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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タルタルは別売り50円だけど、マヨネーズは添えられている。豆腐にのっかる鰹節は大きめぱりぱり食感で、こうした小さなところに感心してしまう。...しかし、このご時世では適切かと思った。 自家製の豆腐は鰹節をたっぷりと乗せて塩で食べるのが美味い...
...分葱 紅葉おろしが高評価！ 春菊のお浸し 380円 〇 上品な味付けの冷製の一皿 鰹節がアクセント 佐渡産天然ぶりの塩焼き 680円 ◎ 大根おろしとレモンで頂く旬の魚...豆、麦、の粒々、ちょうどよい塩味、このひしおの粒々感と豆腐の清涼感。鰹節とネギ...
スミビトケムリ 巣鴨店
ワンランク上のもつ焼き専門店。炭の温度から串打ち全てにこだわった串を、秘伝のタレで味わう◎
5873人
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貯まる・使える
...ボリュームが少ない... ねぎレバニラ 420円 △ 塩胡椒が足りない... スミビ焼きうどん 450円 △ 焼き立てで鰹節が躍って供されます 味は... w/豚肉 鰹節 海苔 キャベツ レモンサワー 480円 〇 BGMはポップス...
...オリジナルな食感で旨味がギッシリ詰め込まれていました。 ニコライス480円＋税：10点満点！ 一番美味しいねこまんま。鰹節の和の風味と、...
...今回はオーソドックスに和風醤油ラーメンと餃子をお願いしました。 麺はパスタの製麺機で1回1回作っているみたい。 スープは鰹節がきいていて美味しい！...
...■地どりむね叩きぽん酢 （鶏） だいだいぽん酢使用 【だいだいぽん酢】鹿児島県南九州市 鹿児島県産鰹節使用/北海道産昆布使用 ひとつ、ひ...
... 釜玉うどんは太めの麺にたっぷりの鰹節、刻みネギとしょうが、そして卵の黄身が入っています...漬物、サラダもつきます。 サラダと言ってももやしが基本です。鰹節がかかっているので、醤油をかけなくても味がありました。...トッピングは山芋千切り、明太子、鰹節...
...焼きたてのたこ焼き上に、青海苔と鰹節が乗り、マヨネーズをお好みで付けてくれます。...笑 ソースたっぷりのモダン焼きにマヨネーズとネギとかつお節が乗っかっとってめっちゃ美味しいですよ〜。...具はキャベツ、葱、紅ショウガ、表面にカリカリの豚肉。 その上に鰹節と青海苔とソースがかかっています...
...お酒が欲しくなっちゃう濃い目の味で間違いないです。 ”牛すじ”はちょっとしょっぱいかつお節風味の出汁が。 とろとろのすじ肉にしっかり食感の絹ごし豆腐が。...500円 〆。本当に竹串に刺さって出てきてちょっとしたお祭り気分が味わえました笑 鰹節たっぷりで踊ってた！普通に美味しいお好み焼き◎ 〆たところで今日の大食いは終了...
...観光地の蕎麦屋さん。 巣鴨の地蔵通りにある大正11年創業の老舗蕎麦屋。 北海道江丹別産のそば粉100％を使用。そば汁は、本かつお節100％を使用しているらしい...
...胡麻と七味唐辛子を振りかけて食べると、香ばしさと刺激が加わってより美味しくなる。 ほんのり甘みを感じる鰹節のダシが効いたつゆに細い蕎麦の「いろり庵きらく」らしいそばをベースに季節のかき揚げを楽しむ...
...今回はおろしそば大盛りに単品でミニカレー丼を注文！ 大根おろしと鰹節がええ働きするし、蕎麦も程ええコシがあって美味しいですよ〜。 ミニカ...
...さっぱり 冷製やムボナーラ蕎麦¥889 新作 自家製ベーコン（かつお節が香る店主の自信作） とろろ...興味があった(笑) ただ、土橋店主の命のスープは、煮干し、鰹節、鯖節、宗田節、鮪節に昆布とアサリから引いた出汁だったはずで…...続いて、店主によって、カンナを使って削られた鰹節が最後にかけられて...
...■茄子は串から外して醤油と胡麻と鰹節 王道の旨味です ■熊野地鶏ソリ ヤヴァい美味さ これも今日の一番かな...●熊野地鶏砂肝 甲斐路軍鶏と食べ比べ どっちも！！ ●焼茄子 串から外して鰹節と胡麻と醤油で王道の味 ●一滴二滴特別純米 典型的な燗上がり 旨味が爆発...
...タレも旨い！ ここでシャリキンホッピーをおかわり♪ 常に、凍らしたジョッキで提供してくれるのも嬉しい♪ ■オニスラ 鰹節と卵黄を乗せて♪ なんともフォトジェニックなオニオンスライス(笑) 醤油を少し垂らして...
...出てきたお蕎麦は透き通る様に綺麗なお蕎麦… お汁は蕎麦に絡み口の中で鰹節の薫り広がる美味しいお蕎麦｡ 蕎麦湯で割ったお汁はまた一層鰹の薫り…(*^^*)...杓文字に塗り付けて炙る手法から、改めてこちらが一茶庵系であることが分かる。 葱や鰹節の他に砕いた大豆も混ぜられており...
...味噌汁も美味しくいただきました。 ここでご飯をおかわりさせていただき、とっておいた生卵と、ちゃんとねぎとかつお節、辛子を添えてある納豆を...
...今回出張で巣鴨に来て、飲んだ帰りに立ち寄りました。 温かいほうれん草そばを注文。シンプルにネギと鰹節、ほうれん草があっさりしていて飲んだ...
...・アラ汁 ・名物日替海鮮丼 です。 サラダは 大根、水菜、鰹節のサラダです。 味噌汁は 大きな魚が入ったアラ汁で、...・アラ汁 ・名物日替海鮮丼 です。 サラダは 大根、水菜、鰹節のサラダです。 味噌汁は 大きな魚が入ったアラ汁で、...まずはランチサラダから。鰹節がかかっているのが海鮮のお店っぽい...
...個人的には藻塩推し。天ぷらには塩が好き。 あと期間限定の「オクラの揚げびたし握り」も美味しかった。上に乗った鰹節が出汁を吸い込んだオクラと相性抜群...
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