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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●たけのこ信丈 魚系の旨味しっかりね。たけのこ感は少なめだけどちゃんと美味しかった。 ●鴨ロースセロリ巻き セロリが爽やか、鴨肉うまい。...
...蕎麦はオーソドックスな太さで特に不満なし、鴨汁は小ぶりの器に具はリッチですが、ちょいと窮屈感は否めません、入っている鴨肉も薄いしそういいものではないか知らん...
...そろそろ寒さもゆるんできたので、種物の名残よと思ってのセレクトです。 大振りの器に鴨肉5枚とおいしそうな焦げ目がついたネギが鎮座して登場、蕎麦はもちっとして汁でふやけないようにでしょうか、色は黒目で麺線も太いので、おそらく田舎そばが入っているのでしょう。落語の時蕎麦よろしくまずは汁から、まことにいい汁加減です。鴨肉はと言うと、切り方が薄くてちょいと食べ応えないのが率直な感想...衣は軽めで食べやすい。 鴨つけせいろ蕎麦は出汁が美味しかった。鴨肉も充分柔らかくて臭みも無く美味しかったです...
...悪くはないんですが、これは天婦羅のはず。ちょっち違和感。 鴨せいろは、きわめて標準的な一品。それほど厚くきっていない鴨肉とねぎと甘めのつゆ...
...いつも土日は混んでいるイメージなので意外でした。 鴨肉ほうとう 1800円 バイクツーリングで諏訪に寄り...( 1700円 ) ■囲炉裏 ■うな丼セット ほうとうを鴨肉に変更 1600円+450円（差額） ■諏訪IC近く...ごろごろ野菜たっぷり 美味しいです 鴨肉おじや1700円 おじや1250円 奥さんと二人でいただいた...
...アボカド南国プラムソース ■ピリ辛肉豆腐 ■Salada ■ガドガドHOTサラダ ■ローストビーフとパクチーの塩味サラダ ■鴨肉とフルーツハーブのグリルドサラダ 気まぐれフルーティーサラダ...
...お蕎麦の漬け汁が温かい鴨肉汁。蕎麦にメチャ濃いめのつけ汁をまとわせてずずっと啜る。 このエア感がホント久々ね。鴨肉は硬めに茹でられていて肉肉しい...
...しかし、こちらのつゆは、濃い目ではありつつも、 鴨肉からしみ出したほどよい油加減と ジューシーな鴨肉で、甘みもあります。 そして、しっかりと蕎麦を引き立ててました...蕎麦は細めで気持ちいい喉越し。 鴨肉も結構たっぷり入っている...
...感想 ○ 鴨すき ～ 頂くと～これは確かにすき焼だわ～☆（ 春菊ってのがまたすき焼感を増しますね～☆ ） ちゃんと焼の入った鴨肉は柔らかくも風味良く美味しいね～☆ 肉の量も割と多めですね～☆ 何が正解～？...
...これがメインかなーなんて思って食べてました。あ。パンが付きました。 しかし、しばらくしたら鴨肉のローストが・・・。 え？肉＋肉？？？ 盛...
...本日は鴨せいろ(手打ち麺)の大盛をいただきました。 分厚い鴨肉と焼き目のついた太い長ネギが入った小振りな丼を供さ れるタイプの鴨せいろではありません。 ツユは蕎麦猪口ではなく御飯茶碗に近いサイズの器に入っており、 温かいです(器の方は結構熱々です)。 画像では味噌が沈殿する途中の味噌汁のように見えますが、実物は 鴨肉の脂がフレークっぽく漂っており、香ばしい香りが漂います。 味は甘めで、濃さは冷たい蕎麦のツユと温かい蕎麦の汁の中間くら い。 なのでそば湯が供されます。 鴨肉は鴨ロースのような見た目ではなく豚こ...
...温泉の香りを愉しむためか薄味で素材の味が楽しめて美味しかったです。 ・留鉢 鴨サラダ仕立 生野菜 粒マスタード付きの鴨肉が3枚。 鴨肉が美味しかったのはもちろんなのですが...
...お年寄りにはころもは硬すぎるかも....肉と分離してしまうのが、少々残念ん！ 暖簾に度肝をぬかれる～☆......
...■湯通し切り昆布(139円＋税) ■タコ飯(350円＋税) ■鴨肉(1,123円＋税) ■秋刀魚2尾(200円＋税)...■鴨肉スライス2パック(1,142円) ■はたはた唐揚げ(280円)...・いか天麩羅(250円) ・はたはた唐揚げ(280円) ・鴨肉スライス2パック(1,142円)...
...お通しで野沢菜がつきました。 そばは、のど越しがとても良く、美味しいです。鴨肉は柔らかいです。〆のそば湯を入れて汁を飲むと、鴨肉の出汁とそばの風味が絡まっていて美味しかったです。 1泊2日で諏訪を旅しました...■揚げ出し豆腐そば1280円＋大盛250円 ■十割せいろ ■昭和な感じ ■鴨肉アップ 名人直伝の味 富士見乙事の新次翁よりの伝承の味を守る手打ちそばの店...
...■おしゃれなIPA ■お酒がびっしり✨✨ ■待ち受けにしたいくらい綺麗‼︎ ■鴨肉美味しかった！！ ウィスキー、カクテルとクラフトビールのバー...常連のような方が1名と私がカウンターでお酒を嗜んでいました。 頼んだのは、IPAと鴨肉...
...サーモンにスモークがかかってるのでビールにもイイかも～☆ ○ 肉味噌もやし ～ これはもろ居酒屋メニューですね～☆ 辛味も有ってビールの良さげかな～☆ メニューと...
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