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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
1RISTORANTE IL NODO
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18535人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...赤身の美味しさが堪能できましたね。 ・京都七谷鴨ロース 稲藁 麦藁 まずはストウブ鍋で藁とともに燻された京都七谷鴨ロースのプレゼンテーション。 その後一旦引き下げて、1人前に取り分け、仕上げを行います。 切り分けた京都七谷鴨ロースに...
...付け合わせに葱とビーツ、シェリー酒ソースで。 仕上げにシェフが目の前で黒トリュフを削るのですが、 どうも鴨ロースに黒トリュフは蛇足のように思ってしまいます...
...■鴨ロースのたたき980円 ■ケヤキ特製ぶっかけ蕎麦 ■海鮮たっぷりの天せいろはあられ揚げ。 イカ、エビ、三つ葉など。 ■野沢菜 ■松みどり ■てんぷらせいろ ■イカのはらわた ■瑞々しい ■鴨せいろのつゆ ■季節野菜のバーニャカウダ ■鴨ロースの炊き...通されてからすぐにそば茶の提供。 注文は、 厚切り鴨ロース肉の炙り焼き ￥1340 鴨ロースのたたき ￥940 を4人でシェアする形で...
...・ホタルイカとふきのとうの天ぷら ・アジフライ ・シューマイ ・出汁巻き卵 ・鴨ロース煮のスライス ・海老真丈のパン焼き ・じゃこ山椒の卵かけごはん 相変わらず3種盛りはどれも美味しく素晴らしい酒肴です。 鴨ロース煮のスライスや海老パンなどは、ワインにも合いそうなものでした。 お刺身...4枚ずついただきました ■ホタルイカとふきのとうの天ぷら ■アジフライ ■鴨ロース煮のスライス...
...層になって表面を覆っています。 そば屋の鴨汁をどのように作るかは知りませんし、私自身、料理家ではありませんが、 日本料理で「鴨ロース」という料理があり...
...メニューの金額にびっくり。 グラスシャンパンが２０００円です。水で我慢します。 オードブルはホタテ貝柱にマグロ、鴨ロースの燻製。わさび醤...
...・焼き物 まながつおの若狭焼きと青首鴨ロース 水菜の煮浸し じゃがいものピュレ添え。 まながつおの焼き加減も良く身もしっかりとした水分をたたえて美味しかったのですが 今回は何と言っても鴨ロース！ これが半端ない旨味をいちまでも損なわない素晴らしい鴨ロースで...
...■出来ればシーズンオフの平日に来たい場所です ■鴨ロース こちらもぎりぎり火が入った感じ。味付けもよくやわらか。...■ざる蕎麦（700円） ■2枚目（500円） ■だしまき ■鴨ロース ■蛸柔らか煮（600円） ■合鴨 ■焼き味噌 ■ごま豆腐...◆ゴマ豆腐・・ねっとりしてて、アンのお出汁味がおいしい。 ◆鴨ロース・・ややレア気味...
...ホタテのマリネ、軍鶏のにこごり、菜花 鴨ロース、干し柿の白和え、キンカンのコンポート...会津産雪中アサツキ ・三郎丸のシラス ・平目手毬寿司 ・鴨ロース煮 ・スティックセニョール ・さつま芋レモン煮 ・ベビーホタテ...会津産雪中アサツキ 三郎丸のシラス 平目手毬寿司 鴨ロース煮 スティックセニョール さつま芋レモン煮 ベビーホタテ...
...合鴨ロース、白身魚の胡麻和えと 実にバラエティ豊かで嬉しくなります。 鴨ロースには粒マスタードソースがかかっていましたが鴨自体にしっかり味が付いているので...酒が進む美味しさ。 その隣には、蓮根餅揚げ、玉子カステラ、燻製サーモン菊花巻き、鴨ロースマスタード乗せ...
...アラフィフになってくると、まずは健康や病の話題から入るのが定番になるかも 先付は、ふろふき大根くるみ味噌。 八寸は鴨ロース、蟹、唐芋、お...
...2017年の大晦日。 我が家の31日は午前8時45分に車で家を出発して、まずは藤沢小田急へ。 鴨ロースや正月用の総菜を購入。 でも、本鮪...
...焼鳥を焼いている。鎌倉では珍しい。下町風景。開店前には脇のテラス席で。若者に混じって。紳士淑女も。真っ昼間から。 秀吉で鴨ロースを食べて。さあ八幡宮で戦勝祈願だ！ ○カップ酒 白真弓 （飛騨） ●焼き鳥 鴨ロース...
...お料理も大変美味しく頂きました。 ★ 海老とボッタルガのスパゲッティ ★ サルシッチャとペコリーノチーズ ★ 北海道産鴨ロース ★ ドメーヌ・ブランド シュマン・デュ・リムルン マセラシオン2020年 ★ Munuir ムニール / ヴェルディベッラ...
...まあ特別感動はしませんが、ボリュームがあるので頼んでおきたい二品です。 季節によっては牡蠣もヨロシイのでは！？ 鉄砲焼 は鴨ロースと葱の鉄板焼きです...
...端っこに陣取って、以下をオーダ。 ◆酒肴三種盛（鴨ロース、板わさ、蕎麦みそ） ◆来福 定番のそばや肴ですが、特に鴨ロースが秀逸。 柔らかくて、鴨くささがなく、しっとりしています。...強め＆辛めのカエシはかなり好みです。 それと、鴨ロースが絶品♪ おそばは...
...瓶ビールを頂きながら待つこと10分ほど、そば登場。 早速頂きました。 麺はかなり細く、また麺がかなり短いです。 麺つゆに鴨ロース、ネギが...
...■カレーなんばんに付いてくるサラダ ■蕎麦打ち場 ■カレーなんばん ■カレーなんばんは鴨肉を使用 ■カレーなんばんの鴨ロース ■カレーな...
...■窓から ■テーブルの上 ■斜めに天井が高くなります ■飲み物はペリエ ■前菜 ■鴨ロースと蒸し鶏 ■クスクスなどがサーモンに巻かれて ■コーンの前菜 ■パン ■冷製スープ...昼の3900円のコースです。 ・前菜は鴨ロースと蒸し鶏...
...白たまり麺には、鶏チャーシューが入り、出汁には少し鶏油を浮かせてあり風味が良い。 鴨ロースと芹のたまり麺の出汁は白ではなく、少し醤油っぽい。鴨ロースは柔らかくいい味が出ている。 エビワンタンとよだれ鶏もサイドメニューで注文。...■三点盛りハーフ ■海老わんたん ■よだれ鶏 ■花巻拉麺 ■鴨ロースと芹のたまり麺...
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