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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鴨なんば・・・まずは鴨なんばから食します。 鴨なんばとは、鴨肉と白葱メインの お蕎麦 の事で、江戸時代中期から親しまれているそうです。 鴨肉はとても歯ごたえがあり、肉質はしっとりとしています...雰囲気も狭いながら綺麗でキチッとしていて。 鴨肉...
...外にも待ってる人が。納得の人気です、また伺いたいと思います。 鴨肉塩ラーメン 定番の塩ラーメン!といった感じ。豚骨好きな私でもまた食べたくなる味でした。自家製麺 鴨肉塩ラーメン 定番の塩ラーメン!といった感じ...二年ぶりの鴨肉ラーメンは...
...お口直し(グレープフルーツのゼリー寄せ) メイン(鴨肉のステーキ) デザート(梨と栗とアイス) パン コーヒー...鴨と季節野菜のロティ メインの鴨肉は火入れが程よく ナイフを入れるとしっかりした弾力があり...鮮魚のマリネ とうもろこしのポタージュ 鱧のフリット 鴨肉のロティ デザート がついていた...
...水分量や塩味が絶妙な感じ、美味しいです! オリーブの塩気も良くて、ちびちび大事にに頂きます。 もちろんパテも美味しい~! * 鴨肉ロースト かな? 最近よく食べてます...
...が乗っていてマスタードを付けて食べます。 これはいい。 ○ハンガリー産鴨ロースのソテー 鴨肉の味わいと甘さが良い。 こちらも塩やマスタードを付けると 更に鴨肉の旨さが引き立ちます...
...ビブグルマン獲得店で、京都・フランス産の鴨肉の出汁を使った鴨肉ワンタン入り鴨清湯麺(税込1300円)を食す!連日の大入りで1日延長! いや~大変美味しいですね。 鴨肉ワンタンも入り...
...賀茂茄子の餡掛けはあんが印象的、あんだけでもいいからおかわりしたいくらい 賀茂茄子、鴨と茄子だと思って鴨肉を探してたわたしが恥ずかしい… 田楽はこんにゃくじゃなく桃‼️ 天ぷらにしてお味噌をのっけたんだけど...
...■小豆と明石蛸。小豆がまたいい感じ。 ■イチジクと鴨肉。本日一番の料理。軽くローストした鴨肉と完熟イチジクを赤味噌で仕上げた逸品。 ■イチジクと鴨肉...
...そこから注目!生湯葉、京豆腐と、サッパリ系でいくと、かなりのコスパ。 鴨の春菊ソース、鰆の雲子餡掛けと、かなりの旨さ! 鴨肉のアレンジ料理も...
...ぜひ事前に予約をしてから行ってみてほしい。 友達に聞いて行ってみました。とてもお洒落なお店。 グラスの白、鴨肉の生ハム、サラミ、本日のサラダ 焼き鳥を頂きました。 鴨肉の生ハムは...
...金曜日の夜だったので、満席で1ヶ月程度前から予約をしていきました。 中でも、鴨肉と九条ネギのおでんが美味しかったです!鴨肉がやわらかく、沁みました、、、 接客も丁寧で、よい雰囲気でした。 また行きたいです...(笑) (byケンミンショー) おでんが非常に美味しかったです。特に九条ねぎと鴨肉...
...素晴らしいの一言。 ■遊び心もたくさん ■土間にて庭を眺めながら、名水「染井」をいただく。 ■蓮の葉が美しい鴨肉の先付 ■椀物には大胆に...
...白髪ねぎをトッピング 。スープが秀逸です。コクは胡麻ペースト以外に、ベーススープ、鴨肉、椎茸 ■(前から)などが幾重にも重なりとても重厚で食べがいもあります...粉つけて焼いたフカヒレは食感が面白くなっています。下には鴨肉...
...■塩釜でしっとり焼き上げた鴨肉とフォアグラ ラディッキオのサラダ これも華やかな盛り付けで美しい~ 鴨肉 うまー(ToT)少しあぶった香りもして香ばしいけどお肉はジューシー...リゾットが固め、フォンドボーが柔らかくて美味。 メインの鴨肉...
...通常価格だったので外国牛のようだった。 そのせいでメインのステーキ肉だけイマイチだった。 オードブルの肉はローストビーフなのか鴨肉なのか忘れたがうまかった...
...CPは悪いが、味はいいのでまた食べたい 水炊きをメインに、お食事に行ったのですが他にも鴨肉や、松茸などサイドメニューも美味しいモノが有り...
...→この何気ない胡麻酢和え…でも抜群に旨いんです♪これっ!好きだなぁ〜 ■鴨肉そぼろ&実山椒入り百合根(北海道産)饅頭 ■たっぷりの出汁餡が掛かった濃厚な旨味と甘味の月光のような百合根の饅頭の中にはその百合根に負けない鴨肉そぼろとに山椒を携えて(^^)これまた良いですね♪ ■白ご飯(煮えばな) ■榎茸...→この何気ない胡麻酢和え…でも抜群に旨いんです♪これっ!好きだなぁ〜 ○鴨肉そぼろ&実山椒入り百合根(北海道産)饅頭...
...〝あいがけ〟にするしかないみたいです。 鴨肉ローストしたものがめっちゃしっとりしてて 噛むと肉の甘みが広がる!...人参とディル、ブロッコリーとカラスミ、スパニッシュオムレツ(鴨肉マッシュルーム)...
...どれもおいしそうなのですが、とりあえずフレンチだから彼にメニューを選んでもらいます。 サーモンのサラダ、 バゲット、 カモ肉のコンフィ(たぶん) 牛のグラタンみたいな… あと...
...待望の入店、期待値は上がりに上がっています ネギまみれのお肉食べたり、鴨肉食べたり ゆったり空間でお肉の旨味を堪能できました 接客も良かったです...包んで食べるとグ!(但し、サーロインなどではやらない方がいいかも) 肉がなくても...
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