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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(5,000が食事部分か?) 料理は会席の中の上。特に前菜に出てきた食材がおいしかったです。 クワイを初めて食べました。 鴨肉にありつけたのは嬉しかったけれども...
...まず出たのが理想的な1品。新玉葱と題された料理は、玉葱のムースの上に玉葱のアイスがのった爽やかでまろやかな口当たり。カモ肉のコンソメジュレやキャビアもいいアクセントになっています...
...1,350円 色は出雲そばみたいに濃い色 ■鴨肉リフト 肉厚でうんまい♡ ■湯桶じゃなくて...鴨汁のは、普通にうまいね。鴨肉の自体がすごく美味しかったんで、うまい要素しかないです...十割そばでありながら喉越しも良いです。 つけ汁の鴨肉も肉厚で弾力性があってうまままー でありました...
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