難波の鱧に関するお店

...道頓堀の川べりで 宴会で利用させて頂きました。料理は鱧のフルコースで、鱧の落としから鱧なべまで品数いっぱいでした...

...■冷酒　■鱧ちりの生春巻き　■鱧ちりと活蛸　■鱧すき鍋...

...■『なんとかヒラメの塩焼き1/2』※正式名も値段も失念ｗ　■『鱧の天ぷら』様（1890円）サックサクの衣にしっかり骨切りされた鱧様は口当たりも良いです。...田酒［青森］　■太刀魚塩焼き　■お刺身盛り合わせ2人前　■鱧の炙り...

...たのが残念でした。 いつもながら優雅でお得なランチでした。 4度目のお邪魔は難波高島屋9階の炉端の佐藤さん。 お通し 鱧と鮪の刺身 鮎の塩焼きと玉蜀黍の炉端焼き 牛すじと米茄子 酒肴はクリームチーズ...

...10800円 ●春季限定 1枚の別紙メニュー ・鱧料理 活け鱧（うどんすきの追加具材）2100円 鱧ちり 2100円 ・鱧鍋 4600円 ●1枚の別紙メニュー ・鱧天ぷらメニュー 鱧すだちおろし 1850円 寿司 デザートセット付 2440円...

...・天使の海老（ニューカレドニア）
 ⚫︎魚介 ・鱧…脂乗りの良い落ち鱧の季節 ・天然平目（宮城県） ⚫︎旬野菜 ・ブロッコリー...☑︎鱧 鱧本来の食感を残しつつ...

...ご馳走様でした！また、来ます！！ 夏は鱧 冬は河豚 だんご汁って聞いたら 肉団子のイメージしますが、 大分名物だんご汁は 小麦粉の平たい麺が入った汁です。 ここへ来たら 冬は河豚鍋をした後の締めでだんご汁をします。鍋に平たい麺を入れます 夏は鱧鍋をしてあっ...自分で一品一品食べたかったらつけれるので 他のお店の鱧コースよりリーズナブルにいただけます...

...■お造り盛り合わせ　■活け鱧しゃぶ小鍋 \1980 鱧の骨と玉葱をじっくり煮込んで取った出汁でしゃぶしゃぶして召し上が...■梅水晶　■タコのくんせい　■鱧湯引き...

...チャービルが乗ってるのが不思議です（笑 生まぐろひっさげ 850円 鱧と松茸の土瓶蒸し 1100円 甘鯛の西京味噌焼き 980円...ご馳走様でした♫ ☑️刺身盛り合わせ ☑️特選ミスジステーキ ☑️鰻巻玉子 ☑️活鱧天ぷら ☑️水茄子と生ハムの天ぷら ☑️ビーフカツレツデミグラスソースかけ...

...■生ビール　■冷酒２合　■海鮮さらだ　■鍋の野菜　■鱧ちゃん♪　■鱧すき　■鱧の天ぷら...

...カマンベールチーズのおでんは、 バゲットが台になっていて、おでん出汁を吸っていて これがチーズとめっちゃあう！ 鱧のあぶりもとってもいい感じ。 旨みがめっちゃ感じられる鱧さんでした！ また仕事抜きできたいですわ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：...

...旬の素材本来の良さを引き立てるだけの、最低限の手が加えらる。 この日は造りを数点、それに今が旬の鱧やのどぐろ、冬瓜などをいただいたのです...

...その満足感は何物にも換えがたいと思った。 この鱧ならばお値打ちのコースでも そんじょそこらの鱧には負けないようなものがでてきそうな予感がある。 今度は普段使いにふらっとお伺いしてみようかな。 今まで食べた中で1番の鱧！ 夏といえば…鱧！！...

...＊胡麻豆腐 ＊枝豆 ＊鰻 ＊サーモン ○旬菜 鱧 わさびと土佐酢で、ふんわりした鱧をいただきます。 添えられた黄色い食用花は自分自身も映え、白い鱧をより白く映します✨ ○にぎり ＊とろ とろぉりやわらか...

...次が想像つかない。。。なんなんだ、これは。 鱧。 本日はこれが一番かも知れません。ズッキーニの揚げ具合が絶妙です。サクサクしてるけど油で重くなっていない。 鱧もしかり。 和食の鱧が見事にフレンチに化けてます...

...山芋わさび ごぼうの天ぷら きゅうりのミョウガ和え 燻製 鱧の天ぷらを注文 鱧天骨切りきちんと処理されていて熱々。...■芳寿豚串カツ　■芳寿豚南蛮タルタルソース　■鱧湯びき...

...「鹿児島県産サツマイモとズッキーニのキッシュ」、「徳島県産活鱧とヤリイカのマリネ」。 夏野菜を使ったゼリー寄せはオクラの粘りが効いていて食べ応えがあるし、パテも旨味が凝縮されてます。 ズッキーニはおやつ感覚で、マリネはヤリイカの旨味と鱧のさっぱりとした味付...幸せ～♡♡♡ 期待が高まるふた皿目、活け鱧を使った一品 焼きナス...

...この時期は鱧でしょう 関西に来れば河豚ですが、この時期なので鱧という事でこちらのお店に来店。 ・活鱧フルコース5.500円 お店は縦長のお店で４～５フロアでしょうか...

...・藁焼き 壱 かつおの藁焼き〜厳選粗塩とさっぱりポン酢と共に〜 ・藁焼き 弍 サーモンと鰤の藁焼き盛り合わせ ・揚物 鱧と季節野菜の天ぷら盛り合わせ〜長崎県産藻塩で〜 ・逸品 黒毛和牛ブリスケの瞬間焼き〜薩摩赤玉子添え〜 ・香物...

...■阿波どりもも肉のからあげ　■蘭王卵のだし巻　■やげん軟骨のからあげ　■季節の野菜料理　■ホクホク里イモの揚げだし　■鱧ちくわの磯辺揚げ...