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口コミ・お店の情報に「鱈白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生小スタート ■五泉 ひのおとめ 唐揚げ ■新潟 真鯛 ■佐渡 生鯖 ■真鱈白子焼き ■新潟 鰆 ■佐渡 鰤 ■佐渡 目鯛 塩麹焼き ■佐渡 めじまぐろ...5万ほど。 ・五泉 ひのおとめ 唐揚げ ・新潟 真鯛 ・佐渡 生鯖 ・真鱈白子焼き ・南蛮海老 ・佐渡 のどぐろ ・あおさと梅の茶碗蒸し ・新潟 鰆 ・佐渡 鰤...
...今回もカワハギの肝のせや白身三種、ぶり、マグロ赤身、炙り銀だらなど注文。オススメの生ガキや佐渡産鱈白子軍艦も美味いです。普段食べない生ダ...
...・先付…蒸し鮑 ・八寸…佐渡産バイ貝酒蒸し、穴子押し寿司、あん肝 北海道産鱈子ゼリー寄せ、石川県産もずく ・小鉢…北海道産真鱈白子と帆立の茶碗蒸し（豪華な茶碗蒸し） ・刺身…５種（月日貝というのは初めて）...
...極kiwa 寒ブリ刺身！ ■131211新潟 極kiwa 真鱈白子の揚げ出し ■131211新潟 極kiwa...■寒鰤 塩タタキ ■ワインと ■南蛮海老カダイフ巻き揚げ ■真鱈白子のみぞれ鍋 ■寒サワラのグリル ■和牛で牛めし ■日本酒...気を良くしながら、目移りするメニューの中から選んだのは ●真鱈白子揚げ出し 天ぷらは定番だけど揚げ出しは珍しいなと思い...
...見た目が綺麗で美味しい！ 前菜1 鹿のパテアンクルート これはここでしか食べれない絶品！ 前菜2 生ハムで巻いたタラ白子のソテー イカ墨と岩海苔のソース なんという組み合わせなのかと思ったが...
...■新潟の地酒 ■お通し ■鮭とば 430円 ■鯨酒粕味噌汁 ■本日のお通し（南蛮海老の漬け） ■のどぐろ塩焼き ■真鱈白子昆布焼き ■特...
...■本日のお刺身一人前 ■百合根ベーコン ■蟹味噌甲羅 ■葉ニンニクと越後もち豚の油淋鶏 ■桜エビと茄子の揚げ出し ■真鱈白子バター 友人との呑み会で 友人のオススメで...
...■本鮪赤身：260円【2019年1月】 ■真鱈白子：390円【2019年1月】...■脂～ノリノリ‼️ ■トロサーモン200円 ■真鱈白子軍艦(佐渡産)400円 ■本まぐろ中トロ400円...・本鮪赤身：260円 ・生牡蠣軍艦：260円 ・真鱈白子：390円 ・海老頭ながも汁：100円...
...○新潟の菊芋のポタージュ 牛乳の泡 ○佐渡メジマグロ サラダ ラビゴットソース バルサビネガーのソース ○真鱈白子のムニエル ポートワインで香りづけしたポルトソース カリフラワーのソース ローストしたカリフラワー 黒トリュフ...
...12 鶏皮餃子￥170税別 ■H27.12 フライドポテト ■H27.12 あじ ■H27.12 いわし ■H27.12 真鱈白子ぐんかん ■H27.12 上段・中段レーン ■H27.12 ■2016.02 真鱈白子ぐんかん...
...特ネタ中とろ(一貫)180円＋税 ■うな肝黒軍艦100円＋税 ■数の子100円＋税 ■そでいか100円＋税 ■真鱈白子100円＋税 ■和...
...３００円」，「ほたて貝柱（２貫）１５０円」，「真鱈白子軍艦（２貫）１５０円」，「あん肝軍艦（２貫）１５０円」，「白とり貝（２貫）１００円」，「漬けごま真鯛（２貫）１５０円」，「茶碗蒸し １８０円」をいただきました（いずれも税別）． 全体的に旨かったですね．たいてい１皿くらいは『？？？！』というものがあるのですが，今回はありませんでした． トロケルような「本鮪大とろ」と「本鮪中とろ」，まったりした旨味のある「本鮪赤身」，プリプリの「真鱈白子軍艦」，ゴマの風味が香ばしい「漬けごま真鯛」，海鮮具材がゴロ...
...【注文】 刺身の盛り合わせ とんかつ300g いかやき 瓶ビール×2 日本酒×3 サワー お刺身は ワラサ、〆サバ、生タコ、タラ白子です...
...てっきり和食のお店かと。 クリスマスのコースは紅ズワイガニの茶碗蒸し、安納芋のポタージュに始まり、4種のお造り、真鱈白子の天ぷら、和牛サ...
...久々に一人で平日の夕食に訪問。 いつものカウンター最奥に通されました。 今日はあじ，えんがわ×2，煮あなご，たい，いくら，真鱈白子，あん肝，本ずわい蟹軍艦，鯛漬け，あじしそ巻きを食べて，最後に北海道ミルクレープメルバでしめました...
...イカ ボタンエビ シラウオ) ■山芋入りだし巻き卵 ■越乃鷄溶岩焼き ■烏龍茶 ■A5新潟和牛と旬菜の溶岩ステーキ ■真鱈白子焼の村上牛ロース巻き...
...■トリュフ削り中 ■トリュフ＆フォアグラのTKG ■ドルチェ盛り合わせ ■真鱈白子のパスタ ■きのこのクリームパスタ ■クスクスのサラダ ■バターナットのポタージュ...約束で、予約可能でした 人気ですね！ 今日のランチメニュー 真鱈白子のオイルパスタ ネギを使ったパスタ！白子もふわふわ 軽く焼きが入って香ばしい...
...と思って素早く決めました。もうちょっとゆっくり選べば良かった！ バイ貝の刺身(税込1080円) 平目の刺身(税込680円) 真鱈白子フリッター(税込430円)を購入。 バイ貝は、貝の風味が鮮烈！幸せです。悦。 平目は一切れ一切れが分厚くて、贅沢。どちらの刺身も新鮮〜。 真鱈白子フリッターは...
...蒸し鮑 若布 肝ソース いくら一口寿し 一、柳鰈唐揚げ 海老芋芥子の実揚げ 蚕豆 銀杏 一、鴨鍋 椎茸 白葱 粉山椒 一、鱈白子と青海苔のリゾット風御飯 香物 一...
...■あん肝軍艦 ■カキフライ軍艦 ■海老かき揚げそばＨ2611 ■牡蠣茶碗蒸しＨ2611 ■オニオンサーモン ■真鱈白子軍艦Ｈ2611 ■...
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