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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■バニラアイスとわらび餅もなか ■冷やしトマト ■◇ 季節もの ◇ ■真鱈 白子ポン酢 ■真鱈 白子天ぷら...
...■あら&真鯛 ■しめ鯖 ■さんまのワタ焼き ■真鱈白子 ■ぶり藁炙り、生七味 ■焼き穴子 ■まこがれい ■中トロ...生七味を添えて ■つけ場 ■種札と絵 ■真鰯海苔巻 ■真鱈白子の醤油焼 ■麒麟山コーナー ■日本酒メニュー ■白バイ貝と真鯛...■鰯、芽ネギ、茗荷、大葉を巻いたもの ■真鱈白子焼き生七味のせ...
...■にいがた大吟醸呑み比べ三種セット ■にいがた秋の味覚”かきのもとおひたし” ■新もの”すじこの味噌漬” ■真鱈白子ポン酢・天麩羅 ■幻...
...■まだら 130円 ■本鮪中トロ ■南蛮海老 ■真鱈白子 ■ずわい蟹 ■クエ ■回転寿司でこの光景は初めて。...03 活ばい貝 ■2017.03 〆サバ ■2017.03 真鱈白子 ■おまかせの寿司5貫 ■炙り穴子 ■いくら ■タラの白子...番号札を取って約30分の待ち時間。残念ながら寒ぶりや鱈白子...
...■一刻者ロック ■大トロ2貫&ウニ&生海老&イクラ&鯛&赤貝&サーモン ■穴子寿司 ■突き出し ■塩辛 ■刺身 ■鱈白子 ■虹鱒焼き ■...
...300円」,「ほたて貝柱(2貫)150円」,「真鱈白子軍艦(2貫)150円」,「あん肝軍艦(2貫)150円」,「白とり貝(2貫)100円」,「漬けごま真鯛(2貫)150円」,「茶碗蒸し 180円」をいただきました(いずれも税別). 全体的に旨かったですね.たいてい1皿くらいは『???!』というものがあるのですが,今回はありませんでした. トロケルような「本鮪大とろ」と「本鮪中とろ」,まったりした旨味のある「本鮪赤身」,プリプリの「真鱈白子軍艦」,ゴマの風味が香ばしい「漬けごま真鯛」,海鮮具材がゴロ...
...■泡 ■仏産鴨の軽い燻製とマッシュルームのマリネ ■真鱈白子リゾット ■アラビアータ ■2019サラダ ■パングラタン ■みかんジュース...この甘い香りの活かし方がステキです♪お味も勿論美味しかったです! ・真鱈白子リゾット 本当はパスタを食べようと思っていたんですが...
...今回もカワハギの肝のせや白身三種、ぶり、マグロ赤身、炙り銀だらなど注文。オススメの生ガキや佐渡産鱈白子軍艦も美味いです。普段食べない生ダ...
...○新潟の菊芋のポタージュ 牛乳の泡 ○佐渡メジマグロ サラダ ラビゴットソース バルサビネガーのソース ○真鱈白子のムニエル ポートワインで香りづけしたポルトソース カリフラワーのソース ローストしたカリフラワー 黒トリュフ...
...かつ、さっぱりと。「自家製ピクルス」も市販品にはない風味・食感。「鱈白子のソテー」も食感絶妙。「鶏のささみのピスタチオの香り」も...またまた私の勝手な意見ですが、料理屋さんに期待するのは「そのお店らしさ」です。 鱈白子も標準的な調理法・味付けという意味では満点なのですが...
...■あじ & 〆さば・酢〆いわし ■青さ汁 ■ぶり? & 真鱈白子ぐんかん ■カウンター席 ■全景 ■関あじ ■びん長まぐろ...■宮城県産 金華さば ■青森県産 むらさきいか ■真鱈白子軍艦 ■愛媛県産 活け〆ひらめ ■青さの茶碗蒸し...100円」を,フェアメニューから「真鱈白子ぐんかん(2貫)100円」,「極上生うに(1貫)180円」,「本...
...■イカノミミとゲソ炭火焼 ■、「真鱈白子天ぷら」(863円税込)...■鮭の生ハム ■のど黒の炭火焼半身 ■ばい貝酒蒸し ■真鱈白子天ぷら ■帛乙女の炭火焼き ■南蛮海老の唐揚げ...刺身が更に美味しくなりました。 その後、「真鱈白子天ぷら」(863円税込)を注文...
...11) ■お通し('14.12) ■真鱈白子ポン酢('14.12)...お刺身の盛 り合わせ(1,200円・税別)や真鱈白子ポン酢(800円・税別)、カキフライ(650円・ 税別)...他にも、 タラ白子酢 毛ガニ 刺身の盛り合わせ 真だこの唐揚げ...
...■本日のおすすめ料理 ■鮮魚とセリの小鍋仕立て ■鯛しゃぶ 湯とうふ ■女池菜と湯葉のお浸し ■真だら白子の天ぷら ■真タラ白子ポン酢 ...
...■八恵久比岐『空(そら)』 ■ズワイガニの甲羅詰め ■真鱈白子ポン酢 ■おまかせ5種+のどぐろの刺身 ■寒ぶりの刺身...■あんこう三種盛(唐揚げ) ■佐渡真鱈白子 天ぷら ■全て美味しいです!味付け塩梅が絶妙です。...あんこう三種盛(ポン酢・煮こごり・唐揚げ)1220円 佐渡・真鱈白子 天ぷら 840円 ※もしかしたら他にも何か注文したかも...
...佐渡沖で採れた真鱈白子 しっかり仕事された煮はまぐり コハダ(左:本日〆、右:3日前〆食べ比べ) 北寄貝 真鰯 シャリは少し小ぶりだけど美味い! そしてどのネタもしっかりと仕事をされていて、どれも美味すぎる!! 特に白子と煮蛤はメチャクチャ美味しかった!! そしてお客様への気配りも良い! 大変失礼ながらお店の外見からは、この味と接客の想像が難しい ※外見写真を撮り忘れてたのでWEBで拾わせていだきました。 大変美味しゅうございました♫ #寿司ここ屋 #新潟 #新潟グルメ #寿司 #煮はまぐり #真鱈白子 #...
...やはり貝、旨し◎ 佐渡産毛蟹 甘鯛うろこ焼き、鱗パリパリ! はまぐり。 ぷりっ度合いが素晴らしい◎ ふきのとう、真鱈白子、牡蠣の天婦羅、...
...と思って素早く決めました。もうちょっとゆっくり選べば良かった! バイ貝の刺身(税込1080円) 平目の刺身(税込680円) 真鱈白子フリッター(税込430円)を購入。 バイ貝は、貝の風味が鮮烈!幸せです。悦。 平目は一切れ一切れが分厚くて、贅沢。どちらの刺身も新鮮〜。 真鱈白子フリッターは...
...てっきり和食のお店かと。 クリスマスのコースは紅ズワイガニの茶碗蒸し、安納芋のポタージュに始まり、4種のお造り、真鱈白子の天ぷら、和牛サ...
...■お腕など ■イチゴのデザート ■前菜/鮭へぎみ松前漬 バイ貝酒蒸他 ■寄せ鮟鱇 独活 葉葱 辛子酢味噌 ■お椀/真鱈白子すり流し うぐいす菜 人参 柚子...
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