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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 167 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鮃と九条葱とウルイ ■香り高いお口直しのスープ ■鴨肉ちゃん ■ブーケドール...■フォアグラのもなか ■玉ねぎ ■レバー ■鯛 ■エゾシカ ■鴨肉 ■デザート ■玉手箱 ■プレゼンされたデセール...香ばしさがありながらもどこか繊細な鴨肉を味わうことができました...
...■せんきん 栃木県の日本酒です(17-12) ■カモ肉のなんたら焼き(17-12) ■カモ肉の何鱈焼き 完成(17-12) ■メニュー(17-12)...茎わさびやなめろうでチビチビと、穴子の天ぷらや鴨肉でグビグビととにかく進みます...
...■パンナコッタ ■GAVI ■トリュフのパスタ ■鴨肉 ■白子のフリット ■レモンのトリッパ ■赤ワイン...とても美味しくいただきました。そして、鴨肉のロースト。これも柔らかくてジューシーで...予約していたから入れましたが。 桃とチーズ前菜 鴨肉は美味しかった...
...■大山鶏丸ハツ～黒生胡椒添え～ ■大山鶏ささみ～卸し生山葵添え～ ■鴨肉入りつくね ■野菜串＆チーズ串 季節に合わせた旬の野菜を炭火焼でご提供します。...■日本酒 クラシック 仙禽 楯野川 本流辛口 作 雅の智 中取り 獺祭2割3分 ■鴨肉のねぎ包み焼き...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56220人
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貯まる・使える
...・肉料理 トリュフソースのかかった鴨肉です。 鴨肉の肉は牛、脂は豚のような味で、トリュフの香りもして美味しいです...■ピッツツア・トマトソース・モッツァレラチーズ。鴨肉の自家製サツシッチャ・インゲン...
焼鳥 ブロシェット 飯田橋
JR飯田橋西口を左に徒歩2分 コンセプトはパリの焼鳥屋 「フランス語でもオーダーできる焼鳥屋」
11045人
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貯まる・使える
...鶏肉は鶏肉でも、変わり種としては、ウズラやカモ肉などもメニューにありました。...※“かしわ”とは関西地方における鶏肉の呼称です。もともと鶏肉や鴨肉などは関西地方から関東に入ってきたものであり、Yakitori...後は皮！よく焼かれていてパリパリっとしてタイプ。 極めつけは鴨肉で...
...◆カナッペ3種類 フォアグラのテリーヌ 鴨肉と豚肉のリエット チーズのモザイク仕立て...ハンガリー産マグレカナールの胸肉。フォアグラを採取した後の鴨肉だ。うん、悪くない。素材というよりも...《アミューズ》 左から ・モザイク仕立てのチーズ ・鴨肉のリエット ・フォアグラのテリーヌ 《前菜》...
トラットリア ラ タルタルギーナ
特注窯で作るピッツァと厳選した南イタリアワインが自慢！本場で修行したシェフが手がけるお店
38276人
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貯まる・使える
...モッツァレラチーズを挟んで俵状に巻きオーブンで仕上げるプーリア地方の郷土料理 ■鴨肉のロースト 熟成バルサミコソースとご一緒に。 ■サッ...
...量共に大変満足でした！ 見た目に華やかな八寸。種類が沢山だし、全て日本酒との相性◎ お造りも新鮮で美味しい。 名物の治部煮は鴨肉が柔らかくて...
...連れがワイン派ではないので、今回は諦めました。前菜一般的なキムチナムルではなく牛肉の煮たものやサーモンジュレがけ？鴨肉かな？和会席風の前菜でした...
...☆☆ 鴨肉に拘るお店にリニューアルした様子 神楽坂の芸者新道。久しぶりに通りがかると開店祝いのお花が並ぶお店が。あれ、ここって和食のSHUNがあった場所だよねえ。。と見てみるとお店の名前は鴨匠、メニューも鴨肉を使った物が多そうです。 鴨肉って最近美味しいの...
...ピノ・ノワールの赤ワインをいただきました。 お料理については〜 燻製盛り合わせは、明太子、カラスミ、チーズ、枝豆、鴨肉。どれも燻された感...
...なんと7種類の中から好きなお肉を選べます。 ・フランス産 鴨肉 ・スペイン産 イベリコ豚 ・オーストラリア産 子羊 ・北海道 エゾシカ ・福島県 馬肉 ・岩手県 牛肉 ・静岡県 鶏肉 私はエゾシカを、妻は鴨肉をオーダーしました。 ■前菜八種類取り合わせ お野菜...サービスも良いです。 素敵なお重デザート コースを選んだ場合メインのお肉が鹿肉や鴨肉など色々なお肉から選べる所やメリメロサラダで食べたことのない様々な野菜などを堪能でき...
...どちらも美味しいです。 お料理は、魚介のアヒージョ。 キノコのココット。 鴨肉のつくねの炭火焼き。 ラムチョップ。 ペペロンチーノ。 どれも、美味しくて...とっても美味しかった〜！ 焼き鳥は銀杏、ぷりぷりレバー、ハツ、もも…だったかな。鴨肉も柔らかくて...
...細かく切った蕪の茎が載せられています。濃厚な旨みを蕪が巧みに抑えています。 次はリンゴの出汁をあんにした鴨肉。山椒の香りがきいています。...
...●燻製スカモルツァチーズのソテーと鎌倉野菜のグリル ●自家製キタッラ シャラン産鴨肉とイタリア栗のラグーソース ドルチェは全部で4種類（2種類を選択）...脂がいい具合に入っていて、柔らかい肉を噛みしめると旨みがにじみ出てきます。ツレの鴨肉もポルチーニの香りをまとっていて美味...
...最高でした。 メニュー表を見て爆笑したのは初めてです。 迷いなくお酒が飲めるのは素晴らしいですね。 お肉もどれも最高で、特に鴨肉は絶品でした...
...とびこの小丼。 とびこは山葵に浸けてあって綺麗な緑色。旨いのは勿論だが見た目も綺麗。 ■鴨とネギの茶碗蒸し。 中に小さい鴨肉がゴロゴロ入っていて...
...シメに相応しい。 お仕事帰りなどに気の合う仲間と行くようなそんな楽しい雰囲気がオススメのお店。 こじんまり、串と鴨肉！ まぁ神楽坂だから隠れ家的に使える店...
...今回はどのくらいもつだろうか。 よっぽどインパクト出さないと この物件に入ってくるお客さんは少ないかも。 肉は普通に美味しいけどね 値段にインパクトは無いかもしれない...
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