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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味しくいただきましたが、驚きを感じる程ではなし。 ●新玉ねぎのホイル焼き 普通過ぎて残念。 ●真鴨の治部煮 葛？をまとった鴨肉はつるんと滑らかな舌触り...
...コスパは十分、次回のうどん50円引きクーポンもいただけたので、いいお手軽ランチでした。 ごちそうさまでした。 鴨肉の部位が変わっていましたが...
...国産若鶏胸肉ハム仕立て・３５０円、鴨肉ワイン醤油煮・１，１００円、半熟漬け玉子２個入り・２００円があります。 ハムと鴨肉は、店内で食べる時は、切り分け代として、１００円増しとなっています。 よく見ると、お試しセット（国産若鶏胸肉ハム仕立て、鴨肉ワイン醤油煮...
...何も付けずに食べると蕎麦の香りがします。 冷水でしっかり〆てあり、強いコシがある 美味しいおそばです。 お汁には厚みある鴨肉とネギに三つ葉、 からし菜(かな?)に柚子が少々。三つ葉、 からし菜もそれぞれ香り、そこに柚子と 山椒も香ります。が、これだけ香りある 物が入っていても、ケンカをしません。 鴨肉が厚みあるのに柔らかく...
...メニューの種類は多くないです。 トッピングが天ぷらくらいしかなく、鴨肉とか山菜とかそういうのはなかったです。 また、お酒の種類が結構あっ...
...■神楽天せいろ ■神楽天せいろの蕎麦 ■神楽天せいろの天ぷら ■鴨せいろと小天丼 ■鴨せいろ ■せいろ ■鴨汁 ■鴨せいろの鴨肉 ■小天...
...蕎麦湯を飲んだ時の山葵のツーんがたまりません‼️ ■鴨焼き〜、、柔らかい鴨肉が甘辛ダレで〜、、お茄子と獅子唐もついてます〜❗️ ■アッツアツでほっくほくのハモ天ハモ一個単位での注文！あたしは毎回、食べてます。 ■初亀の冷酒、、お通し初亀伽羅蕗山椒煮、、。 そば前には、ここがオススメ‼️ ■天種！ ■煮物 ■おでんメニュー ■冬はおでん！ 大根と牛筋と鴨肉入りロールキャベツ ■いつものそば前コースは初亀と伽羅蕗山椒から...■牛すじと大根と玉子 ■琥珀エビス ■せいろで締め (^^) ■牡蠣天 ■鴨肉のロールキャベ...
...少し鴨肉の風味を感じましたが脂っぽさや臭みが無くこれはこれで美味しかったです。 鴨肉は厚みがあるのに歯ごたえは柔らかくとてもジューシーです...この程度 がいいかなと。 鴨は厚みがあるのに、臭みが無く柔らかく。 鴨肉が比較的苦手な女房に一切れ上げると...
...■しらすおろし 名産釜揚げシラスを大根おろしと一緒に。 さっぱり頂けちゃいます。 ■和風ロースト鴨 鴨肉を低温調理し自家製の和風のタレに漬け込んでいます...
...485円が目に留まります。 青森県産バルバリー種の鴨肉と書かれて います。鴨の品種に全く無知な私ですが、 先日レビュアー様から、この様な品種が ある事を教えていただき、どんな物 だろうと注文してみます。 10分程度で配膳です。お蕎麦にお汁、 鴨肉と三つ葉は...鴨せいろを注文。 麺はかなり細めです。温度はちょうど良い。 鴨肉は...
...今日は『冷やし鴨ぶっかけ』に！ 食べる前に山椒をかけて…。 歯ごたえのあるお蕎麦。 柔らかい鴨肉。 香ばしいのネギ。 お汁はしょっぱめか...
...麺も天麩羅も最高です 鴨なんばんに小天ぷら盛りを注文。 好みがあると思うが、鴨肉が硬く少し臭みを感じた。個人的には出汁濃いめの柔らかジューシーが好きなので...江戸風のつゆの濃度、やや甘みがある味付けは自分の好み通りでした。 大ぶりの鴨肉は...
...■本気弁当 料理屋の本気シリーズ 第一弾『本気弁当￥1,200（税込）』 ⚪︎ご飯→十六穀米ご飯ちりめん山椒のせ、鴨肉燻製添え（ご飯の内容が異なる場合があります...
...地元の「初亀酒造」の ほぼ全種類を 地元の酒屋さんでもなかなか手に入らない 限定品まで 料理は 川魚 海の魚貝 鴨肉 鹿肉 すっぽんと各種 ＊ 川が近い 焼津港が近い 山の中 最適条件を備えている 鮎は...
...寒い冬、あん肝は旬ですね。ねっとりと 美味しく。ぬたは酢味噌で和えてあるのですが、 上品な味付けが抜群です。 鴨肉のロースト。冷製でレモ...
...お汁は鴨の旨味が出ていますが、 少し甘めで、あっさりしています。 鴨肉は、けして柔らかくはありませんが、 噛み応えある、程よい固さです。...◆薬味… 太ネギ ●鴨南１，０５０ ◆薬味… 刻んだ柚子、柚子胡椒 鴨肉４枚...
...運転手の女房は 温かい「お茶」(価格不明)を注文。すると 牛乳瓶での提供で、遊び心があり面白いですね。 お通しは鴨肉です。貝割れとトマト...
...「かつ丼」950円 「天丼」950円 お店前に「もっちり鴨肉」と看板が出ていて イチオシかな。と思い。注文したのは 「鴨せいろ」1,280円を「大盛り」で注文です。 提供までにちょっと時間が掛かった印象です。 お汁は鴨肉とネギが入っています。鴨と の出汁が出て、とても美味しいです。 節鴨肉はうす切りで...
...●施設内は、大小７室の個室があり、２人～４０人位まで対応できる。 ＜料理・味＞ ●先付け・八寸は、大きな陶器の皿に牡蠣や川魚、鴨肉、野菜...
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