日本橋の鴨肉に関するお店

日本橋の食堂のお店

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八海山 千年こうじや

三越前駅 81m / ダイニングバー、食堂、日本酒バー

【三越前駅に直結】八海山の日本酒を中心に焼酎、クラフトビールなど酒と食、発酵の奥深さを体験

3.48

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  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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塩麹で美味しい和食を
COREDO室町でランチを食べようと親子丼、カレー、健康食?と見て回った結果「そうだ!和食にし...by ぬ〜たん0313(205)

...■鮪のなめろう ■甘酒 ■エビとお野菜の酢味噌がけ ■のどぐろ一夜干し ■鴨肉の酒粕漬け ■純米原酒 ■本醸造、吟醸、純米吟醸の飲み比べセット...ツレが頼んだ純米原酒が一番好みでした。 甘酒は、器がかわいい〜 お料理は •鴨肉の酒粕漬け 酒粕に漬けると柔らかくなるのかな?のイメージに反してお肉はかためでした...

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