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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とある宴会でこちらへ。懐石コースとしては一番安いコースですが、料理人としての職人技は光るものがありますね(^-^)。この鴨ロース美味い!かますの焼き物も美味〜...
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...人気があることが頷けました。 また行きたいと思います♪ 頂いたお料理 ○お造り盛り合わせ ○串カツ(貝柱、豚、牛肉) ○鴨ロース(950円) ○モロコシ天ぷら(380円) 頂いた日本酒 ○英勲(純米大吟醸 やどりぎ)100ml 460円 ○英勲(純米酒...
...■・てっちり ※ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。 ■・鴨ロース 鴨の皮目を香ばしく焼き、醤油・酒・みりんで蒸し煮込みました...・一口ひれかつ 他 ■***他一品物*** ・だし巻き ・和風ローストビーフ ・鴨ロース ・冷奴 ・湯豆腐 ・茶わん蒸 ・季節の酢の物 他...
...蕎麦豆腐、赤こんにゃく土佐煮、鴨ロース、 ニシンの甘露煮、季節の天ぷら盛り合わせ、 炊き込みご飯。 ■桜満開の彦根城❤️ ■蕎麦豆腐、赤こんにゃく土佐煮、鴨ロース、ニシンの甘露煮、天ぷらですね。 ■炊き込みご飯は...おつまみはお酒と頼むと¥324 真ん中は鴨ロースだが写メのアングル悪いだけ...
...■メニュー一部 ■デザート ■お通し ■桜海老のかき揚げ ■渋皮栗のアイス ■鴨ロース ■角煮 ■あん肝 ■メニュー ■日本酒メニュー ■日本酒たち...。.:*♡ 頂いたお料理 ✔お通し ✔あん肝ポン酢(980円) ✔鴨ロース(980円) ✔豚の角煮(600円) 頂いた日本酒 ✔醴泉(純米吟醸) 飛騨誉...
...■お造り ・鮪 ・たい ・たこ ・いか ・あじ ・ハモ ・赤貝 ・甘だい ・笹がれい ■やき物 ・煮あなご炙り ・カモロース ・田楽 ・秋なす ・京生麩 ・たいかぶと塩焼き ・アワビバター ・いかげそ...
...メニューは、「せいろ」800円(税込)と「鴨せいろ」1600円(税込)の二種類、あとは蕎麦前の一品として「そばがき」「鴨ロース」「鳥の肝煮」等があり日本酒もありまさしたが車で行ったので飲むのは我慢して近江鴨を使用した「鴨せいろ」をオーダー...
...■クリームチーズチャンジャ ■肉 ■炭火近江牛レアステーキ ■熊本直送!特上馬刺し赤身 ■熊本直送!特上馬刺しユッケ ■自家製鴨ロース ...
...✱丁字麩と琵琶湖産本もろこの辛子酢味噌掛け ✱季節の前菜盛合わせ ・法蓮草とキノコと坂本菊のお浸し、近江鴨ロース ・鮒寿司、たつまいもの...
...塩タン塩)、厚切りミノ塩ダレ、ピートロ塩ダレ ■熟成王様カルビ、上ハラミ塩ダレ ■とんタン塩、本気辛牛ホルモン ■鴨ロース黒胡椒塩ダレ、ぼんじり塩ダレ、牛タン塩 ■鴨ロース黒胡椒塩ダレ...
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