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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...万願寺唐辛子 甘酸っぱいフォン ド ヴォーのソース 肉料理は、フランス産の鴨肉。 火入れ加減が絶妙で表面はカリッと中身はレア感を残してしっとりと。...カニとタイのパイ包み、お肉料理(前2回はフォアグラと鴨肉のステーキ...
...お肉は3.4種類の中から選択できました。 主人は鴨肉、私は和牛に追加でフォアグラ♪もお願いしました!...大根のピュレ ノイリー酒のソース ・自家製タリアテッレと鴨肉の煮込み チーズソース ・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース...メイン料理はたくさん選択肢がありましたが、大好きな鴨肉...
...(^-^) お店に着くと、お店の方にも料理を相談して ビフカツをコースで頂く事にしました。 前菜の洋梨と鴨肉のロースに 深みがある中にマイルド感のあるイタリアの赤ワインを頂きました。 窓際のカウンター席に座っている食いしん坊おやじのために、お店の方が窓を少し開けてくれました。 ヒンヤリとした秋の空気と一緒に頂くワインは、とても爽やかで 仕事の疲れを癒してくれました。(^.^)ホッ 鴨肉のロースは...
...(1)鴨のスモーク 鴨のスモークが3枚。バルサミコソースがかけられていますね。スモーク加減もちょうど良く、鴨肉の野性味のある旨味もちゃんとありますねぇ...
...2,700円)をオーダー。 盛り合わせは思った以上に盛りだくさん。サニーレタスとポテトのサラダ、サーモンのマリネ、生ハム、鴨肉とカマンベールチーズの他...
...~帆立貝柱のウニソーススープ仕立て~ ・鴨肉のハンバーグ 1300円 ~林檎とシェリー酒...エビ風味のソースで仕上げました ■鴨肉のハンバーグ りんごとシェリー酒ビネガーのデミグラスソース...帆立貝のウニクリームスープ仕立て・・・1300円 鴨肉のメンチカツレツデミグラスを使ったビガラードソース・・・1300...
...『ローストビーフ丼(並)』と『サラダ』と『味噌汁』。 出てきた第一印象は、『ショボい』。普通の丼です。普通より少なめかも?肉も当たり前よりも少なめで予想の半分ぐらい...
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