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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日のコース ■蕪チーズ ■レバパテ最中 ■鴨ロース巨峰 ■白ワインはポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ...少し米の味が濃いですが米だけで美味しいです。鴨ロースの美しいピンク色とパクチーが素敵なコントラスト...・前菜の盛り合わせ: 蕪とチーズ、レバーパテ最中、鴨ロース生ハム ・牡丹海老の紹興酒漬け ・藁焼き鴨: 胸肉と腿肉の２種...
...・銘柄豚 栗 菊芋 麹 ■デザート ・安納芋 林檎 醪 食べた詳細…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ ■アミューズ2種 ・コンソメスープ →鴨ロースとコールラビと九条ネギがここから料理が始まるよーと合図をくれます！ コールラビは大根かと思ったのですが...
...■カラスミと青海苔のサラダ ■牛ロースト ■突き出し（エスカベッシュ＆鴨ロース） ■Pizza（マルゲリータ） ■山形牛のステーキ 〜山形だしソース〜...スタッフの方が持ち上げて下まで運んで下さいました。 お通しはエスカベッシュと鴨ロース...
...①アンキモの時雨煮、②花山葵と松の実の和え物、③蛤と子持ちの飯蛸(上から飯蛸の肝ダレ)、④蒸し鮑と車海老と天豆、⑥鴨ロースの蒸し煮と厚焼き玉子...
...・ドルマバフチュ宮殿 帝位の間の舞踏会 前菜の輪舞曲 雛豆のフムス、ハイダリ、メネメン、アーティチョーク、トゥルル、帆立、鴨ロース、キョ...
...■黎明のポテトサラダ ■集合 ■銀ダラの西京焼き ■甘鯛の松笠揚げ ■殻付きホタテバター醬油焼き ■京都福知山産鴨ロース ■ジャンボマッ...
...★八寸 もずく酢・・・三杯酢が口をさっぱりとしていい口直しになります。 鴨ロース（エシャロットとビネガーのソース、ラ・フランス洋ナシをキャラメリゼし鴨で巻いています）・・・こちらはフレンチ出身の料理スタッフ様の作られた一品、鴨ロースの柔らかな肉質に洋ナシの甘味とビネガーソースがまぁ美味しい♪...■うなぎの赤ワイン煮とフォアグラ 貴腐ワインと共に ■八寸 もずく酢 鴨ロース 黒鮑の肝ソース 山形産だだちゃ豆 毛蟹 イクラ醤油漬 塩水雲丹...
...誘われて、久しぶりの訪問となりました。 秋の始まりでいただいたのは次のとおり： 筋子、栗、紫ずきんの飯蒸し 鴨ロース、茄子、万願寺唐辛子...
...喉越しよく蕎麦の香りも美味かったd(-_^)good!! ■天南そば ■蟹足天丼 合盛り膳 ■松天重 ■大晦日、蕎麦屋で鴨ロースなどをいただきまーすっ！...
...「自家製糠漬け」胡瓜、大根、セロリの三種類。 「一品料理」鴨ロース、生湯葉、白レバーのパテ。鴨の下味がしっかりで超絶の美味。...特選コース ・漬物 ・枝豆 ・京鴨ロース ポテサラ ・せせり 信玄鶏 ・お浸し ・ハツモト ・つくね...・お新香 ・鶏レバーペースト ・鴨ロース ・せせり ・はらみ ・砂肝 ・胸肉 ・つくね ・レバー...
...■半熟うまき ■半熟うまき アップ ■半熟うまき 断面 ■鴨ロースのあぶり焼き ■鴨ロースのあぶり焼き アップ ■佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒（長野）...うまきに、ネギ独特の香りが合う ■鴨ロースのあぶり焼き（1280円） 大好きな鴨ロース なかなかの肉厚 噛みしめると...
...その内容は・・・一.雲子ポン酢 柚子 とてもビールに合いました。ビールも薄はりグラスに入ってきてとてもうまかった。 一.鴨ロース フォアグラもついていました...
...ふきのとう、タラの芽のソース ■雲丹と子持ちヤリイカのフォアグラソース？掛け ■京鴨ロース エシャロットのソース掛け ■煮麺キャビア載せ ■デザート:ブルーチーズのパイ...カラスミ掛け 筍のフリットと行者にんにく 雲丹と子持ちヤリイカ 京鴨ロース エシャロットのソース掛け 煮麺キャビア載せ...
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