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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■京漬物大こう本店 お漬物三種盛り ■温菜 ■鴨ロースの天婦羅 ■出汁巻き卵 鶏そぼろ餡 ■鴨出汁で食べる馬肉水餃子...◆前菜 ・鴨皮と深谷葱のピンチョス ・鴨ロースとチーズの瞬間燻製 ・鴨挽き肉のかわいいメンチ...コースの内容は下記でした。 ▷ 鴨皮と深谷葱のピンチョス ▷ 鴨ロースとチーズの瞬間燻製 ▷ 鴨挽き肉のかわいいメンチ ▷...
...■鴨ロースのアピシウス風【食戟のソーマ】...にかかってる刻まれたフレッシュのパセリがいい味出してたと思う。 鴨ロースのアピシウス風 1番食べたかったメニュー！！食戟のソーマ大好き民としては外せない。鴨ロースは柔らかくて下のソースは玉ねぎ？っぽい甘みが強くて美味しかった...
...干し豆腐／赤エビ／中華くらげ／鶏白レバー赤酒漬け モロッコインゲンと挽き肉炒め／蒸し鶏（葱、山椒） ピーナッツ鴨ロース炒め／漬けミニトマト 焼物盛り合わせは...
...今回は、ミュラー鴨のマグレ・ド・カナール（フォアグラ採取後の鴨ロース）のため、価格も1,350円と半値近い価格だったので！ これは...歯応えはあったけど… 噛めば鴨ロースのうま味が滲み出てきて超美味...丸刃の麺も少し固めでこれも好み。何度も戴いてる鴨ロースは柔らかく...
...■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ■ロース・鴨 ■牛みすじ ■やわらか赤身ステーキ ■ロース 塩ダレ ■ロース タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
...そこで… 「鴨ロースは、めっけもん盛りにしか入らないんですよね？」...でも、「津軽鴨」の鴨ロースのロティの姿がないんですけど まさか、「黒」には入らないとか？ そんなわけないので、スタッフの人に… 「鴨がないんですけど!?」と言うと… 私のラーメンを見て… 「すいません、すぐにお出しします」 そう言うと、カットした鴨ロースの...
...肉そばは豚バラ、豚もも、豚ヒレ、鴨ロースの中から3種類お肉を選べるの❤️ 前回は全部鴨ロースにしたから今回は鴨ロース×2と豚ももにしたよ❤️ 鴨ロースも柔らかくて美味しいけど...
...ら10分後の12時57分には「近江鴨と比内地鶏の中華蕎麦（塩）」の「並盛」も着丼！ 鴨ロースのロティと大判の豚ロースのレアチャーシュー！...しっとりとした食感に仕上げられているのもよかったし♪ ただ、鴨ロースこロティは火が入りすぎてしまっていて… 食感もカタめだったのが...
...お蕎麦が美味しい！鴨ロース焼きも是非一緒に！ 神保町開拓 前から気になっていたお蕎麦屋さんへ 一軒目：こちら ＜オーダー＞ 蕎麦焼き味噌 450円 蔵王鴨ロース焼き 1,500円 せいろ 900円 生ビール 600円...■「茜さす」が注がれる ■特製のたれで ■「蔵王鴨ロース焼き」...
...ポテトフライは醤油バターにて。 寄せ豆腐は身体に染み入る優しさ。白ごま、長葱、生姜はお好みで。塩か出汁に付けて頂く。 鴨ロース焼きは塩麹だれにて...
...ご注文を頂いてからじっくり揚げていきます。 ■日向地鶏 ・塩焼き ・唐揚 ■鴨ロース 大人気の1品です。 ■ふっくら生干しエイひれ 身が厚く焼き上がりもふっくら。...初訪 村尾 茜霧島 十四代 枝豆 刺身ちょこっと盛合せ 自家製さつま揚げ 鴨ロース 自家製クリームチーズ西京漬 真たこの唐揚げ 焼きうどん...
...ちょいと濃い目路線だねっと、あら珍しや、今まで気にも留めていなかったけど、鴨ロース。サラダ風にまとめてあって、蕎麦屋の肴といわれると「？」なんですが、旨いんですなぁ...ように恨めしそうに覗き込むように相方のなめこそばを見ていったのには笑えましたけどね。鴨ロースもおんなじ顔で見ていたけど...
...スープの具材は、青菜、豆腐、ザーサイで薄い塩味仕立て。 前菜3種は、白菜の甘酢漬け、海老の唐揚げケチャップソース、 鴨ロースの酒蒸し サラダもあって全部そろうと豪勢だ...
...安いんですよね。お勧めです。 朝食はいつものリラッサで。 ビュッフェ形式でやってくれてました。 品数も以前と遜色なし。 むしろ鴨ロースが増えていた...
...・あしらい：炭火とオーブンで火入れした鴨ロース、豚バラのクランベリー煮込み... 具材は上記の変態アイテム3品とブラッドオレンジ 鴨ロースも豚チャーシューも甘美な味わい...
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