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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇天ぷらの盛り合わせ (海老2、茄子、サツマイモ、獅子唐、鱚) 衣は薄く火の通りは強い。カラッと揚がって おり天ぷらとしては及第点以上。...
...パルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケロッサ 【夏の恵み】 南瓜すり流し・アスパラ豆腐・シャドークィーンチーズ焼・鱚アボカド焼・ツナカナッペ風・合鴨ロースねぎ巻・九十芋松風 【海の恵み】 天然南鮪4種 妻一式 【冷やし煮物】...
...天かすから出る油と合わさり、味わい深さを感じる汁。 天丼は海老2尾に鱚と獅子唐と海苔が盛られ、海老2尾も嬉しいが大好物の鱚がありテンション上がってしまった。 どのネタもサクッと素材を生かした揚げ加減が良く...●丼とおそばのセット ¥1250 ◆丼4種から選びます ◇小天丼 ・具…海老2本、鱚...
...刺身は鰹、鮪、脂の載った白身魚。 厨房の上に串揚げのメニューが並んでいたので注文。 ■烏賊 ■鱚 ■海老 ■イイダコ ■じゃがいも ■蓮根 熱々の串揚げを...
...これからも毎月伺いたい、とてもお勧めのお店です★ 日本料理FUJI 〈15000円コース〉 ・引地川産 鮎の唐揚げ、胡瓜酢 ・鱚の昆布〆のクレソン唐墨和え ・出汁 ・イトヨリと折戸茄子 ・煽烏賊 ・黒ムツ皮目焼き ・甘鯛の松笠焼き 甘鯛の出汁...
...温:たぬき・かけの組み合わせ。上天丼ともり、の組み合わせでっ!ミニ上天丼は海老・鱚×2・茄子・南瓜・獅子唐・海苔のてんぷらに地域風な強めの甘辛タレ実装済のお品...
...何とここまでが、前半戦。 後半戦は、鯛の潮汁でスタート。 以下天ぷら・・・お海苔と雲丹・エシャロット?・骨揚げ付きの鱚・ 五郎島金時・筍・空豆・蛤 〆のお食事は選べますが...
...今日はツイてない。今度は早く来ないといけませんね。甘鯛の一夜干を鱚の一夜干に変更です。 甘鯛を味わえないのは残念でしたが、鱚もうまみが凝縮されていてなかなかの旨さでした。...なんこつ、すなぎも ■静岡産枝豆、ながらみ、きぬかつぎ ■もずく、ながらみ ■鱚の一夜干...
...( *´艸) 寒鰤照り焼き みぞれ仕立て 甘鯛興津揚げ、海老芋唐揚げ 握り三貫と続いてケッコウ満足モード。 でも甘鯛が 鱚の天ぷら等で時々出会う ような消毒臭ささがあって残念(*´・ω・) 勿論 消毒してある訳では無くパン太の...
...ふっくら 甘め ◆天麩羅 ・極太アスパラ ・活車海老 ・麻機れんこん… 輪切りではなかった ・茄子 ・鱚 ・肉厚椎茸 ・栗… 。。。 ・...
...と似た ような感じでオーダー信長♪ 先ず天丼から登場! ミニ丼といった感じですが 海老ちゃん 二本にスキ♡もとい鱚。野菜はナスに 獅子唐...
...非常に気さくな方々。天丼、並・中・上の3段階のなかから中を!海老3本(大中小の3兄弟)・小ぶりな鱚・のりの5品を冠した中々のお品。揚げた...
...■ホタルイカ天ぷら ■穴子 ■秋田のじゅんさい ■鱈白子 ■鰹 ■海老、新サンマ ■新サンマ ■赤いか、紋甲いか ■鱚 ■蛤酒蒸し ■海...
...桜えび・海老(二本!)・魚(この日は鱚)・お野菜の天ぷら(茄子とアスパラ)に...期待するのは酷だけど 活海老じゃない だけにシッカリめの揚げ上がり。 鱚...
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