神保町の鴨肉に関するお店

...そのままひと手繰り頂いてみると、喉越しも良く お蕎麦の甘みがほんのりと感じられます。 鴨汁には、軽く炙られた葱と鴨肉スライスが3枚。コク...

...いいかな？って思ったんだけど、これが個人的にはとっても好きな味。 器には鴨肉が４枚ほど入ってるんだが、これがちょっとハムぽい感じもするんだけど、美味しい。 こういう感じの鴨肉大好き。臭みも全くない。 逆に言えば、鴨肉の味わいもあまりないとも言えるけど...

...サイズ感厚みなどが何か懐かしく感じる。濃いめに見える熱々の汁を飲んでみたらよいだしが味わえた。鴨肉は鶏肉と変わらない味であっさりとしていた...

...満足度の高い一品でした。 鴨せいろ お店こだわりの鴨肉と鴨油でいただくせいろそばです。確かに高級そうな鴨肉で、こういうオイリーな蕎麦汁でいただくのも美味しいですね。ただこの鴨肉は私には平凡な鴨肉と大きな味の違いもよく分からず...

...ぐつぐつするほどに熱々。 鴨肉の他にもねぎ、椎茸、獅子唐がはいっており、焼き目の付いたねぎを嚙んだ時に火傷するところでした。 鴨肉は大きくて厚みもありますが、柔らかく濃い目のたれと良く合います...ジューシーな鴨肉ももちろんですが...

...職場の近くにある小諸そばのテイクアウトにしました。 期間限定の鴨肉カレー蕎麦にしました。 カレーとなればご飯が欲しくなるので、ライスも付けました。 カレーのスパイスで鴨肉なのかよくわからなかった(笑)麺を食べた後に追い飯をして...■肩ロースカツ丼セット（二枚盛）750円　■鴨肉カレー蕎麦...

...今回は職場のみんなと行ってみたのですが、 お蕎麦以外にも、鴨肉や揚げ出し豆腐などなど...つけ汁は標準的で、珍しかったのは鴨肉を長く煮込んで柔らかくしたものとさっと火を入れたものとが器のなか...つけ汁はやや濃いめ。蕎麦の薬味にもみじおろしって初めてかも。鴨肉は値段相応...

...合鴨とネギがしっかり入って満足のボリューム。鴨肉はピンク色したロースト系ではなくて、ツユと一緒に煮たタイプの鴨肉でした。 ◼️サービス・雰囲気 店内は明るくて清潔感があり...でも汁は温かい…当たり前ですね。 鴨肉もたくさん入っていて美味しい汁です...

...せいろは2段重ねで出てきます。 なめらかな舌触り・のど越しの江戸蕎麦ですね。ごく普通ですが、安心していただけます。 薄切りの鴨肉がたくさん入っていて...

...■鴨せいろ　■せいろそば　■常陸秋そば　■鴨つけ汁　■鴨肉　■そば湯　■お蕎麦の産地　■コシが強いお蕎麦でした...鴨つけ汁はかなり濃くて、脂もいっぱい浮いてます。 鴨肉は分厚のが３枚、しっかりとした肉質に脂身の弾力感がいい。...この前は天丼だったから、今回は南蛮丼だったかな？鴨肉を甘辛く葱と煮たものがのっています...