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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...アモンティヤードソース」で、皮をかりかりに焼いた鴨肉にいちごが添えられていて...今迄食べたイベリコ豚の中で一番だったかも。 肉厚でジューシーな美味しさを堪能しました...
...美味いよホントに。 今日のメインは鴨鍋。 なんやろねこれ。 美味すぎ警報鳴ってるね。 ただひたすらに柔らかく旨味溢れる鴨肉を甘いけどしつこくないお出汁でしゃぶしゃぶして食べたらね...
...ほんのり火が通った鰤の旨味がたまりません。 ○鴨肉の鍋 分厚い鴨肉、ツミレ。ご飯が食べたくなる。 ○天ぷら...■出汁巻き玉子 ■キレイなお蕎麦です ■鴨せいろの鴨肉はイマイチ...
...器を温め手鍋で一杯づつ仕上げて着丼寸前で鴨肉にタレをかける丁寧さ, ジューシィな鴨肉にホースラディッシュが爽やか,フォアグラの練り込まれた鴨団子,太焼葱,ポルチーニ茸と具沢山です, 隣の人の替玉を注文を見てると麺に鴨肉の切れ端がオマケに付いて来るでは有りま...
...」 と突っ込みが入りそうですが、この日は、一ひねりしたかったんです。 熱々の汁。 いかにも美味そうな雰囲気です。 やや厚切りの鴨肉。 弾...
...メインディッシュは選択方式で好きなものをチョイスできます。 定番メニューは 鴨肉のコンフィ大根添え 通称鴨大根 牛頰肉の赤ワイ煮込み でしょうか...骨をつまんで豪快にかぶりつきます。 美味しい～～～(≧～≦) 鴨肉の皮はパリパリ...
...なんて考えてたら、あっという間に着丼 鴨肉が規則正しく並んでいるのが美しい そこにネギではなくて、オクラが乗ってるところがお洒落 スープはめちゃめちゃ冷えてる～ そして鶏の出汁が濃いよ✨ お！山椒のアクセントがスゲー‼️ 粉山椒に粒山椒。 大人の味ですね 麺は、鄭顎さんの多加水細ストレート麺。 スープの中で、麺もきっちり整列してるやん ツルっとしてるが、スープはしっかり絡むから凄い麺ですね✨ 低温調理の鴨肉は、柔らかくてジューシーな旨味大放出 この山椒にスープに鴨肉って組み合わせはおもしろい...
...魚の脂をいい感じに中和してくれるので絶妙なバランス。 ★鴨肉と豚肉のパテカン とイタリアン熟成チーズ、柿 1600円 鴨肉と豚肉で作られたパテの上に、どんと柿スライス一枚がのってあり、インパクトあり...》 ￥5000〜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ 鴨肉と豚肉のパテカン...
...■レバーペースト ■↑がテリーヌ ■頬肉 ■頬肉を切った所 ■鴨肉 ■スパークリングワイン ■鳥レバーのパテ ■真鯛 ■ハンバーグ、プルーン入り...ゆずでさっぱりと頂けます。 ▼牛タンのポワレ香草バターソース 本当は鴨肉食べようと思ったのですが...
...そのほかお肉料理などもあり、多くのメニューに前菜(サラダと冷菜三種これもおいしくてレシピ聞いたりしてます)がついて大満足。 鴨肉の前菜がおいしくないことがあったけど...
...美味しいが1000円以上するようなものではない。鴨肉がやたらと食べにくい。 店員も客も中国系だらけ。 そういう店...いくらでも食べられる危険なお菓子です。 烧鹅不错， 鴨肉の焼き物。 地下鉄早稲田駅のすぐ脇。...鶏肉はプリプリとした食感が、鴨肉はその薄皮のパリパリとした食感が際立ち...
...最初のひと皿 ・トロ湯葉いくら乗せ □ オードブル3種盛り合わせ ・マグロのカルパッチョ ・安納芋のプディング栗のグラッセ ・鴨肉のスライス □ 活鮑 一人各1つの立派な鮑を殻から外し 肝だけを身の部分と分けて 丁寧且つ手際良く捌く 美しい青色ですね...
...満足して帰ってしまいそうになるほどの美味しさの組み合わせでした。カモ肉のネギまも抜群においしかったです。 また行きたいお店です。...特にレバニラ(笑)に鶏モモが好みだった。 ハンガリー産鴨肉のねぎま(500円） ボンジュールレバニラ(450円)...牡蠣のベーコン 串 ○ ジューシーだね フレンチ 鴨肉のねぎま ◎ ワインにグッド 子羊のスパイシーつくね ◎...
...■じゃがいもと豚肉の黒胡椒炒め ■ピータン ■海鮮と青菜の炒め ■海鮮入り八宝菜 ■海老とアボガドのマヨネーズソース ■鴨肉のロースト ...
...目の前でカッティングいたします。 ■タリアテッレ鴨肉のラグー ■ビュッフェのデザート ■きのこのクリームパスタ 秋トリュフを添えて...週替わりのパスタとビュッフェがセットになっています。 「タリアテッレ鴨肉のラグー」の鴨という単語に反応して こちらをチョイス...
...あとはサラダ、お造り、締めは鶏そぼろご飯をオーダーしました。 お通しの鴨肉からいただきましたが、ウマ〜 普通にメニューとしてあれば頼みたいです。...このやきとりコースに、淡海地鶏の串を3本追加でお願いした。 ● お通し / 鴨肉 ● アスパラ巻 ● しそ巻 ● やさい焼 / 椎茸 ● ささみ ● もも /...
...とりあえずオードブルの盛り合わせと鴨肉のロールキャベツをチョイスしてワインと合わせてみました。 前菜オードブルは全て美味しい上結構なボリ...
...■お店外観 ■神楽坂の外れにひっそりとある下町風なビストロ ■鴨肉のコンフィ！ボリューミー！お野菜もいい。...季節によってかわりそうです。 【メイン】 鴨肉のコンフィ 外はパリパリなかはプリっとしてます...そして、ちょっと一呼吸終えた頃にはどーんと、ボリューミーな鴨肉が！！ でも野菜とのバランスもよくて...
...入ってみると飲める品あり。 オーナーはかわらないけど鮨の大将とかわったとのことで、魚推しというわけではないみたい。 先付、鴨肉、天ぷら、そばのライトなコース。 鴨肉は肉厚...
...煮物 店独自性がある煮物、揚物 ■ルポレム串 鴨肉、エビと野菜の串せっと。 ■ガンバス アルアヒージョ 新鮮な魚介入りアルアヒージョ（パ...
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