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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...健康食として非常に注目されています。 味は、牛肉に似てクセがなく、やや弾力と噛み応えがあるお肉です。 ■鴨ロース 1羽 ■鴨ロース 半身...
...■本日のコース ■蕪チーズ ■レバパテ最中 ■鴨ロース巨峰 ■白ワインはポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ...少し米の味が濃いですが米だけで美味しいです。鴨ロースの美しいピンク色とパクチーが素敵なコントラスト...・前菜の盛り合わせ: 蕪とチーズ、レバーパテ最中、鴨ロース生ハム ・牡丹海老の紹興酒漬け ・藁焼き鴨: 胸肉と腿肉の２種...
...■季節の前菜 ■エビカステラ ■さんまのみぞれ煮 ■鴨ロース ■生牡蠣 ■アオリイカ ■トロ ■ヒラマサ ■ブリ...「前菜3点盛り合わせ」 「さんまのみぞれ煮」・「鴨ロース」・「エビカステラ」と多彩な顔触れ...口の中に様々な旨味が広がります。 前菜3点盛り合わせ 鴨ロース...
...ジュンサイ、雲丹、長芋をすりおろした羹。 滋養、旨みが凝縮し、八寸の中で一番印象に残りました。 鱧子寄せ、夏鴨ロース煮、枝豆...
...クーポンのピッツァも食べましたので、おなかいっぱい。 どれもいいお味でした。 特に、パルサミコソースの鴨ロース。うーん、うまかった。ポー...
...コース内容は以下。 ・手打ち蕎麦 炭火焼きした鴨ロース、焼き茄子 〆でガッツリ食べたいくらい美味しい！...▼蒼天コース 13800円 ・手打ちそば 焼き茄子 炭火鴨ロース ※全て合わさり最高美味✨ ・スッポン茶碗蒸し 冬瓜すり流し...朴葉味噌焼き」の登場。 肉厚の鴨ロースと大黒しめじ...
...・手羽先 チーズ焼き1種 → カマンベールチーズの稲荷焼きでした。 チーズとお醤油が合います。 【逸品】 本日の逸品 鴨ロースのみぞれ和えでした...
KINKA sushi bar izakaya 六本木
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19250人
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貯まる・使える
...＜お刺身とアテ＞ いきなり豪華ですよ！ 大トロ、水だこ、ボタンエビ、鰆のお刺身に ホウレンソウ、生湯葉、カモロース 特に、水だこと大トロ...
...卓の真ん中にＩＨヒーターがある。ここでモツを煮る。 注文したものは、ヒラメのお造り、チキン南蛮、鴨ロースのサラダ、 塩豚骨のもつ鍋（透衛門とかいったか）、中生２×２杯。 ヒラメ。非常に身が締まっており、美味。醤油が関東風のさらっとしたのと 九州風のどろっとしたのとあって、楽しめる（と言うほどのもんでもないか）。 チキン南蛮。かりっとしてておいしい。が・・これが話題になる程度なら、 モツも大きくは期待できないな・・と思い始めた。 サラダ。鴨ロースはうまいんだが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30719人
...■鯛とコーンポタージュのカプチーノ仕立て ■北海道産黒鮑ステーキ肝ソース、リゾット添え ■フランス産シャラン鴨ロースとポルト酒ソース ■...
...多くの外国人が訪れる国際的に有名な店。 オーダーしたのは、以下のランチコース。 前菜三種(烏賊の塩辛・ポテトサラダ・鴨ロース) 本日のカルパッチョ(サーモン) 天ぷら三種(海老・茄子・南瓜) 黒むつ西京味噌炙り焼き...
...そしてそのレイヤーをこれまでに無いほど美しく纏め上げるカラブリアの白ワイン。 ため息が。。 続いてリストランテ自家製の鴨ロースの生ハムをいただきました...
...親切でサービス良いですね。 食事の内容は… 【前菜・造り】 季節の食べるスープ 本日のお造り2点 ・新順才と雲丹の酢の物 鴨ロース燻製 無花果胡麻クリーム エシャレット金山寺 【椀物】 アイナメの唐揚げ 白味噌仕立て 【天ぷら】 車海老 ・国産穴子...
...・銘柄豚 栗 菊芋 麹 ■デザート ・安納芋 林檎 醪 食べた詳細…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ ■アミューズ2種 ・コンソメスープ →鴨ロースとコールラビと九条ネギがここから料理が始まるよーと合図をくれます！ コールラビは大根かと思ったのですが...
...■近江蕪のスープ 炙り雲子 摺り柚子 ■アン肝のコロッケ ヤリ烏賊飯 生湯葉とウニ ■フォアグラソテーと海老芋のフリャー 鴨ロース煮 ■...
...板わさ、かぼちゃの煮物、海老、出汁巻き、ホタルイカ、鴨ロース、子持ち昆布など。どれもちゃんと丁寧な仕事。 下の段は...●先付 鱈と蓮根の梅肉和え 鯵の棒寿司 松風 鴨ロース →お料理が美味しいのはもちろんのことですが...ちらし膳 二段のお重の上にちらし寿司、下に4つの小鉢。 お椀、鴨ロース...
...旬のフルーツを使ったカクテルもご用意しております ■自家製鶏ハム ■キーマカレー ■燻製 ■きゅうりのステーキ ■鴨ロースの燻製 ■ルー...
...■鶏むね天2個 ■大海老天１個 ■金沢天狗ハムカツ ■炙り鴨ロース ３枚 ■炙り鴨ロース ６枚 ■胡麻ネギ漬けカンパチ ■函館直送”生牡蠣”...軽くつまむに適したタパスと言った印象。 肉料理で選んだ「 炙り鴨ロースたたき 」は...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44784人
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貯まる・使える
...ナッティーなクルミを加え、フランボワーズの酸味とシナモンのスパイス感が心地よし。 ⚫︎帆立(鴨)とパンチェッタ 帆立NGのため鴨ロースに...
...格之進R＋」 熟成肉のパイオニア的な存在の六本木の人気店。 本日頂いたのは牡蠣肉コース¥13200で、コース内容はこちら。 ・鴨ロース パテトカンパーニュ ハム ・格之進サラダ 自家製ドレッシング メガネ肉のトマト煮 ・リブロース →肉の旨味弱い ・45日熟成...
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