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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...⑪逸品 ○鴨焼き ○へべす胡椒 ○大根おろし 鴨肉を玉鋼と言う日本刀で使われる希少な 鋼板を炭火に掛けて焼いた鴨肉となります。 肉の芯迄火が通り青首鴨のポテンシャルを...⚫【温物】 「鴨 玉鋼 大根おろし」 滋賀の鴨肉...
...ウナギが供されるまでの間、お造りや、鴨肉が供され飽きない。さらには会計レジのところには「銀座百点」が置かれ、うなぎが焼きあがるまでの間がつぶせる。30分くらいで御重と、肝吸いが供された。お造りがとてもおいしかったし、鴨肉もおいしかったです...050円）」をいただきました。鴨肉は身だけでなく...
...なにせ、天ぷらも普通の店であれば定番のエビ、イカすらありません。 そば屋であれば、肉なら｢鴨肉｣などで一杯というのもありますから、とこと...
...駅前の立ち食い含めてです。 それで鴨肉が異様に白くて、噛んでも噛んでもゴムみたいで噛み切れません。 これ本当に鴨肉なのか？ 経営者は江戸川の矢打で鴨そば食ってみるべき...色々頼みましたが、美味しかったのは「鴨鍋」！ 鴨肉ってこんなに柔らかかったんだと...
...日本料理の八寸の様な美しい盛り付け ・蕎麦雑炊 ・じゃが芋の中に、たらこのマヨネーズ？ ・芽キャベツ蕎麦味噌 ・鴨肉 ・レバー ・蕎麦寿司 ・鮟肝 ・揚げた蕎麦に酒粕 ・蕎麦豆腐 ・牛蒡 ・黒人参 それぞれ味も素材も違うので...
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