磐梯山・磐梯高原の鴨肉に関するお店

...老獪なスキーヤーか…客層は高齢者が多かったですね。 ○鴨南蛮そば 鴨出汁の味わいはあまり…。みりん甘さが強い汁です。 鴨肉自体も硬くて味わいもイマイチ...

...味も柔らかくて美味しかったです。 あと、鴨肉と、タンシチューがとっても美味しかったです。 同じツアーの高齢のご夫婦も、ご主人はステーキを二枚も食べていました。奥様は、私と同じく、鴨肉とタンシチューが美味しいと言ってみえました。 あと...■迎賓館 猫魔離宮　■3階レストラン入口　■メープル　■鴨肉の燻製...

...◆会津地鶏の親子丼 ◆牛タン定食 ◆ハンバーグステーキ ◆カツカレー ◆鴨肉の炭火焼き ◆砂肝の塩焼き ◆キムチ ◆ハイボール ◆会津地酒の熱燗 会津の地鶏使用の親子丼は、オーソドックスで満足しました。好みです。鴨肉も砂肝もお酒がすすむおつまみで、バックナインを考えず、飲み過ぎてしまいました。...■会津地鶏の親子丼　■牛タン定食　■ハンバーグステーキ　■砂肝の塩焼き　■鴨肉の炭火焼き...

...その中から、秋ナスと鴨の冷やしそばにしました。ナスは素揚げしてあり、薄切りの鴨肉は炙られて、しめた蕎麦の上にトッピングされてきます。正直なところ...450」。 鴨南蛮のつけ汁のお椀が大きくて（どんぶりかな）、鴨肉もたくさん入っていました...

...■鴨せいろ。つけ汁の味は好いが、如何せん蕎麦が短くて食べ辛い。　■もりそば　■鴨肉は固くネギも工夫がされてないがイケてます。　■店内メニュー...スープはアツアツでした。でも蕎麦がアツアツスープにまけてフニャフニャでした。具はかも肉とネギ（炙って欲しいものです）とナルトとワカメ(＠_＠;)...

...♪メイン：フォアグラのソテーと鴨炭火焼き＋ハーフライス。 贅沢にフォアグラ丼ができちゃうのでした！ 鴨肉も表面カリッとして香ばしいく中はレアで柔らかいです...

...中身はみてわかるとおりごくふつーに一般的なもの。でもできたてのあつあつが おいしいです♪ カモ肉は柔らかくはありませんが適度な歯応えで固すぎるということもありません...

...部屋普通やし、昭和作りの旅館で 特筆するサービスもない 夕飯に期待して囲炉裏の食事会場へ 以下●が夕飯内容 ●『前菜4種』 ○鴨肉サラダ ○タコのカルパッチョ ○根菜きんぴら ○蕨お浸し ワラビが美味しかった♬ ●『会津馬刺し』...

...品書きがありましたが、フレンチの格好にしがみついてるだけとの印象をまぬかれません。 ・前菜 フランス産鴨肉と胡桃のサラダ仕立て ベビーリーブズをまとった鴨は加熱後の解凍でしょう...

...◇蕎麦 膳（¥1000税込み）何と器を15個も使用された蕎麦膳となります ・温かい蕎麦（柚風味） ・ざる（蕎麦） ・鴨肉 ・鰊の炙り ・赤海老の湯引きはラー油和え ・山芋の出汁味噌仕上げはひっつみが入っています ・玉子焼き ・沢庵醤油漬け...

...牛フィレステーキ そして、チーズケーキ(^-^)/ まさか、鴨肉や牛フィレがでてくる何て、想像もしてませんでした。 こんなに素敵なお料理...