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※2015年12月14日時点での点数分布です。
隠れ家レストランでシェフの想いが詰まったイタリア料理を。
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...オリーブたっぷりのソースと。 このトルテッリはヤバい・・・ ラグーと柑橘ってこんなに合うんだ! 鴨肉がホロホロ崩れるくらい柔らかい! 煮込み系ってあまり好きじゃないけれど...
...鴨のつけ汁には贅沢にも鴨肉が4枚入っていました。それも結構な大きさで。 表面に粉をはたいてから茹でていると思われ、プルプルの衣をまとっていました。 それがいい感じにそばつゆを持ち上げて総合力を発揮した美味しさを感じます。 950円という庶民価格なのに鴨肉は...■揚げ出し豆腐アップ ■鴨のつけ汁 ■せいろリフトアップ ■鴨肉リフトアップ...
...喉越しの良い蕎麦で香りも僅かに香ります。 鴨汁を箸に付け舐めてみると、それだけで鴨の脂の旨みを感じられます。 汁の量も多く、鴨肉は4枚、...
...癖になる~~~♪ たっぷり刻まれて入っている鴨肉はコリコリとした食感で噛みしめると旨味がジュワっと口いっぱいに広がります。...前回も書きましたが、これでラーメンが喰えますww コリコリの鴨肉もウマウマです!! 喉越しのイイ蕎麦との相性も抜群♪...
...北海道産の玄蕎麦を、臼挽き手打ちした蕎麦は美味しいです。 鴨肉の量も十分!! ヘルシーウォーターなるお水や...ツユに浮いているいるねきは細く切ってあり少なめ。 鴨肉はそれなりに厚みのあるスライスが4~5枚と普通でクセはあまりありません...
...◎鹿児島県産うな重····3,650円 炭火焼のふっくらした鰻重✨ ◎鴨汁つけ蕎麦····1,170円 鴨肉·長葱·しめじ·出汁がしっかりとしたつけ汁です✨ とても美味しかったです✨ もっと店舗を増やして欲しい 私は好きな店です...
...小上がりがあります。鴨せいろそば(税込1,566円)を注文。供出までは10分程度。軽い香りと食感のある蕎麦に、鴨肉5~6枚、ネギ、三つ葉...
...5分ほどでうどんが・・ 少し甘目で濃いめのつけ汁には鴨肉5,6枚と青ねぎ、まいたけが入っています。 熱くて鴨の風味たっぷりの濃い目の汁がお腹に沁みる~。 鴨肉はかなり歯ごたえあるけど、美味しかったです。 ごちそうさまでした!...2014.10 ■湯気で見えないけど。。熱々の鴨汁です ■つやつやのうどん ■鴨肉がゴロゴロ...
...油っぽさもないし、お肉も柔らかいし、美味い。下味だとかそういうものはないので、ソース…いや、このクオリティなら塩の方が良いかも。 肉の旨みも感じられたし...
...■フィレンツェ風Tボーンステーキ ■1品から頼める ワゴンサービスの ケーキ キャラメルチョコムース ■黒板メニュー 鴨肉のなんとかかんとか...
...■鯛のポワレ、エビのソース ■骨付き仔羊のグリル ■牛肉のグリル、鴨肉のロースト ■ランチプレート ■スープとサラダ ■自家製パン ■ランチコーヒー...グラニテ・・・・グレープフルーツのシャーベット 肉料理・・・・・牛肉のグリル、鴨肉のロースト デザート・・・・クレームブリュレ...
...*************** ↓↓ ここからは古い投稿 いつもお邪魔しています 土日祝の夕方だと予約が必要かも 肉に秘密がありそうだけど...
...正統的江戸蕎麦なのでしょう。 さて、肝心の鴨肉が、、、よくない。 歯ごたえというより、硬いです。...\900 ■鴨肉豆腐定食 ¥1000 ■東京の旧地図 ■鴨肉豆腐...
...では、実食! ん??? 食べてみると美味しい鴨! 肉は到底ブランド品では無いと思うが...どちらかというと細切りタイプ。塩気が強いつけ汁のなかには鴨肉が5切れ程度と、煮込まれた柔らかいネギが入る...これがシコシコ麺に良く絡んでくる。 鴨肉自体もクセもなく...
...単品のカツ丼を食べるのは初めてですが、しっかりとしたどんぶりに盛られているのでいつも以上にボリューミーです。 鴨南ばんはカモ肉が4枚のっており...
...■パーティープラン ■忘年会定番コース ■忘年会人気No.1コース ■忘年会おすすめコース ■お通し/鴨肉とバケット ■カルパッチョ3種...
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