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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鴨のロースト にしました。 全体的に素材の味がよく分かる味付けです。 鴨のローストはあまり血抜きされていないようで (本来鴨肉の料理はそうらしい)野性味あふれる味でした...
...■エビのフリッター マヨネーズソース サクサクでフワフワの衣 マヨネーズソースも美味! ■カモ肉のロースト(バルサミコソース) カモ肉とバルサミコーソースが好相性...
...薄い硬いカルビに甘いタレ、無理無理完食しました。 ランチメニューのカルビだけなのか?焼肉屋でこの肉質のカルビは初めてかも。 肉もタレも店員さんの対応も良い所が見つからない...
...席に着くと前菜がテーブルの上に用意してありました。 胡麻豆腐 いくらとほうれん草のせ、鴨肉のロースト、海老の練り物?、いかの塩辛という組...
...全員がそろったところで席へ案内されました♪ この日はシーフードのミックスコース オードブルは鴨肉 サッパリといただきます スープをいただきながら 海老とイカが目の前で焼かれていきます じぃーっと見入ってしまう(笑)...
...注文したのはB定食1,500円(税込) 内容は 天ぷら・茶碗蒸し・ご飯・お吸い物・3段重 3段重の中身は、お刺身に煮物、鴨肉などの小鉢 品数豊富です♪ ご飯は炊き込みご飯と白米が選べました...
...ライス大盛り(1328円)です。内容は、自家製国産ベーコンと青菜とブロッコリーのトマトソースパスタ、前菜サラダは鴨肉・サーモン・ハム・ポテトサラダ・野菜サラダ...
...鯛のポワレ 又は オマール海老の一皿 (+1,430円) お肉料理:(下記のどちらかお選びいただけます) 鴨肉のローストと人参のムースリーヌ 又は 特選牛フィレ肉の一皿(+1,430円) デザート:苺とピスタチオのミルフィーユ...
...バケットも当然の様にうまし。 次にメイン。 良い火入れの鴨肉にベリーソースが欠けており、なんとも色っぽい見た目のメインである。鴨肉を口に含むと、鴨肉らしい歯ごたえと...
...少し和風な感じで美味しかった。 イタリアンて感じはしない。 ●メインのお肉… 鴨肉のロースト、肉多い!(笑) バルサミコソースっぽい感じで、あっさり。...パンは小麦の香りがいい。 スープはとうもろこしの味が濃厚。 鴨肉は肉肉しく...
...カラスミ、おいしいなぁ〜。 「鴨団子の腸詰め」 濃厚な鴨出汁にジューシーな鴨肉団子が僕好みの味! たけのこも食感がいいですね! はい、メ...
...お出汁は温かいです。やや濃いめの甘辛味です。この中に鴨肉、鴨肉団子、エリンギが入ってました。薬味は柚子、三つ葉、ネギ...薬味はネギをわさびだ。 つけ汁は鴨肉とねぎときのこと青菜で悪くない...
...前菜盛りのお皿が 二皿来ます。 どれも 凝った内容で、 彩り鮮やか 食材も色々で美味しい(*´∀`) メインは今回、 鴨肉のお料理でしたが...
...握り8貫とサラダ2種の構成です。 握りにはすべてハンガリー産鴨肉がのっています、癖のない味わいで上質な鴨肉を新鮮野菜と一緒に堪能できます...ランチは、ここへ。 雰囲気も良くて外で食べました。 ランチ 日替わりパスタランチ 鴨肉と春野菜のペペロンチーノ 味付けがバッチリでとても美味しかったです...
...■山芋 ■鶏肉 ■レンコン ■海鮮アヒージョ(バケットが付いてくる) ■鴨肉 ■ピスタチオ系デザート ■たけのこ 焼 あおさソース...れんこん焼(うに醤油とカラスミ味) 魚介のグラタン 手羽先のにんにくオーブン焼 鴨肉のロースト 海鮮のアヒージョ 焼チョコとピスタチオアイス...
...余さず全部頂きました。 唯一惜しいのは鴨肉。炙っていません...テーブルの上には数枚のうちわが常備。 つゆの中には鴨肉もしっかりと入っていて、そば自体も美味しかったのですが...鴨南蛮は焼き目のついたネギと鴨肉とつくね...
...色艶の素晴らしい鴨肉に思わずウットリ(笑) その他の具材は...爽やかなゆずの香りと比内地鶏のだしを使用したつゆが鴨肉の旨さを引き立てます。 ■鴨のソーセージ ■鴨の朴葉焼き 朴葉で焼かれたそば味噌とチーズが鴨肉の旨味とコクをより引き立てます...
...■槍烏賊辛子味噌 ■蕎麦屋の出汁巻き ※こちらのメニューは夜のみとなります。 ■カルパチョ各種 (サーモン・サワラ・カンパチ・鴨肉・赤いか)仕入れにより出来ない日があります...
...とにかく肉が美味しいこちらのお店。 今回は私はチキン南蛮を頼みましたが、 シェアでランチメニューの鴨肉のロースト、ヒレカツ、スパイシーチキンカツも食べちゃいました^ ^ チキン南蛮・チキンカツはこれでもかという柔らかさ、お肉のたんぱくさとは裏腹の味付けにお米が進みます! 感動したのは鴨肉...
...盛り付け。 最後まで女性が好むだろう趣向を織り交ぜたお店だった。 お昼の3080円のコースランチ コースは、肉か魚か選べず、鴨肉のみ。 ...
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