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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・追加つけ汁…+110円 ■刻み鴨せいろ 刻んだ鴨肉を鰹出汁で煮る事で鴨の旨味と鰹出汁の旨味が調和した繊細なひと品 刻んだ鴨と葱は蕎麦との相性抜群です。 ■鴨せいろ 岩手県産鴨肉使用 厚切りジューシーな鴨肉 香ばしく焼いた葱と鴨肉の香り旨味たっぷりな鴨汁を...
...説明もビールで軽く流しちゃいました。 次は前菜、ここでちょっと肉が登場しますよ。 サラミとかハムとか鴨肉とか、なかなかインパクトのある盛...
...2回目は鴨肉2段せいろ蕎麦をオーダーしました。 出口近くだと...ちびちびどうぞ！ ■鴨ロースのやわらか煮 ●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し、自家製のたれで煮込んだ...それと手打ちそばを食べられる店。 うどんは、肉系のつけ汁は鴨肉つけ汁だけで...
...■軟骨入り鴨つくね焼きチーズ ＜焼きチーズ＞ ●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷりで とてもジューシーです。香ばしくとろけた焼きチーズとの相性ばっちり！当店大人気の一品です。 ■軟骨入り鴨つくねおろしポン酢 ＜おろしポン酢＞ ●大根おろし、大葉の千切り、万能ねぎを乗せた国産あい鴨のつくねにポンズを掛けて さっぱり和風に仕上げました。 ■鴨ロースのやわらか煮 ●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し...
...■クリスマスアシェットデセール ■鹿のローストと鴨肉のソテーと牛頬肉の赤ワイン煮の盛り合わせ ■鯛のポワレ ■クリスマスディナー ■フカヒレのスープ ■お子様プレート ■キノコのスープ ■鴨肉のパイ包み焼き ■鰻とフォアグラのリゾット ■アミューズ...さいたま産のリゾット米で作るリゾット ■鴨肉のパイ包み焼き フォアグラ接種後のマグレドカナールをパイで包み...
...オイルにバゲットをつけていただきます。ネギの甘味と鴨肉がマッチしています。 「AU子羊ランプのグリル サルサソース...こちらも自社農場のネギがとても甘みを感し 鴨肉との相性抜群 創作アヒージョに感心させられた...店員さんもとても感じよく接客してくれました！ 燻製鴨肉・ラムチョップはオススメです！ ポークジンジャー...
...店の雰囲気は仲間と行くならバッチリでしょう。 （換気は決してよくないので、初めてデートはちょっと嫌がられるかも、、） 肉の質◎ガッツリ食べたい人向けの焼肉屋 ９月に２度訪問させていただきました...
...「シャラン鴨のロースト」 しっとりとした鴨肉は肉肉しい食感を残した火入れ。...まずは前菜の盛り合わせからオーダー。カルパッチョや熟成生ハム、鴨肉にいちじく、さんまとネギ、野菜スープ、洋風モツ煮...特に前菜の魚介の盛り合わせと鴨肉のローストが抜群に美味しかったです...
...香りはそれ程感じられませんでしたが 程よい硬さの蕎麦です。 つけ汁は普通のものと、鴨挽肉と２種類あります。 鴨肉は好きで、良くいただきま...
...ごちそうさまでした。 鴨肉がうまい、蕎麦屋です。 通院帰りに帰宅中...■厚切り鴨南蛮 厚切り鴨肉の脂から出る甘みと、長ネギの風味がじんわり溶け出した汁は...」とあったので、ちょっと楽しみにしたのですが、この鴨肉はお汁には向かないらしく...
...家族連れでにぎわっていました。 お料理は、シャレたものが多く、種類も30種類以上あり選ぶのが楽しかったです！ 特にオムレツと鴨肉が美味しかった♡ ビュッフェくると...
...豪華なディナーをご馳走してくれることに^ ^ 8500円のコース ドリンクはノンアルスパークリングワイン メインディッシュは鴨肉 デザートはクリームブリュレ 紅茶 オリジナルブレンド を選択...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■牛みすじ(タレ・塩ダレ) ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...隣のと距離も1メートル程あったかと思います。 水無月 懐石コースをいただきましたが、鴨肉もお魚も柔らかくどれも凝っておりとても美味しかったです...
...そんなわけで、様子見はしないで食べたい物頼んでお手並み拝見と行こう。 ・鴨焼き 1800円 見た目から美味しそうな柔らかい鴨肉は絶品。 長ねぎ、まいたけ、ししとうの焼き野菜と薬味に大根おろしと柚子胡椒が添えられています。 換算すると、鴨肉１枚あたり400円近くするわけですが...
...意外な場所に凄くいいお店がありました。 通常フレンチビストロではパスタはありませんから、フレンチビストロではないのかな。 鴨肉などもあってこれだけ美味しかったらリピーターが多いだろうなって思います...
チーズ料理レストラン VOLENTE-048
【浦和駅西口徒歩7分】本場スイスのチーズフォンデュとワインが楽しめるレストラン。
4300人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...プレーンのチーズでしたが、クセが少なくとても食べやすくてパクパク。エビのフォンデュがおいしかった！！ あとは鴨肉のスモーク？と、花のよう...
...リゾットあたりから普通を超えました。 お肉は通常だと鴨肉。プラス2,000円で牛フィレに変更。間違いないです。...■【禽獸肉（ヴィヤンド、とりけだものゝにく）】、"煎鴨肉（あひがものにくのあぶり）" ■【禽獸肉（ヴィヤンド...調理技術が素材を超えた瞬間でありました... ⑥：鴨肉 or 牛A5ランクからの選択...
...ホタルイカの刺身 戻り鰹、のどぐろ、カンパチの刺身 スパイシー唐揚げ 大人のポテサラ 2名で20:00頃に利用。 鴨肉やお刺身も美味しかったのですが...
...カルパッチョ、桃と生ハムとリコッタチーズのサラダ、鴨肉など夏のメニューをアラカルトで。 ワインは泡、白...紅茶orカモミール 2,500円 （＋1,000円で鴨肉ローストのメインが付きます）...
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