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駒込の友人・同僚とお食事するのにぴったりの海鮮・魚介のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして『 合鴨ぶどう酒煮 』の登場です。所謂、鴨ロースのワイン煮ですが芳醇な赤ワインと独自のタレでじっくりと蒸し 煮込みにされたものでした。やや厚めに切り分けられた鴨ロース肉は口に運ぶとジューシーで驚くほど柔らかく噛む...■利根川産天然鰻うな重 ■肝吸い ■白焼き。 ■肝焼き。 ■蒲焼。 ■鴨ロース...
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