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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お得なランチプラン ・先付は正月らしい数の子がはいったおひたし ・お造りは帆立と白身魚2種 ・治部椀 鴨肉入りで根菜等も ・お弁当（煮物・焼物・酢の物など盛り沢山） 300mlの純米竹葉のおつまみにぴったり...
...本鴨ロース岩塩焼き 1300円。これは日本酒にばっちり。鴨肉の旨味が強く、岩塩と青ねぎ、わさびと合わさると悶絶しそうな美味さです...蕎麦御膳リピート この日は鴨つけ蕎麦に ちらし寿司 鴨肉は２切れながら こくのある味わい 脂の旨味もあり メニューんのバランスと雰囲気...
...どれも非常に美味しかったのですが、干し柿にバターとナッツが入った市田柿バターは絶品でした！ ■強肴 鴨肉のグリルです。お肉に血を残すよう...
...どれもとっても新鮮で脂がのっていましたが、特にイカは甘くておいしかったです。 また合鴨白蒸しは、お肉が非常に柔らかく、鴨肉と思えないほど柔らかくてびっくりでした...
...鴨は脂が多いので脂抜きしても味的に出汁との合わせが大変だと思いますが、やや濃いめの醤油と焼きネギの香ばしさでうまく鴨肉を調和させて旨味を凝縮...
...いきなり豪華3段重ね！！！からスタート。 昼から華やかでLunchも仕事もテンションアップだ（笑） 小松菜のお浸し、鴨肉、銀杏、茶碗蒸し...
...野菜の甘みが美味しくて好きです。 全体的に淡白でサッパリとしています。 洋食系のコッテリとした味付けが好きな方には物足りなかも。 肉料理を求めている時は...
個室・炉端料理 かこいや 丸の内二丁目店
東京駅2分◇古民家風の個室で四季折々の和食を多彩なコースで堪能。接待・おもてなしにも最適
14726人
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貯まる・使える
...久々に食べた馬刺しが美味しかった（東京で美味しいところってあまりないと思っていたけど）。 「なんこつの黒胡椒炒め」や、「鴨肉と水菜のサラダ」もなかなか良かった...
...天窓が気持ち良いビアガーデン、鴨肉のキーマカレー！ 鴨肉のヘルシーキーマカレー温玉のせ(¥1100)。丸の内永楽ビル2Fのビアホール。鴨肉のキーマカレーはルーも重くなく雑穀ご飯で体に良い...
...つけ汁の鴨肉もただ湯どうししてるだけでなく、炙って焼いていたので歯応えもあり美味しかったです。 19時を過ぎていたのに、客が私たちしかいなかったので…お正月疲れでガラガラだったのかなと思いました。 また味わいたいですね。 なぜか空いていた。初出勤の月曜日だから？ 私は鴨せいろを注文して、出張帰りの兄は鴨南蛮を注文。あとはぶり大根と、薩摩揚げを注文しました。ぶり大根は出汁がよく染み込んでいて食べやすかったですし、お揚げも根菜系のお野菜が練り込まれて、サクッとしてとても美味しかったです。 つけ汁の鴨肉もただ湯ど...
...夏野菜のサラダと鴨肉が個人的ベストだったな！ 鴨肉は鴨肉史上1のやわらかさで...
...■ハスの肉詰めとホタテ ■たらの芽とサワラ ■海老のしそ巻きと豚肉 ■生野菜と鴨肉 つけダレは左からポン酢、ソース、岩塩、肉味噌（生野菜用）...もう少し食べたいので、串揚げアラカルト追加。 銀杏、帆立、鴨肉とニンニク...
...■日替わり 黒豚メンチカツ卵綴じ丼 ■【テイクアウト】冷し天ぷら蕎麦 1,100円 ■「鴨せいろ」じっくり低温調理した鴨肉ロースはしっとり柔らか！そのまま食べても◎♪ ■「鴨南蛮」じっくり低温調理した鴨肉ロースはしっとり柔らか！鴨つみれとごぼうの旨味が染み出た蕎麦つゆと絡めても...
...迷いに迷い ◾︎信州の味覚三点盛りあわせ →長野産の野沢菜、信州豆の盛りあわせ。箸休めに良い◎ ◾︎鴨肉の味噌漬け焼き →信州十割味噌をベースとした特製味噌に漬け込んで焼いているそう。鴨肉の風味を消さず...
...眺望は良いです。 頂いたのは、此方。 ■黒毛和牛 鉄板焼ランチ＠8,073円（税・サ込み） ◇前菜 ～鴨肉、オクラのムース、サーモンのマ...
...つるりとしていて食べやすい。作ってみたいお料理。ペロリと完食 ⑥煮 物 ・鴨つくねと大根の炊き合わせ →(△)つくねは大きめで鴨肉。大根...
...普通麺で」と頼むまでになってしまった〜 今まで食べたもの。 •鴨肉のおうどん これ美味しかったです。出汁はちょっと薄かったかな？でも鴨肉がいっぱい入ってて満足♪ •明太子卵とじのおうどん...底の方にうどんと 出汁つゆ・鴨肉・つくね・カマボコ・斜め切りのネギ多め・柚子とか...
...なかなか旨い 二八の蕎麦 だった。つけ汁には焼いた鴨肉が六切れと鴨肉のつくねが三個。焼葱がたっぷり入れられていた...鴨汁は、柚子皮･三つ葉が綺麗にあしらわれ、鴨肉もゴロゴロと入ってます...
...レモンペッパーとトマトの2色ソースと鴨肉のロースト バルサミコソース、2種類の料理を味わえます。 ■「東京」にこだわった『和モダンディナー』 東京ゆかりの食材や、東京ならではの調理法でつくられた和食を味わえるコース。メイン料理には江戸味噌を使った料理が提供されます。〆の穴子飯が絶品です。漬物は、べったら漬けとごぼうのたまり漬け。 ■＜料理一例＞ ■金目鯛の香草焼き レモンペッパーとトマトの2色のソース（European） ■鴨肉のロースト バルサミコソース...
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