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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トロリとしたフォンダンショコラとカシスのソルベも、盛り付けも素晴らしい❗ ■鴨肉 ■棚には、1300種類のウィスキーが、、、壮観です ■レストラン入り口...タリスカーフロート whiteバルサミコソースと鴨肉ってだけで美味しいのに スモーキーなタリスカーを合わせることで大人の味わい...
...■チーズ盛り合わせ ■パテ・ド・カンパーニュ ■赤身牛のステーキ ■フリュイ・ド・メール ■マッシュルームのアヒージョ ■鴨肉のロースト...
...表参道まで歩いていってやっと見つけた。 親切にも席を開けて用意してくれたのは感謝。 焼き鳥とか、鴨肉とか、おでんとか、いろいろあったが、...
...秋刀魚のコンフィ 秋ならではの食材で肉厚ジューシー 丸々一本全て食べれるので最高の一品。 鴨しゃぶ 綺麗な鴨肉!店長さんは以前鴨のお店での経験があるらしく...
...丁寧に注がれたプレミアムモルツをグイとあおってコーススタート。 前菜はホタルイカの酢味噌和え、炊いたとこぶし、鴨肉ロース 今年初めてのホタルイカをまさかまい泉で食べるとは思わなかった...
...梅干菜入り豚角煮(パン付き)1900円(税込2090円) [鴨肉] 鴨の塩漬けスパイス風味 880円(税込968円) 鴨の薫り煮 880円(税込968円) 2種盛り1200円(税込1320円) 石焼き鴨肉麻婆豆腐680円(税込748円) [鶏肉]...【大皿】1600円(税込1760円) 鴨肉 【普通】1080円(税込1188円)...
...黒手袋で食べるのは新鮮な体験でした。 バンズが微妙かも 肉をしっかり食べてる感じのハンバーガー!ボリューム満点すぎる!! 【いしがまや...これは財布にゆとりがないと来れないっすね、、 時々来るのにはいいかも?? 肉厚の本格バーガーを食べたい人にオススメ...
...もちろんチープな味ではありませんよ。生クリームとカスタードが混じったようなでも、爽やかなクリームでした。 あとは鴨肉がおいしかったです。鴨肉をオイスターソースを薄めたものと...
...いろいろな季節メニューがあり、工夫されています。 最近ハマっている鴨南蛮を注文しました。 鴨肉が肉厚でとても美味しかったです。 でも、あ...
...5倍くらいあるかもしれません。 つけだれには分厚い鴨肉が数枚とネギ。この鴨肉が柔らかくて低音調理の焼豚のようです。鴨肉もネギも鴨の脂で焼いた感じはないけれど...
...■チーズ味噌漬け ■板わさ ■始め蕎麦 ■椀物 ■鴨肉陶板焼き ■〆蕎麦 ■綺麗な蕎麦 ■そばつゆ ■甘味...つけ汁が熱々ではないのが残念 小さな鴨肉3枚、つくね一個入りでした ごちそうさまでした...鴨葱 は丸められた鴨肉のつくね一個と筒切りの葱が煮込まれており...
...6. もも正肉(☆3.8) 肉質の良さをストレートに感じられる。 7. 手羽先(☆3.5) 8. 合鴨(☆3.8) 鴨肉の旨味が濃い。 ...
...麺は普通の中華麺。やや柔茹で。というか、茹で上がってからトッピングに結構時間がかかっている印象。 トッピングは鴨肉・小松菜・半熟卵(+バジルソース)・長ネギ 野菜は近くの八百屋から仕入れているそうです。 一般的な小松菜に比べて茎が細くて柔らかく、菜の花のような花の蕾もついていて、香りが軽やかでエグ味はありません。 ネギ・小松菜はグリルされていて、香ばしい香り。 鴨肉はムッチリした食感で臭みなし...
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