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新潟市の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あら&真鯛 ■しめ鯖 ■さんまのワタ焼き ■真鱈白子 ■ぶり藁炙り、生七味 ■焼き穴子 ■まこがれい ■中トロ...生七味を添えて ■つけ場 ■種札と絵 ■真鰯海苔巻 ■真鱈白子の醤油焼 ■麒麟山コーナー ■日本酒メニュー ■白バイ貝と真鯛...■鰯、芽ネギ、茗荷、大葉を巻いたもの ■真鱈白子焼き生七味のせ...
...○新潟の菊芋のポタージュ 牛乳の泡 ○佐渡メジマグロ サラダ ラビゴットソース バルサビネガーのソース ○真鱈白子のムニエル ポートワインで香りづけしたポルトソース カリフラワーのソース ローストしたカリフラワー 黒トリュフ...
...と思って素早く決めました。もうちょっとゆっくり選べば良かった! バイ貝の刺身(税込1080円) 平目の刺身(税込680円) 真鱈白子フリッター(税込430円)を購入。 バイ貝は、貝の風味が鮮烈!幸せです。悦。 平目は一切れ一切れが分厚くて、贅沢。どちらの刺身も新鮮〜。 真鱈白子フリッターは...
...見た目が綺麗で美味しい! 前菜1 鹿のパテアンクルート これはここでしか食べれない絶品! 前菜2 生ハムで巻いたタラ白子のソテー イカ墨と岩海苔のソース なんという組み合わせなのかと思ったが...
...■イカノミミとゲソ炭火焼 ■、「真鱈白子天ぷら」(863円税込)...■鮭の生ハム ■のど黒の炭火焼半身 ■ばい貝酒蒸し ■真鱈白子天ぷら ■帛乙女の炭火焼き ■南蛮海老の唐揚げ...刺身が更に美味しくなりました。 その後、「真鱈白子天ぷら」(863円税込)を注文...
...てっきり和食のお店かと。 クリスマスのコースは紅ズワイガニの茶碗蒸し、安納芋のポタージュに始まり、4種のお造り、真鱈白子の天ぷら、和牛サ...
...■一刻者ロック ■大トロ2貫&ウニ&生海老&イクラ&鯛&赤貝&サーモン ■穴子寿司 ■突き出し ■塩辛 ■刺身 ■鱈白子 ■虹鱒焼き ■...
...今回もカワハギの肝のせや白身三種、ぶり、マグロ赤身、炙り銀だらなど注文。オススメの生ガキや佐渡産鱈白子軍艦も美味いです。普段食べない生ダ...
...12 鶏皮餃子¥170税別 ■H27.12 フライドポテト ■H27.12 あじ ■H27.12 いわし ■H27.12 真鱈白子ぐんかん ■H27.12 上段・中段レーン ■H27.12 ■2016.02 真鱈白子ぐんかん...
...特ネタ中とろ(一貫)180円+税 ■うな肝黒軍艦100円+税 ■数の子100円+税 ■そでいか100円+税 ■真鱈白子100円+税 ■和...
...■あん肝軍艦 ■カキフライ軍艦 ■海老かき揚げそばH2611 ■牡蠣茶碗蒸しH2611 ■オニオンサーモン ■真鱈白子軍艦H2611 ■...
...■鰆西京漬焼 ■酒菜 仕入れにより内容が変更いたします。 ■真鱈白子ポン酢 ■鮑酒蒸しと生湯葉のべっこうあんかけ ■かき酢 ■すっぽん煮凝り...ニヶ ■渡りがに甲羅揚 ■揚げ銀杏 ■帛乙女唐揚 ■白エビ唐揚 ■真鱈白子天ぷら...
...■本鮪赤身:260円【2019年1月】 ■真鱈白子:390円【2019年1月】...■脂~ノリノリ‼️ ■トロサーモン200円 ■真鱈白子軍艦(佐渡産)400円 ■本まぐろ中トロ400円...・本鮪赤身:260円 ・生牡蠣軍艦:260円 ・真鱈白子:390円 ・海老頭ながも汁:100円...
...■ピジョンラミエ 内臓と軟骨のパイ包み ■豚の血のムース 佐渡産柿 シュー ■鱈 白子 トマトソース ネギのソース ■里芋のニョッキ 熊のミートソース ■店内...シュー ・猪ロースト ラビゴットソース ・里芋のニョッキ 熊のミートソース ・鱈 白子 トマトソース ネギのソース ・バターナッツのポタージュとコンソメジュレ...
...つきだしのタコ酢の物は300円ね。 ・のっ平 700円 ・真鱈白子 600円 ・わっぱ飯 牡蠣 1200円...■店内(座敷) ■サービスの日本酒とつきだし ■真鱈白子 ■わっぱ飯 牡蠣 ■わっぱ飯 牡蠣 アップ ■つきだし...魯山人にアドバイスをもらったというわっぱ飯、のっ平に真鱈白子やのどぐろなど...
...極kiwa 寒ブリ刺身! ■131211新潟 極kiwa 真鱈白子の揚げ出し ■131211新潟 極kiwa...■寒鰤 塩タタキ ■ワインと ■南蛮海老カダイフ巻き揚げ ■真鱈白子のみぞれ鍋 ■寒サワラのグリル ■和牛で牛めし ■日本酒...気を良くしながら、目移りするメニューの中から選んだのは ●真鱈白子揚げ出し 天ぷらは定番だけど揚げ出しは珍しいなと思い...
...やはり貝、旨し◎ 佐渡産毛蟹 甘鯛うろこ焼き、鱗パリパリ! はまぐり。 ぷりっ度合いが素晴らしい◎ ふきのとう、真鱈白子、牡蠣の天婦羅、...
...■生小スタート ■五泉 ひのおとめ 唐揚げ ■新潟 真鯛 ■佐渡 生鯖 ■真鱈白子焼き ■新潟 鰆 ■佐渡 鰤 ■佐渡 目鯛 塩麹焼き ■佐渡 めじまぐろ...5万ほど。 ・五泉 ひのおとめ 唐揚げ ・新潟 真鯛 ・佐渡 生鯖 ・真鱈白子焼き ・南蛮海老 ・佐渡 のどぐろ ・あおさと梅の茶碗蒸し ・新潟 鰆 ・佐渡 鰤...
...・先付…蒸し鮑 ・八寸…佐渡産バイ貝酒蒸し、穴子押し寿司、あん肝 北海道産鱈子ゼリー寄せ、石川県産もずく ・小鉢…北海道産真鱈白子と帆立の茶碗蒸し(豪華な茶碗蒸し) ・刺身…5種(月日貝というのは初めて)...
...イカ ボタンエビ シラウオ) ■山芋入りだし巻き卵 ■越乃鷄溶岩焼き ■烏龍茶 ■A5新潟和牛と旬菜の溶岩ステーキ ■真鱈白子焼の村上牛ロース巻き...
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