四ツ谷の鱚に関するお店

四ツ谷のお店

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点数について

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

くすのき 本店

四ツ谷駅 224m / 天ぷら

4.31

274

18107

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2番手の橋本さんが担当する天婦羅ショートコース(๑˃̵ᴗ˂̵)
【天婦羅くすのき四谷 】 2番手の橋本さんが担当する天婦羅ショートコース8,800円 (...by 湘南特派員(521)

...出てないのは、赤コゴミ、姫竹、紫アスパラ、自家製唐墨、女鯒、… で、と女鯒と紫アスパラは二番手さんが揚げるということで…… ・追加...「新銀杏」 「」 ・・・・・今が ”鱚” の旬です...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

三谷

四ツ谷駅 333m / 寿司

4.53

287

38096

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...やっぱりご飯と混ぜるのが一番ですね。 ◎の雲丹締め揚げ ○子持ち煮蝦蛄揚げ ○ 遊歩 純米吟醸55 山田錦・美山錦 富津産のはふわふわで雲丹の風味が香って・・...2008 Grand Cru」 を合わせます。 「江戸前の」 ・・・・・夏の風物詩の鱚にも 「Corton-Charlemagne Bonneau...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

後楽寿司 やす秀

四谷三丁目駅 422m / 寿司、海鮮、かに

全国津々浦々の海の幸を、明るい雰囲気の和空間でご堪能いただける【後楽寿司 やす秀】

3.75

97

22755

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、祝日
とても楽しくとても美味しい
お誘いしていただき 【後楽寿司 やす秀】 へ行ってきました 初めて行きましたがそれを...by sushinikusuki(648)

...■玉蜀黍のすり流し ■かつお ■もずく酢 ■づけ ■大将 ■トロ ■しんこ ■ ■花びら茸の茶碗蒸し ■雲丹4種 ■岩手の紫雲丹 ■アオリイカ...9、もずく酢 握り 1、づけ 塩釜 2、トロ 3、しんこ 佐賀 3枚付 4、の昆布〆 東京湾 *花びら茸の茶碗蒸し 花びら茸は...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

かつれつ四谷たけだ

四ツ谷駅 155m / 食堂、コロッケ、洋食

3.73

2030

85113

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
前から行きたかった たけださん。 いつも行列で ランチタイムに並ぶには ハードル高か...by すずさん ご馳走さま(882)

...それよりも凄みを覚えたのが(きす)フライ。 フワッとやわらか、蕩ける口当たりに変質しており、白身魚のフライとして屈指の美味しさ。 百名店にも選ばれるような高級天ぷらで食べたの天ぷらを凌駕するかも知れません。 3種4品1...カニクリーム、フライ)に...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すし匠

四ツ谷駅 192m / 寿司

進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成と研ぎ澄まされた技が輝く究極の味を堪能する。

4.40

948

76067

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 日曜日
新体制のすし匠
二番手杣木氏が新店舗に移動されて初めての訪問です。 初訪問より杣木氏が私どもの担当板前で新体...by レバ刺メソ子(929)

...■鱈の白子 ■総帥・中澤氏 ■巻海老 ■の昆布〆 ■熟成させた鰤の砂摺り ■大間の鮪 ■北寄貝...■鰯(いわし) ■煮蛸 ■時知不 ■鯵(あじ) ■車海老 ■(きす) ■鱸(すずき)の昆布〆 ■赤雲丹 ■鮪のハラス...■2013.06 ■2週間の熟成鮪。 ■赤身漬け。 ■昆布〆...

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