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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■◆ ねぎ焼き ◆ ■鴨ねぎ焼き ジューシーな鴨肉とたっぷりのねぎ。卵が入っていないためチヂミのように カリッと焼き上がります...豚肉、イカ、桜えび、そばなど。 次は、「東京一週間に掲載」とあった、鴨ねぎ焼き。 鴨肉...
...---■ ■田村牛 にぎり 四貫 数量限定 田村牛の希少部位である「ザブトン」を軽く炙り、にぎりにしました。 ■■ 鶏肉、鴨肉 ■ ■地...
...純米大吟醸（福島県・松崎酒造店） ■◎鴨肉をしゃぶしゃぶして行く。 ■◎鴨と野菜の出汁がまた美味い！ ■◎鴨肉も柔らかく、野菜はシャキシャキ！ ■◎弥右衛門...鰹と昆布出汁で取った出汁も美味い。 ■☆宮城県産の鴨肉...
...乗っかることにします。 仙台せり鍋： スープに厚切り鴨肉3枚、シメジ、舞茸を投入し、ひと煮立ちしたところで...■雄勝産の牡蠣（焼き） ■仙台せり鍋。1人前から可能。厚切りの鴨肉が3枚、そして仙台せりならではの太いひげ根...白飯と卵を先に煮て、ホヤは余熱で火を通します。ベースのスープに鴨肉...
...煮込み、ちょっと変わった味付けです。色は濃いですが味はそんなでもなく。 ハーブかスパイスがいわゆる普通の煮込みと違うのかも。肉は柔らかかったです...
...でもひき肉親子丼と見た目では一瞬判らないほど酷似。(笑) さて一口。 うーーん、少し固いかも。 肉かな? 玉子かな? 等と思って食べているとこれがどうしたことかすいすいいける...
...いろんな具材の入った普通の春巻きも食べたかったな。 ・鴨肉と野菜の炒め物 ズッキーニやパプリカなどの色鮮やかな野菜と鴨肉を炒めたもの。 彩り豊かな野菜と鴨肉が飴色の輝きを纏っている様はまさに強火で一気呵成と言った印象...
...サラダや椎茸、蓮根などを挟みつつ ネギマはややネギがお肉に勝ちすぎちゃってる気がしましたけど 追加で鴨肉も。 一串千円だったかな？ 実は...
...初回はしゃぶしゃぶ、今回はすき焼きを頂きました。 リニューアルされた館は老舗旅館のようで接待や外人に喜ばれます。デートにもいいかも。 肉はどれも上質で1階にはお肉のショップもあります...
...心太と胡麻豆腐。なかなか小粋な盛り付けです。 ■付き出し) やまかけ、胡麻豆腐と鴨肉、ところてん ■クジラの煮込み ■江戸きゅうりのサラダ ■岩塩...■特製うどんセット 奥久慈鶏卵、おしんこ付(800円) ■先付け ごま豆腐・鴨肉とほうれん草・いくらと大根おろし...
...昼会席（11,000円）を事前に予約してあります。 取り敢えずビールを注文、直ぐに料理が運ばれて来ました。 先付け湯葉とカモ肉だったかな...
...■煮穴子の握り ■鮪赤身浸け握り ■寒鮃握り ■鴨肉の鍋 ■セリの鍋 ■鴨肉の鍋セット ■セリ根っ子 ■天麩羅3種 ■グリーンアスパラガス ■安納芋 ■太刀魚 ■鴨肉団子...
...アテには刺身として「戻りかつお」。その他に「牛すじ煮込み」「鴨肉くんせい」を頼んだ。 いやあ、値段もそれなりにするなあと思ったけど、美味いわ。...4人で食べたメニューです。 ・刺身盛り合わせ ・鴨肉の燻製 ・エシャレット...
...コロッケなのにトマトの酸味ですごくあっさり！ こんなとろけるようなコロッケ初体験かも♡ ▶ 煮物：鴨治部煮 大好きな鴨肉を和食にアレンジ♡ 鴨肉やわらか！タケノコあまーーい！ もうね...
...10分くらいでおそばが運ばれてきました♪ 鴨肉が多きくてインパクト大！！ つゆは味がさっぱりとしていて濃すぎないので、 だしの風味がよくわかりとてもおいしかったです(-^□^-) 鴨肉も食べてみると柔らかくて、この大きさでも大丈夫でした！ 鴨肉の独特の味も...
...正肉（もも）はボリューム感が凄い！にくにくしいながらも脂身との割合がちょうどよく滑らかにスッと食べれる。つくねはタレ。軟骨と鴨肉との挽き具合も絶妙で味付けもしっかりとしている...
...濃い色をしたつけ汁には、鴨肉の脂が浮き、三つ葉がトッピングされ、長葱と一緒に小ぶりの鴨肉がごろごろと入っていました。 熱々のつけ汁をそのまま飲んでみると、見た目ほど濃い味ではなく、出汁と鴨肉の旨みが効いた美味しい味わいです...
...カレールーは甘辛口という感じで大衆向けなものですので、ソース又は醤油でお好みで調整するのが良いかも☆ 肉を叩くのが良いのか、それとも叩か...
...メニューは和食を中心に和牛や鴨肉のメニューがある！...■和牛とゴボウの土鍋ご飯 ■鮭とイクラの土鍋ご飯 ■鴨肉のローストステーキ ■豚バラ塩麹焼き ■豚肉西京味噌焼き...ワサビの質はイマイチ）、鴨鍋（鴨肉は凍っていたが...
...稲庭うどんの中で1番と言っても良いほど、本当に美味しくて感動します。 わたしはいつも浅草店へ⛩️ 浅草店限定の、つけ鴨うどん 鴨肉も臭みがなくとても美味しくて...
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