたっぷりの青ネギ ■なか卯 葛西店 鴨肉たっぷりんこで鴨の脂が浮く鴨ねぎつけそばのつけ汁 ■なか卯 葛西店...かなり細切りなのは茹で時間短縮のためもあるのしょうね。 鴨肉・鴨つくねがたっぷりんこの温かいつけ汁は...
...そんなこともあり～のですが、つけ汁には鴨肉だんごとスライス肉がたっぷり入り...鴨そば定食 ５９０円 ■なか卯 西葛西駅前店 鴨そば 鴨肉アップ ■なか卯 西葛西駅前店 鴨そば 蕎麦アップ ■なか卯...■なか卯 西葛西駅前店 鴨ねぎそばの2種の鴨肉...
...■クリスマスシーズンのお店の入口 ■前菜盛り合わせ ■鴨肉 はちみつソース ■バナナ風味のマスカルポーネムース...金目鯛のポアレ サフラン風味 嫁さんは、 フランス産鴨肉のロースト マルコポーロ風 私は、 和牛下の赤ワイン煮を...サワラのポワレ 少し塩がキツかったが美味しい。 鴨肉のロースト 美味しい...
...鴨つけ汁は、かなり甘めのそばつゆで、煮込まれたネギとスライスされた鴨肉が入ってます。 鴨肉はスライスされた薄い肉なので食べ応えは無いけど...鴨汁は鴨の臭みもなく美味しいと思いますが、 少し鴨肉が硬いですね...
...実際の鴨とじ丼の量はそうでもないです(^_^;) トロトロ&フワフワの甘い卵とじに歯応えの良い鴨肉が良く絡み美味しいですが、鴨肉の量に若干のボリューム不足感はありました...
...金曜日の夜… 来たかったお店！賑わう店内です。 ☆ハイボール乾杯。 〇気分鍋 鴨 1人前ですよ〜 鱈、さわら、海老、牡蠣、鴨、肉団子、た...
...全品300円（税込324円）の創作和食が売りで、食べ放題もされているようです。 お通し（324円） 鴨肉のスモークと鶏肉（唐揚げ？）の和え物 ボリュームはあります...
...■酒盗クリームチーズ ■伊吹島のおつまみ煮干 ■低温調理 ■レバー ■鴨肉 ■よだれ鶏 ■サラダ ■バリバリシーザーサラダ ■大根サラダ ■ポテトサラダ...■ポテトフライ ■当店自慢の「骨付鳥」 ■低温調理でじっくり仕上げた「レバー」「鴨肉」...
...チェダーチーズ、チェダーチーズ、トマト、レタスで、全粒粉のバンズで包まれています。 食べてみると、悪くはないんだけど、この鴨肉とバンズと一緒に食べることのいい面を見出すことが出来ませんでした...
...海鮮丼店なのに、肉玉丼・並盛(¥540)を注文、2分くらいで出来上がり～ 豚肉・鴨肉ローストに温泉玉子とガリが乗った丼です。 豚肉は甘めの味付けで、ごく普通ですが鴨肉ローストはブラックペッパーが効いていて旨味たっぷりで更にボリューミーで美味しいです...
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