大分市の鴨肉に関するお店

...この日のお寿司は、焼肉、ローストビーフ、鴨肉と、ナスなどの野菜、エリンギなど様々種類豊富！ 加えて、サラダ...楕円形の白いお皿には 野菜の素揚げだったり、天ぷらだったりの握りずしと 牛肉、鴨肉...

...■鴨そば 890円税込　■鴨そば　■スープ　■鴨肉は小さめのものが3個入ってました。　■鴨肉は独特の風味なので好き嫌いがあると思います...オーダーしたのは下記。 ■鴨そば 890円税込 具材は鴨肉...

...そばをうどんにもできます。 大盛り無料です！！　■そば(並盛)　■そば(大盛り)　■そば(倍盛り)　■鴨 脂の程よくのった鴨肉の旨味あふれる鴨汁は...

...■鴨！美味しい！　■ワイン会　■大分の景色その２　■大分の景色その１　■契約農家から届く無農薬野菜　■フランス産鴨肉のロースト 色々な豆のサラダ添え...

...胡麻が多いですね。ダシや赤味噌の匂いってのは特に感じませんでした。鴨肉はブツ切りな感じです。それでもまぁまぁ量はありますね。ネギも同様に多いのかも...程よいコシの良さと程よい柔らかさがあり嫌いではない麺です。麺の量はちょい多いかな？鴨肉ですが...

...※天ぷら盛り合わせ、ざるそば、おにぎり2つ、小鉢、出汁巻き玉子、鴨肉など 父は、多いわ～と言って残すくらいの量でした。おにぎりの1つが赤飯なのがいい。。。 母は、「コラーゲンフレンチそば お得セット」(\1365) ※鴨肉入りカルボナーラっぽいスープおそば、おにぎり、海老しそ春巻、鴨肉ねぎ春巻...

...■ぶどうジュース　■リアルゴールド　■リンゴジュース　■アサヒ ドライゼロ ■牛角カルビ３人前　■ハラミ３人前　■牛ホルモンと鴨肉　■コ...

...全体的にはアッサリ。 麺はムチ、ムニュって感じで、 やや硬め、芯を残して、 コシ感がある感じ。 太ネギにカモ肉は少なめかな。 ハッキリしたネギの味、 硬く噛み応え十分のカモ肉は...

...その後 ゆず胡椒、ゆず七味で少し引き締まった味に。 鴨肉はや柔らかく焼きネギ、三つ葉と共に 美味しく頂きました。...風味のある蕎麦との相性は抜群にいいね。 鴨肉も柔らかく美味しかった。 また訪問したくなる蕎麦のお店。...私は途中でゆず胡椒を少し。 柔らか鴨肉５枚と焼きネギ...

...目立たなくても知る人ぞ知るお店でお客さんは次から次に訪れる。 この日は、私は鴨南うどん。連れは温麺。 鴨南うどんは鴨肉がほどよく乗っていてネギとの相性はいいね...

...そうなのです！単品で十分な量でした＾＾ 塩で頂いたから揚げも、シャキシャキもやしと鴨肉のサラダも美味しかったです。 広東麺だけでもお腹い...

...肉料理に添えてある野菜になぜかカレー粉を添えてスパイスにしてみたり、鴨肉ソテーに甘いんじゃなく酸っぱいブルーベリーのソースを全面的にあしらってみたり...

...■フォアグラのソテー エストラゴンのソース　■オジサンのポワレ シャンパンソース　■おおいた和牛ロース肉のステーキ　■カモ肉のロースト 丘の上の絶景フレンチレストラン 丘の上にあり...

...美味しさまで確信しました～ 先ほど頂いた京赤地鶏と違い、脂肪が多めで柔らかく、 鴨独特のコクや旨味を感じます。 鴨肉とソースとの相性も抜群！ 調理技術の高さを感じさせる逸品です！ いや～ 西岡さん 今回も素晴らしい料理とお酒でした～ 大分で...

...私はせいろで。 他に、前菜、そばがき、デザートが付いて ￥１２００ 前菜は 豆腐、だし巻き卵、板わさ、カモ肉の燻製。 蕎麦は歯ごたえがあ...

...注文したのはドライカリー。 鴨肉が入ったドライカリーにチキンも乗っている。 以前はゴロゴロとした鴨肉が存在感あったけど今回は探さなければ見当たらない程小さい。...注文したのはドライカリー。 柔らかいチキンと鴨肉がライスに入っているね...