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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
【伝統×革新】新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。
貯まる・使える
...選べる飲み物は名物ミックスジュース。とっても濃厚。お店はゆったりできておしゃれな雰囲気。意外と一人でも入りやすいかも。 肉料理のミールス(ミート)ランチも最強のウマさ 東京は銀座にあるインド料理店...
...味については しっかり出汁が取れており コク、うまみのあるスープカレー 無駄なスパイスも少なく 食べやすいです 鴨肉のカツでしたが 鴨じゃなくてよかったかもw まぁ...
...具ですが、鴨肉の塊と、鴨肉を揚げた長いやつ2本、その他野菜が沢山入っておりましたが...一印象は青ネギとスープカレー(朱色)のコントラストが美しい事と、鴨肉がこれでもかッと言うくらい入っている事...
...グラスのドンペリで乾杯し、お食事がスタート。 一口アミューズは、鴨肉のスモーク。 香りを楽しみながら、柔らかい鴨肉を 添えてあるグリーンと一緒にいただきました。 添え方もアーティスティック! お皿の柄のように美しい! 鴨肉のスモーク...
...結局はお薦めの「ムルギーランチ」をいただく事にしたのでした。 【料理】 ・ムルギーランチ 1500円 ◎ 鴨肉のカレーだそうです。目の前でナイフで綺麗に肉の部分を削ぎ落とし、骨を持って行ってくれます。その手さばきたるや、一見の価値あり。 そのあとは「よく混ぜて」の助言通り、カレーを混ぜます。非常にスパイシーなカレーで、これが他店のどのカレーにも似ていない。キャベツとジャガイモ、そして鴨肉が混ざり合った不思議な調和...
...まずはの一皿。 相鴨☆と手羽先☆と銀杏☆ 相鴨 肉厚なしっかり歯ごたえの鴨肉! 手羽先 鳥繁と言えばの手羽先。...一番美味しいかも~! 合鴨も、臭みがなく、鴨肉の旨みが感じられる1本でした...
...■地鶏半羽のタンドリーチキン(1,260円) 王道のタンドリーチキン。 でもそんなに美味しい部類には入らないかも。 肉のパサつきが気になっちゃうかな...
...訪問。 店内にはTシャツのおじさんはおらず、お若い方と年配の女性が立っていた。 蒲田を食す。 量は空腹なら蒲田がちょうどよいかも。 肉の具材はなく...
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