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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あっさりした美味しさです。 肉料理は 鴨肉のロティ 赤ワインソース 焼野菜添えで、 大きなヤングコーン、獅子唐、キノコ、カブを添えて提供されます。 鴨肉の旨みが楽しめ美味しいです。 デザートは 自家製抹茶アイス...魚出汁とトマトと白ワインのソース ■贅沢コース 3542円 の鴨肉のソテー 焼野菜添え...
...マウンテンペッパーベリーのソース 人気メニューです。 ■鴨肉の冷製パスタ 青森県で育てられた純血のフランス鴨（バルバリー種）の胸肉のロースト...青森県で育てられた純血のフランスの鴨(バルバリー種)の胸肉 和風だしで鴨肉を...
オザミ・デ・ヴァン 本店
《ワインと本格フレンチを》創業２7年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20476人
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貯まる・使える
...2,500円のコース。 オードブル盛合せ、鴨肉のロティともに大変美味。...今日初めてこんなにむっちむちした柔らか～い鴨肉を食べました...前菜、さつまいものポタージュ、鴨肉のオレンジソース...
...ヴィヤンド ビュルゴ−産シャラン産鴨肉ポワレ 大好きな鴨肉。う~ん、まいう~！ほっぺた 落ちそう。下を覗くとタケノコ...＊肉料理 鴨肉と新牛蒡入り包み揚げ＆ポリチーニと フォオグラソース・・細く裂かれた鴨と針の用に細かく 千切りにされた牛蒡は斬新です...
...オムレツ、鶏の燻製など定番）にメインは鴨肉を選ぶ。鴨肉の弾力を噛みしめながら味わいぎゅうぎゅうとした感触と共に...サツマイモのスープも良。鴨肉の横についてたシメジのソテー...
...・ピンチョス オリーブ唐辛子の酢漬け ・本日のタパス盛り合わせ ふっくら柔らかい鴨肉など、おすすめのタパスを少しずつ。 ・フォアグラ・穴子・果物のミルフィーユ...料理もピンチョスにはじまります。鴨肉に金柑とチョコレートソースをあわせたタルトなどはオシャレで酸味と苦味とお肉の相性もよ...
...メニューは、ケーキを中心にランチメニューもあります。鴨肉と燻製チーズのホットサンドプレートとホットコーヒーをいただきまし...プティガトーはメロンのヴェリーヌを選びました。 鴨肉と燻製チーズのホットサンドプレート1870円...【鴨のロースト】 ロースとした鴨肉を冷やしたもの...
俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前
【ご予約受付中☆☆☆】銀座唯一の 俺のフレンチ＆イタリアンのお料理が同時に楽しめるお店!
2041人
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貯まる・使える
...お料理の蓋を開けると燻した煙がフワッと広がります。中にはボリュームたっぷりの鴨肉とゴボウのフライ、お野菜のペーストが入っており、これらを合わせて食べると複雑な旨みと食感が楽しめて美味しいてすね。 鴨肉もかなりのボリュームなのが嬉しいですね。 ■ゴルゴンゾーラのペンネ...■33.鴨のコンフィと豚足のパートブリック焼き 鴨肉を油でじっくり煮込んだコンフィと豚足を春巻き仕立てに焼き上げました...
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー。
58776人
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貯まる・使える
...是非訪れて見てください！ ◻︎アミューズ 鴨肉とピスタチオのピンチョス ◻︎前菜 真鱈のエスカペッシュ ラビゴットソース カリフラワーのピューレとハーブサラダぞえ ◻︎メイン 鴨肉のロースト赤ワインソース ◻︎デザート...さっぱりしていますが、しっとりしていて、味は濃いです。鴨肉は...
トラットリア ラ グロッタ
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します！
20777人
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貯まる・使える
... 香りも良いし味も絶品な美味しさ。 『ハンガリー産鴨肉と３種豆の５時間コンフィ』 煮込まれていてお肉がとても柔らかかったです。 ...どれも、喧嘩しないよう丁寧に取り分けましたよ。 間違いない一皿。 鴨肉やハムの盛り合わせやいわしのコンフィやカルパッチョにカプレーゼ…...
...立地的にも行きやすく 比較的高評価で銀座で生き延びているだけはあります 今度はオシャレ女子とアラカルトディナーでもいいかも！ 肉を一切使わないヘルシーコンセプトのシーフードのお店です...
...さすが鉄板の美味しさ。 ＊前菜2 鴨肉 ルバーブ ビーツ ハイビスカス この日の一番。 瞬間燻製にしたという鴨肉が、異様に美味しい。 薫香はそれほど強くなく、鴨肉自体の香りと絶妙にマッチして...
...夕方頃お邪魔しました。 暗めの照明でおしゃれな店内です。 お酒に合いそうなメニューがたくさんありました。 鴨肉のお料理が美味しかったです...
...■モンジャール ミニュレ フィサン 2017 ■青い岩塩 鴨肉に振りかけます。...■赤ワインを泳いだフォワグラ ■百合根/トリュフ ■ブレス産鴨肉 ■雲丹 彩美卵寿のスクランブルエッグ ■パテ アン クルート...これがあるだけでランチは満足、ジューシーな鴨肉とブラックチェリーのマリアージュ...
...メインは私は青森産フランス鴨肉のロースト オレンジソース 鴨肉がジューシーで柔らかく...■ワイン④ ■ワイン⑥ ■コース（税込み３０２４円）の前菜 ■鴨肉にフォアグラ（６４８円）プラス...
...配色の鮮やかさに視覚が喜んでいる 大蒜風味を柔らかく纏った野鴨の優しい肉体が 舌に抱きついて来る この鴨肉料理の鮮烈なる味覚の印象は 脳の天辺まで突き抜けて行きましたね...
...唯一残念だった点は、メイン料理で鹿肉と鴨肉をチョイスしたんですが、やや癖のある肉だという...サッパリ美味しかった。 ◆肉料理 2人で蝦夷鹿と鴨肉を選びました。 どちらも肉の臭みもなく、サッパリいただけました...どれも美味しかった！ これで3000円はかなりお得 鴨肉が少し固めで歯ごたえあっておいしかた...
...フリーな感じで頂くフレンチは本当に美味でした。 おしゃれレストランで鴨肉 銀座に買い物へ行った際に、友人の女性とディナーをしにセットセッテに行きました。 新鮮で季節の野菜をふんだんに使ったサラダ、テリーヌを頂き、高級ワインと一緒に鴨肉を食べました。 コース料理で２００００円ぐらいの値段でしたが...■温前菜 フォアグラのポワレ ■冷前菜 オマール海老のサラダと鴨肉...
...■焼き野菜盛合せ1500円 ■フォアグラ串1200円×2本 ■鴨肉1500円 ■高貴なプリン(\380-)...といってもこんな単品はあるわけなく、鴨肉にそえられていたのですが...本日一番のおすすめお肉料理は鴨肉のグリル...
...サラダと一緒にパンを食べてしまう。 メインの鴨肉のローストがサーブされた。 付け添えにバターソテー、ジャガイモ。 鴨肉はなかなか美味しい。 入口付近で食事中に来客対応が気になった。...■メイン◇主菜◇ 当日仕入れた新鮮な鮮魚や牛肉はもちろん鴨肉も！！タイミングが合えばジビエもあります！...
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