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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最初に、前菜、カップサラダ、スープ、パンが到着。 コーンポタージュはなめらか、クリーミー。 サラダには鴨肉が乗せられていて。 前菜を食べ...
...お刺身、サラダ、海老を揚げたものにソースが絡まったもの、海老とコーンがのったピザのようなもの、あと鴨肉のようなもの（でも食べてみると鴨じゃないかなと思ったので違うお肉かも）など...
...マイルドでクセの無い焼酎ですが、土佐の香りがするぜよ！ • 「鴨肉のロースト カシスソース」@920 オススメメニューだけあって、とても美味しい鴨肉です。厚切りの肉ながら、パサつき感はまったく無く、柔らかくて脂身も味のイイ鴨肉でした...
...■コロナ ■ハイネケン ■ジーマ ■日本酒（菊盛） 一合500円/二合980円 ■ドランケンダックソテー ジューシーなカモ肉をわさびマヨネーズで！...
...■柚子アイス ■珈琲 ■季節の地魚天せいろ ■鴨肉ロースト、豆腐、湯葉も付きます。...家族連れなどいつも混んでますので、 少し並ぶこともしばしば。 鴨肉、豆腐、煮込みなど、つまみ系が充実してます。...客数が多いのも納得です。 つゆも出汁がよく効いており、鴨肉が３枚ほど入っています...
...野菜たっぷりの前菜の盛り合わせというのが正式名称。 レタスとトマトのサラダに野菜たっぷりのオープンオムレツのようなもの、鴨肉のロースト、スモークサーモン、バゲット。 重量比で言ったらタンパク質の方が多そうですが、鴨肉とスモークサーモンと言う分かりやすいプチ贅沢な食材が並んでいるので...
...できた順番にうどんにかけられるのですが… まず鴨肉がうどんの上に並べられます。 それが……写真と全然違う～～ 写真は、バラ色のいかにも柔らかくて美味しそうな鴨肉…なのに今私のうどんに乗せられるそれは...… 2016年11月6日(日曜) 初訪問 ■鴨ねぎうどん ■鴨肉...
...夜もとてもリーズナブルに本格的なお料理がいただけます。 鴨鍋、鯛のお刺身（写真撮り忘れ）などをいただきました。 鴨鍋は上等な鴨肉がたっぷり...
...■「天ざる」（１４００円）：天ぷらも衣がカリカリサクサク。蕎麦汁も上品で蕎麦との相性抜群！ ■「つけ鴨南蛮」（１４００円）：鴨肉がコリコリと美味しかったです...
...鴨っぽい大きめの 脂のビジュアルがそそる。鴨肉も数枚入ってる。 続いてやってきた麺には鴨肉2枚と鶏胸肉？が 1枚載っている。麺は昆布水に漬けられており、...具は麺側に鴨肩ロースチャーシュー、つけ汁に焼きネギ、鴨肉...
...○かき酢 780円 新鮮なかき酢。 若干小振りですが，6個ほど入っていて十分な量です。 ○鴨のつくね 850円 鴨肉と鶏肉を合わせてふわふわな仕上がり。 鶏肉と鴨肉のいいとこ取り...
...待っている時にサービスで蒟蒻を頂いた、旨い！ 俺は「鴨けんちんつけそば」 鴨けんちん汁はサイズも大きく、熱々で最高、 鴨肉もゴロっと入って...
...■天玉丼セット@1,300 ■鴨汁そば ■おひたし ■鴨肉 ■カウンター席 ■日本酒セラー ■メニューの表紙、お茶、お箸...そして・・ こちらがお楽しみにしていた そばがき鍋 鴨肉やお葱が入っていて、柚子が効いています。。 それでいて...ちょうど良いです。 だって、メタボなんだもん！ 鴨肉も鴨南より小ぶりな奴が入っていて...
...コクとまろ味があるいいお味です。ただ、ひとつ残念なのは鴨肉が固くてパサつき感があった事。出汁が出切ってしまったのか...俺は「焼鴨そば」 俺はいつもの鴨の入った蕎麦、 焼き目の付いた鴨肉が入って 出汁との相性はちょうど良い。 いつも食べる鴨肉よりも厚めで それでいて柔らかく食べやすい...
...外観 ■シェ・ケン 前菜 ■シェ・ケン デザート ■前菜 ■ごぼうのポタージュ ■鴨肉のソテー ■マコガレイのソテー ■デザート ■コーヒー ■お料理を待つテーブル...きれいなピンク色で程よくレア。 でも、皮はカリっと香ばしい。 鴨肉自体は美味しいと思いましたが...
...かもの野性味の部分が強調されてちょっと繊細さに欠ける印象。 器が独特なので、食べにくかったり… 1,300円のお値段にしては鴨肉がしっかりと入っているなぁ...
...滲み出ている。^^ 凛とした蕎麦は熱い鴨汁につけても歯応え十分♪ 鴨汁は決して濃くなく奥深い味わい♪ なんといっても鴨肉の濃厚な味わい♪ なかなかないだろうね～^^ これだけで美味しいお酒が尚更美味しいというもの...
...■マナガツオの焼き物と、だし巻き卵 ■栗、お麩の田楽、海老、鴨肉、胡麻豆腐 ■白和え ■菊のおひたし ■マグロとホタテ...手前から栗、お麩の田楽、海老、鴨肉、胡麻豆腐。 見た目にも美しいのは、丁寧な手仕事ゆえでしょう。...＊公魚の南蛮漬け ＊お刺身〈鮪・帆立〉 ＊湯葉 ＊鴨肉 ＊ほうれん草とえのきのお浸し（出汁がかけられています）...
...大きなけんちん汁の器には、ぶつ切りの野菜がゴロゴロ入っています。勿論、いもがらも入っています。出汁のよく効いたけんちん汁は、鴨肉の上品な香りと混じって...
...鴨味噌ざるが好きでよく注文しています。 鴨肉のひき肉が入っているつけ汁で蕎麦を食べます...相変わらずの美味しさ。 蕎麦湯を入れてまたまた全部飲み。 細かい鴨肉が底に沈んでいるので...
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