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口コミ・お店の情報に「鱚」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さすが割烹と思わせてくれます。 お造り：かつを塩たたき、真鯒、真鯛（淡路）、真蛸（明石）、本マグロ、赤ムツ、鱚昆布〆、白いか、〆さば（金華山沖）、 全体にひと手間加えるのがかとうさん流で、かつをは塩たたきで絶妙の2cmカット、鯒と赤ムツは皮目を湯引き、真蛸も１番足の厚切り。 特に気に入ったのが鱚の昆布〆手がしっかり入っている感が垣間見れます...
...満足度大！のお得なランチです(*^^*)♡ ふっくら鱚 ランチに伺い、初めてだったので天ぷら定食をお願いしました。先ずは茄子とカボチャ、続いて鱚、最後に海老と榎茸が。 鱚の身がもう...
...■店内。カウンターより ■おすすめメニュー ■メニュー（ドリンク） ■メニュー（一品料理） ■メニュー（ドリンクおすすめ） ■鱚フライ ...
...ミニ天丼と蕎麦のセットを天丼を先にもらい蕎麦は声掛けにしてもらった。 天丼は南瓜、人参、蓮根、鱚、七味パラリでシッカリアテとなる。 蒼い...
...ふたを開けると茶褐色のタレに纏った天丼の登場です。 タネは穴子・鞘巻海老２本・鱚・谷中生姜・大葉でサンドイッチされた海苔２枚・ヤングコーンです。...高野豆腐 鮪と鯛のお造り、佐島のひじき（2ヶ月しか採れない） 天然車海老 江戸前の鱚 琵琶湖の稚鮎と蚕豆 銀宝（桜の時期が旬）と筍 雲丹とアスパラ 穴子 締めは天茶...
...■ハートランド ■お通しのあん肝、脇の塩が何気に美味しい ■鱚の昆布〆 ■蟹の内子 ■冷酒三千盛 ■ばちこ ■3,500円のおまかせ握り、烏賊...これが柔らかでおいしい！ つまみはちょっとは仕事してある系で鱚の昆布〆(価格不明) これもほど良い〆加減でやさしい味わい♪...
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